Профессиональные генераторы льда

 
 
Генератор льда ggmgastro EBH2008
Исполнение Генератор кубиков льда 20 кг / 24 ч Идеально подходит для хранения продуктов Полностью встраиваемое изделие Включатель..
Вид льда:: Гранулированый Производительность, кг/сутки:: 20-30 Тип охлаждения:: Воздушное
0
Цена: 37 066 грн
37 066 грн
Вид льда:: Гранулированый Производительность, кг/сутки:: 20-30 Тип охлаждения:: Воздушное
Генератор льда ggmgastro EBH2608
Исполнение Генератор кубиков льда 26 кг / 24 ч Идеально подходит для хранения продуктов Полностью встраиваемое изделие Включатель..
Вид льда:: Гранулированый Производительность, кг/сутки:: 20-30 Тип охлаждения:: Воздушное
0
Цена: 41 452 грн
41 452 грн
Вид льда:: Гранулированый Производительность, кг/сутки:: 20-30 Тип охлаждения:: Воздушное
Генератор льда ggmgastro EBH2615
Исполнение Генератор кубиков льда 26 кг / 24 ч Идеально подходит для хранения продуктов Полностью встраиваемое изделие Включатель..
Вид льда:: Гранулированый Производительность, кг/сутки:: 20-30 Тип охлаждения:: Воздушное
0
Цена: 46 225 грн
46 225 грн
Вид льда:: Гранулированый Производительность, кг/сутки:: 20-30 Тип охлаждения:: Воздушное
Генератор льда ggmgastro EBH3515
Исполнение Генератор кубиков льда 35 кг / 24 ч Идеально подходит для хранения продуктов Полностью встраиваемое изделие Включатель..
Вид льда:: Гранулированый Производительность, кг/сутки:: 30-40 Тип охлаждения:: Воздушное
0
Цена: 48 891 грн
48 891 грн
Вид льда:: Гранулированый Производительность, кг/сутки:: 30-40 Тип охлаждения:: Воздушное
Генератор льда ggmgastro EBH4422
Исполнение Генератор кубиков льда 44 кг / 24 ч Идеально подходит для хранения продуктов Полностью встраиваемое изделие Включатель..
Вид льда:: Гранулированый Производительность, кг/сутки:: 40-50 Тип охлаждения:: Воздушное
0
Цена: 54 180 грн
54 180 грн
Вид льда:: Гранулированый Производительность, кг/сутки:: 40-50 Тип охлаждения:: Воздушное
Генератор льда ggmgastro EBH5522
Исполнение Генератор кубиков льда 55 кг / 24 ч Идеально подходит для хранения продуктов Полностью встраиваемое изделие Включатель..
Вид льда:: Гранулированый Производительность, кг/сутки:: 50-70 Тип охлаждения:: Воздушное
0
Цена: 57 749 грн
57 749 грн
Вид льда:: Гранулированый Производительность, кг/сутки:: 50-70 Тип охлаждения:: Воздушное
Генератор льда ggmgastro EBH8040
Исполнение Генератор кубиков льда 80 кг / 24 ч Идеально подходит для хранения продуктов Полностью встраиваемое изделие Включатель..
Вид льда:: Гранулированый Производительность, кг/сутки:: 70-100 Тип охлаждения:: Воздушное
0
Цена: 78 088 грн
78 088 грн
Вид льда:: Гранулированый Производительность, кг/сутки:: 70-100 Тип охлаждения:: Воздушное
Генератор льда ggmgastro EBH9050
Исполнение Генератор кубиков льда 90 кг / 24 ч Идеально подходит для хранения продуктов Полностью встраиваемое изделие Включатель..
Вид льда:: Гранулированый Производительность, кг/сутки:: 70-100 Тип охлаждения:: Воздушное
0
Цена: 88 279 грн
88 279 грн
Вид льда:: Гранулированый Производительность, кг/сутки:: 70-100 Тип охлаждения:: Воздушное
Генератор льда ggmgastro EBIP25-W
Исполнение Генератор кубиков льда 25 кг / 24 ч Включатель / выключатель Удобная очистки Оборудование Цвет: Weiß Бак для воды 2,8 литров ..
Вид льда:: Кубиковый Производительность, кг/сутки:: 20-30 Тип охлаждения:: Воздушное
0
Цена: 7 611 грн
7 611 грн
Вид льда:: Кубиковый Производительность, кг/сутки:: 20-30 Тип охлаждения:: Воздушное
Генератор льда ggmgastro EQI120
Исполнение Генератор кубиков льда 120 кг / 24 ч Таймер Включатель / выключатель Интенсивное и устойчивое общее охлаждение Простое управле..
Вид льда:: Кубиковый Производительность, кг/сутки:: больше 100 Тип охлаждения:: Воздушное
0
Цена: 77 787 грн
77 787 грн
Вид льда:: Кубиковый Производительность, кг/сутки:: больше 100 Тип охлаждения:: Воздушное
Генератор льда ggmgastro EQI19
 Исполнение Генератор кубиков льда 19 кг / 24 ч Таймер Включатель / выключатель Интенсивное и устойчивое общее охлаждение Простое управ..
Вид льда:: Кубиковый Производительность, кг/сутки:: до 20 Тип охлаждения:: Воздушное
0
Цена: 31 777 грн
31 777 грн
Вид льда:: Кубиковый Производительность, кг/сутки:: до 20 Тип охлаждения:: Воздушное
Генератор льда ggmgastro EQI29
 Исполнение Генератор кубиков льда 29 кг / 24 ч Таймер Включатель / выключатель Интенсивное и устойчивое общее охлаждение Простое управ..
Вид льда:: Кубиковый Производительность, кг/сутки:: 20-30 Тип охлаждения:: Воздушное
0
Цена: 35 346 грн
35 346 грн
Вид льда:: Кубиковый Производительность, кг/сутки:: 20-30 Тип охлаждения:: Воздушное
Показано с 49 по 60 из 166 (всего 14 страниц)

Профессиональные генераторы льда

Промышленные генераторы льда для бара

Промышленные генераторы льда – оборудование для баров, ресторанов, кафе, которое применяют круглый год. Данные устройства обладают следующими преимуществами:

  • устанавливаются в любом месте

  • благодаря сдержанному дизайну отлично вписываются в любой интерьер – как барной стойки, так и кухни

  • просты в эксплуатации, облегчают работу персонала общепита

  • подключаются к центральному водопроводу

  • потребляют минимум электроэнергии

  • есть возможность контролировать длительность процесса заморозки, размер и форму кубиков, а также их количество

  • неограниченный срок хранения в льдогенераторах и в морозильных шкафах

Генераторы сухого льда

Пеллетайзер (или генератор сухого льда) применяет сжиженный газ (СО2). Последний попадает в рабочий цилиндр устройства, где охлаждается и образует снег, который спрессовывает цилиндр с гидравлическим приводами и проталкивает сквозь плиту с калиброванными отверстиями. В результате получаются стержни замерзшей воды круглого сечения, что преобразуются в гранулы с очень высокой плотностью и минимумом пузырьков воздуха. Корпус прибора производят из нержавейки. Для автоматического контроля процесса получения сухого льда предусмотрена встроенная электронная система за такими параметрами, как:

  • температура двигателя и масла;

  • давление СО2 на входе и т.д.

Для контроля объема выработки по времени либо и объема автоматического заполнения контейнеров для продажи готового продукта аппарат дополнительно оснащают таймером.

Виды промышленных льдогенераторов для общепитов

Виды промышленных льдогенераторов определяются потребностями заведения общепита:

  1. автономные - маленькие удобные аппараты, который могут не только изготавливать, но и хранить;

  2. модульные - используются на профессиональных кухнях и на промышленных предприятиях.

Последние - в зависимости от системы охлаждения делятся на два вида:

  1. водяные – когда нужно воду заливать в специальную емкость, которая охлаждается вследствие циркуляции жидкости и моментально образует лед;

  2. воздушные - намораживают на испаритель, на это уходит больше времени, потому они считаются менее эффективными.

По типу льда:

чешуйчатые - это промышленные аппараты, которые оснащены неподвижным барабаном, расположенным вертикально. В центре его полости вращается нож. Лед намерзает слоями на внутренних стенках барабана, охлаждается до -7 °С, становится хрупким. Нож срезает чешуйки льда, которые попадают в бункер. Промышленные льдогенераторы обладают производительностью 5–30 т/час;

кубиковый (или формовой) - функционирует по аналогии с замораживанием кубиков воды в лотке холодильника. Однако, в отличие от последнего, процедура разлива воды и извлечения кубиков осуществляется автоматически. Помимо кубикового, широко используются для охлаждения напитков колотый, пальчиковый, в виде наггетсов, пирамидок и конусов.

Гранулированный - приспособление для дробления чешуйчатого льда от зерен подмороженного снега до 9 мм. Чешуйчатый и гранулированный применяют для выкладки на витрины рыбных и мясных полуфабрикатов, хранения заготовок теста.

Купить генератор льда в интернет-магазине «Профстор»

Заказать промышленные и профессиональные генераторы льда от известных мировых производителей вы можете, позвонив консультантам нашего интернет-магазина Prof-store (Украина, Киев) по телефонам: (044) 362-73-23, (093) 159-50-22. Все товары изготовлены из прочных и качественных материалов, сертифицированы и готовы к применению.

Отзывы о товарах из категории: