Мы гарантируем персональное снижение цены, при следующих условиях:
  1. Товар конкурента абсолютно идентичен товару нашего магазина
  2. Конкурент предлагает аналогичные условия оплаты и доставки товара
  3. Товар конкурента находится на складе, и доступен для заказа.
(044) 362-73-23
(066) 533-35-03
(063) 963-00-40
(097) 503-88-58
Заказать звонок?
Написать нам
Параметры
Цена  72 - 258295 грн
Объем дежи, л:
Дежа сьемная:
Разовая загрузка, кг:
Тип рабочего органа:
Напряжение, В:
Количество скоростей:
С подъемной траверсой:
Категории

в корзину

Корзина покупок
 

Вместе дешевле

  • +
  • Cлайсер  BECKERS ES 300
  • +
  • Cлайсер BECKERS ES 275
  • Цена за три товара: 11,618 грн 10,456 грн
    Экономия: 10% (1,162 грн)

Спиральные тестомесы для крутого теста

Отображать ввиде: Список / Сетка
Сортировка:
Машина тестомесильная ggmgastro STKME25
  Исполнение Высочайшее качество Подходит для хлебопекарных предприятий Вместимость: 25 л Производительность измельчения: 15 kg Оборотов в минуту: 750 - 1500 об./мин. 3-ступенчатый регулятор скорости Переключатель Лопата для размешивания теста работает с удвоенной скоростью Удобная очистки Качество Блюдо из высококачественной стали Нержавеющее покрытие Подключение Производительность: 970 - 1270 Вт Производительность (кВт/сутки): 0,86 kW Габариты Наружные габариты (ШxГxВ): 800 x 450 x 1010 mm Директивы Проду..
Цена: 50,088 грн
Машина тестомесильная ggmgastro STKME50
  Исполнение Высочайшее качество Подходит для хлебопекарных предприятий Вместимость: 50 л Производительность измельчения: 25 kg Оборотов в минуту: 750 - 1500 об./мин. Регулятор скорости Переключатель Лопата для размешивания теста работает с удвоенной скоростью Удобная очистки Качество Блюдо из высококачественной стали Нержавеющее покрытие Подключение Производительность: 1550 - 2050 Вт Производительность (кВт/сутки): 1,38 kW Габариты Наружные габариты (ШxГxВ): 940 x 540 x 1080 m..
Цена: 62,618 грн
Машина тестомесильная ggmgastro STKME50-BW
Исполнение Высочайшее качество Подходит для хлебопекарных предприятий Вместимость: 50 л Производительность измельчения: 25 kg Оборотов в минуту: 750 - 1500 об./мин. Регулятор скорости Переключатель Лопата для размешивания теста работает с удвоенной скоростью Удобная очистки Качество Блюдо из высококачественной стали Нержавеющее покрытие Подключение Производительность: 1550 - 2050 Вт Производительность (кВт/сутки): 1,38 kW Габариты Наружные габариты (ШxГxВ): 940 x 540 x 1080 mm Директивы Продукция соответствует требо..
Цена: 37,059 грн
Машина тестомесильная ggmgastro STKME60
  Исполнение Высочайшее качество Подходит для хлебопекарных предприятий Вместимость: 60 л Производительность измельчения: 35 kg Оборотов в минуту: 750 - 1500 об./мин. Регулятор скорости Переключатель Лопата для размешивания теста работает с удвоенной скоростью Удобная очистки Качество Блюдо из высококачественной стали Нержавеющее покрытие Подключение Производительность: 2550 - 3250 Вт Производительность (кВт/сутки): 2,23 kW Габариты Наружные габариты (ШxГxВ): 1100 x 650 x 1200 ..
Цена: 71,000 грн
Машина тестомесильная ggmgastro STMZ120
Исполнение Качественный продукт из Европы Выработка теста до 120 kg Идеально подходит к тесту для приготовления пиццы и хлеба Малошумная работа Регулирование скорости Регулируемое время работы Переключатель Аварийный выключатель Может работать в автоматическом, полуавтоматическом или ручном режимах Реверсивное вращение дежи Простое управление Удобная очистки Качество Качественные и устойчивые металлические рамы Прозрачная пластиковая крышка Котел из высококачественной стали (фиксируемый) Кованая спираль из высококачественно..
Цена: 258,294 грн
Машина тестомесильная ggmgastro STMZ60
Исполнение Качественный продукт из Европы Выработка теста до 60 kg Идеально подходит к тесту для приготовления пиццы и хлеба Малошумная работа Регулирование скорости Регулируемое время работы Переключатель Аварийный выключатель Может работать в автоматическом, полуавтоматическом или ручном режимах Реверсивное вращение дежи Простое управление Удобная очистки Качество Качественные и устойчивые металлические рамы Прозрачная пластиковая крышка Котел из высококачественной стали (фиксируемый) Кованая спираль из высококачественной..
Цена: 215,029 грн
Машина тестомесильная ggmgastro STMZ80
Исполнение Качественный продукт из Европы Выработка теста до 80 kg Идеально подходит к тесту для приготовления пиццы и хлеба Малошумная работа Регулирование скорости Регулируемое время работы Переключатель Аварийный выключатель Может работать в автоматическом, полуавтоматическом или ручном режимах Реверсивное вращение дежи Простое управление Удобная очистки Качество Качественные и устойчивые металлические рамы Прозрачная пластиковая крышка Котел из высококачественной стали (фиксируемый) Кованая спираль из высококачественной..
Цена: 229,500 грн
Машина тестомесильная ggmgastro TKME1102
Исполнение Профессиональное оборудование Разработано специально для высоких требований предприятий общественного питания Вместимость: 110 л Оборотов в минуту: 1400 об./мин. Простое управление Включатель / выключатель Удобная очистки Качество Высококачественная сталь Котел и лопата для размешивания теста из высококачественной стали Примечания Только для теста для пиццы Подключение Производительность: 1100 Вт Производительность (кВт/сутки): 0,85 kW Габариты Наружные габариты (ШxГxВ): 791 x 1115 x 882 mm Директивы Прод..
Цена: 55,735 грн
Машина тестомесильная ggmgastro TKME1103
Исполнение Профессиональное оборудование Разработано специально для высоких требований предприятий общественного питания Вместимость: 110 л Оборотов в минуту: 1400 об./мин. Простое управление Включатель / выключатель Удобная очистки Качество Высококачественная сталь Котел и лопата для размешивания теста из высококачественной стали Примечания Только для теста для пиццы Подключение Производительность: 1100 Вт Производительность (кВт/сутки): 0,85 kW Габариты Наружные габариты (ШxГxВ): 791 x 1115 x 882 mm Директивы Прод..
Цена: 51,324 грн
Машина тестомесильная ggmgastro TKME17
Исполнение Профессиональное оборудование Разработано специально для высоких требований предприятий общественного питания Вместимость: 17 л Оборотов в минуту: 1400 об./мин. Простое управление Включатель / выключатель Удобная очистки Качество Высококачественная сталь Котел и лопата для размешивания теста из высококачественной стали Примечания Только для теста для пиццы Подключение Производительность: 370 Вт Производительность (кВт/сутки): 0,29 kW Габариты Наружные габариты (ШxГxВ): 500 x 820 x 740 mm Директивы Продукц..
Цена: 24,029 грн
Машина тестомесильная ggmgastro TKME1722
Исполнение Профессиональное оборудование Разработано специально для высоких требований предприятий общественного питания Вместимость: 17 л Оборотов в минуту: 1400 об./мин. Простое управление Включатель / выключатель Удобная очистки Качество Высококачественная сталь Котел и лопата для размешивания теста из высококачественной стали Примечания Только для теста для пиццы Подключение Производительность: 370 Вт Производительность (кВт/сутки): 0,29 kW Габариты Наружные габариты (ШxГxВ): 500 x 820 x 740 mm Директивы Продукц..
Цена: 26,529 грн
Машина тестомесильная ggmgastro TKME30
Исполнение Профессиональное оборудование Разработано специально для высоких требований предприятий общественного питания Вместимость: 30 л Оборотов в минуту: 1400 об./мин. Простое управление Включатель / выключатель Удобная очистки Качество Высококачественная сталь Котел и лопата для размешивания теста из высококачественной стали Примечания Только для теста для пиццы Подключение Производительность: 550 Вт Производительность (кВт/сутки): 0,42 kW Габариты Наружные габариты (ШxГxВ): 518 x 858 x 771 mm Директивы Продукц..
Цена: 38,382 грн
Машина тестомесильная ggmgastro TKME3038
Исполнение Профессиональное оборудование Разработано специально для высоких требований предприятий общественного питания Вместимость: 30 л Оборотов в минуту: 1400 об./мин. Простое управление Включатель / выключатель Удобная очистки Качество Высококачественная сталь Котел и лопата для размешивания теста из высококачественной стали Примечания Только для теста для пиццы Подключение Производительность: 550 Вт Производительность (кВт/сутки): 0,42 kW Габариты Наружные габариты (ШxГxВ): 518 x 858 x 771 mm Директивы Продукц..
Цена: 36,118 грн
Машина тестомесильная ggmgastro TKME4022
Исполнение Профессиональное оборудование Разработано специально для высоких требований предприятий общественного питания Вместимость: 40 л Оборотов в минуту: 1400 об./мин. Простое управление Включатель / выключатель Удобная очистки Качество Высококачественная сталь Котел и лопата для размешивания теста из высококачественной стали Примечания Только для теста для пиццы Подключение Производительность: 550 Вт Производительность (кВт/сутки): 0,42 kW Габариты Наружные габариты (ШxГxВ): 593 x 908 x 772 mm Директивы Продукц..
Цена: 41,147 грн
Машина тестомесильная ggmgastro TKME4038
Исполнение Профессиональное оборудование Разработано специально для высоких требований предприятий общественного питания Вместимость: 40 л Оборотов в минуту: 1400 об./мин. Простое управление Включатель / выключатель Удобная очистки Качество Высококачественная сталь Котел и лопата для размешивания теста из высококачественной стали Примечания Только для теста для пиццы Подключение Производительность: 550 Вт Производительность (кВт/сутки): 0,42 kW Габариты Наружные габариты (ШxГxВ): 593 x 908 x 772 mm Директивы Продукц..
Цена: 39,059 грн
Спиральные тестомесы для крутого теста

Профессиональные тестомесы в Украине

Сегодня в соответствии с увеличением объемов производимой продукции, требований экономии времени на производство, и уменьшение себестоимости обеспечивается только использованием даже в быту современного электрооборудования для получения необходимых изделий. Так для мучных изделий при проведении операции замешивания применяются различного вида тестомесы, имеющие отличия и по моделям и своим техническим характеристикам в соответствии от их назначения и задач по применению и по цене на тестомес для крутого теста.

Булки и хлеб, батоны и пицца, багеты и пирожки – на хлебокомбинатах выпекаемые многотысячными партиями просто невозможно изготовить в таком количестве быстро к утреннему развозу по магазинам без промышленных спиральных тестомесов. А такие заведения, как рестораны, столовые, где производится самостоятельное производство печеной продукции, требуют несколько другого вида тестомесильного оборудования, с меньшими мощностями. Здесь применяется разного вида оборудование – можно купить тестомес для крутого теста и для дрожжевого, каждый вид которого требует специальную конструкцию. Так как именно от консистенции получаемого продукта во многом зависит возможность приготовления того или иного блюда.

Комплектность и характеристики миксеров для теста

Миксеры для теста имеют стандартную комплектацию:

  • обязательно наличие кондитерской лопатки, которая необходима и в момент приготовления глазури, и для начинок, даже при приготовлении картофельного пюре;

  • в комплекте присутствует и венчик для теста жидкого, опарного, яиц, суфле и крема, мусса, которые требуют предварительного взбивания;

  • специальный крюк, который применяется при изготовлении дрожжевого теста.

Такие промышленные аппараты состоят из дежи соответствующих размеров, самого элемента совершающего замес и привод. Конечно, величину дежи подбирают от мощности самого производства.

Если в любом оборудовании электрического типа рассматривается, как одна из ведущих характеристик мощность двигателя, то у миксера важна частота вращения месильной части. Часто здесь присутствует возможность переключения на несколько вариантов скоростей вращения. Так как для приготовления разных продуктов имеется своя требуемая скорость, то наибольший диапазон их у конкретной модели тестомеса делают его более универсальным в смысле возможности приготовления разнообразия блюд.

Соответственно и цена будет выше, чем функциональнее само приспособление.

Промышленные спиральные тестомесы

Если купить спиральные тестомесы, то онив основном и разделены на два типа:

  • для крутого теста;

  • на дрожжевой основе.

Наиболее эффективно их использование именно при работе с дрожжевым тестом, и здесь цена на спиральные тестомесы отличается только в зависимости от мощности. Повар, применяя такое оборудование, полностью освобождается от трудоемкого процесса замеса, имея возможность сделать больше еще необходимых дел. Без такого оборудования не может выполнять быстро и качественно любое предприятие, которое основано на приготовлении мучных изделий, особенно, где такие блюда преобладают.

Правда при таком виде направления деятельности будет оптимальным стать обладателем еще и планетарного миксера и кухонного помощника, которые возьмут на себя процессы взбивания кремов, яиц.

Несмотря на разнообразие моделей, представленных на сайте интернет-магазина «Профстор», и большое количество брендов – правильный выбор сделать довольно просто, если начать его с оценки собственного предприятия и необходимости требуемой производительности тестомеса для крутого теста.

Производители:

  • 3F Alimacchine (Италия).

  • GASTROMIX (КНР).

  • ITPIZZA (Италия).

  • MATEKA (Турция).

  • Mec (Италия).

  • Pizza Group(Италия).

  • PRISMAFOOD (Италия).

  • SGS (Турция).

  • Беларусь.