Профессиональные аппараты для хот-догов
Изготовление хот-догов на палочке
Быстрое уличное питание (фаст-фуд) с каждым днем становится все более рентабельным бизнесом в Украине. Это связано с простотой приготовления блюд и минимальными вложениями денег. К примеру, торговые точки — тележки для поп-корна, паровой кукурузы, сладкой ваты, а особенно хот-догов, — в любое время года пользуются спросом.
Изготовление хот-догов — процесс несложный. Их качество определяет правильно подобранное профессиональное оборудование — аппараты для приготовления хот-догов и реализации их в помещениях и на улице, которые отличаются:
-
компактностью,
-
высокой производительностью,
-
низкими энергозатратами,
-
неприхотливостью в использовании,
-
занятием минимума рабочей площади.
Промышленные аппараты для приготовления хот-догов
Для того чтобы ваш бизнес развивался и процветал, интернет-магазин компании «Профстор» (Украина, Киев) предлагает купить аппарат для хот-догов, который станет прекрасным помощником на профессиональной кухне любой фирмы:
-
адаптированное оборудование hot dog — паровые, газовые, электрические, роликовые (штыревые) аппараты. Это различные барбекю — оборудование для приготовления шашлыка, сосисок и прочих блюд из мяса, которое рассчитано исключительно для работы на открытом воздухе. Главный их плюс — доступная цена (1600-5000 грн). Благодаря своей мобильности такие они обеспечивают возможность ежедневно перемещать торговую точку, выбирая более прибыльное и удобное место;
-
корн-дог аппарат- оборудование для приготовления сосисок на палочке и в кукурузном либо пшеничном тесте, по рецептуре напоминающем бельгийские вафли. При приготовлении корн-дога аппарат запекает продукт, а не обжаривает его, поэтому вытяжные зонты применять не нужно. Одновременно получаются пять изделий. Корн-дог аппарат оснащен таймером, который контролирует время приготовления печеной сосиски в тесте;
-
тележки, или передвижные прилавки со встроенным оборудованием (штыревые, паровые, карусельные, с камерами для хранения булок и др.), предназначены для передвижной и уличной торговли. Для стационарных точек фаст-фуда, как правило, применяют настольное, более компактное оборудование.
Аппарат для хот-догов электрический
Электрический аппарат для хот-догов, купить который можно в нашем интернет-магазине профессионального ресторанного оборудования Prof-store (Украина), представляет собой передвижной прилавок, который работает от электросети, как и водонагреватели, а потому считаются менее мобильными. Их цена — 4000-12 тыс. грн.
Оборудование для изготовления хот-догов на палочке
Оборудование для хот-догов на палочке помогает организовать так называемый бизнес на столе — низкозатратный, мобильный, а главное — мегаприбыльный! Оно незаменимо для киосков, мини-кафе и других фаст-фудов. Хрустящий или мягкий hot dog на палочке, или французский, очень популярен в Америке и странах Европы, готовится просто, вкусный, себестоимость оболочки равна почти нулю.
Аппарат для изготовления хот-догов на палочке — это прижимной контактный гриль, который весит почти два килограмма и занимает минимум места. В верхней и нижне его части размешаются по 4-6 форм-углублений, благодаря которым можно одновременно готовить 4-6 изделий в хрустящей либо мягкой оболочке менее чем за минуту (!) у клиентов прямо на глазах. Это обеспечивает постоянную очередь и существенные преимущества в сравнении с конкурентами. Производительность хот-дог аппарата — до 70 изделий/час. В зависимости от количества покупателей, в каждой точке фаст-фуда параллельно могут функционировать два-три таких агрегата.
Перед приготовлением - гриль слегка прогревают. Смазывают формы подсолнечным маслом, а потом заполняют их тестом из пшеничной или кукурузной муки, для замешивания которого применяют миксеры для теста. На деревянные палочки надеваются сосиски, которые потом укладываются в формы таким образом, чтобы по ним равномерно растеклась смесь, и сосиска покрылась тоненьким слоем теста.
Купить аппарат для хот-догов в Украине
Наш интернет-магазин профессионального оборудования от проверенных зарубежных производителей «Профстор» (Украина, Киев) предлагает всего за пару минут купить аппараты для хот-догов, цена которых соизмерима с высокой производительностью, функциональностью и техническими характеристиками.
У вас есть еще вопросы? Тогда обратитесь по телефонам: (044) 362-73-23, (093) 159-50-22 (пн.-пт. с 9:00 до 18:00) к нашим специалистам.