Печь конвекционная кондитерская Unox XBC 605

Печь конвекционная кондитерская Unox XBC 605
Кликните на картинку для расширенного просмотра

Информация

Артикул: XBC 605
Производитель: UNOX (Италия)
  • Статус: Есть на складе
Краткое описание

Печь конвекционная кондитерская Unox XBC 605 – компактное кухонное оборудование для приготовления выпечки, а также блюд из мяса, овощей и рыбы. Если купить данную модель печки, вы сможете быстро обслужить большой поток... Читать далее

Краткие характеристики

Количество противней, шт: 6
Мощность, кВт: 10-20
Напряжение, В: 380
Тип подключения: Электро
Тип управления: Цифровое
Все характеристики

Нашли дешевле?
Цена:
0 грн
Контакты

Контакты

(044) 362-73-23 (066) 533-35-03 (063) 963-00-40 (097) 503-88-58

Печь конвекционная кондитерская Unox XBC 605 – компактное кухонное оборудование для приготовления выпечки, а также блюд из мяса, овощей и рыбы. Если купить данную модель печки, вы сможете быстро обслужить большой поток клиентов в ресторане, закусочной, супермаркете ли школьной столовой.

В печах конвекционных кондитерских Unox XBC 605 есть шесть направляющих для противней. Устройство оснащено пароувлажнителем, благодаря чему продукты в процессе готовки сохраняют идеальную структуру. Хлебобулочные изделия не пригорают, делаются:

  • пышными;
  • объемными;
  • легкими;
  • долго нечерствеющим;
  • с золотистой корочкой.

Горячий воздух в камере распределяется равномерно и быстро, из-за чего не только сокращается время готовки, но и экономятся энергоресурсы. Если заказать данный агрегат, лишняя влага внутри него накапливаться не будет благодаря наличию системы принудительного вентилирования Dry Maxi .

Двери закрываются плотно, обеспечивая герметичность конструкции, их можно переустанавливать. Все параметры задаются автоматически (предусмотрено до семидесяти различных программ), есть и внутренняя подсветка, позволяющая наблюдать за процессами приготовления блюд. 


Технические характеристики

Количество противней, шт: 6
Мощность, кВт: 10-20
Напряжение, В: 380
Тип подключения: Электро
Тип управления: Цифровое
Функция пароувлажнения: Есть
Габариты товара: 
 Длина : 860 мм.
 Ширина : 900 мм.
 Высота : 820 мм.
 Три основных режима приготовления: конвекция, пар, конвекция+пар.
 Вместимость: 6 противней 600х400мм
 Диапазон температур, С – 50-300
 Напряжение, В – 380
 Мощность, кВт – 10,1
 Противнями печь не комплектуется.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Рекомендуемые товары