Печь конвекционная кондитерская Unox XFT195

Печь конвекционная кондитерская Unox XF 195 – надежное пекарское оборудование от известного итальянского производителя Унокс на четыре противня. Рационально купить для закусочной, кафе ли ресторана – оптимальное сочетание компактности и хорошей производительности.

В печи конвекционной кондитерской Unox XF 195 пар увлажняется автоматически. Также обеспечивается равномерное распределение и хорошая вентиляция воздуха (есть встроенная система CoolTouch). За счет этого изделия:

• пропекаются идеальными, становясь пышными, объемными, с красивой корочкой;
• готовятся максимально быстро, сохраняя полезные вещества;
• долго при хранении не черствеют.

Быстрота готовки дает еще два плюса – экономию энергоресурсов и возможность обслужить максимальное количество клиентов.

Кроме выпечки, данная модель печки позволяет обрабатывать мясо, рыбу, овощи, любые замороженные ингредиенты. Благодаря воздушной прослойки в дверце она не перегревается. Внутри камера подсвечивается, управление осуществляется с помощью специальной электронной панели.

Если заказать этот аппарат, он не пострадает под действием коррозийных процессов, так как корпус изготовлен из  нержавейки. Уход за установкой чрезвычайно прост, внутренние стенки – эмалированная сталь.