Промышленные мукопросеиватели

 
 
Мукопросеиватель вибрационный ВП-1
Мукопросеиватель предназначен для отделения муки от посторонних примесей, а также для рыхления и аэрации муки на предприятиях общественного питания,..
0
Цена: 12 000 грн
12 000 грн
Показано с 1 по 1 из 1 (всего 1 страниц)

Промышленные мукопросеиватели

Профессиональные мукопросеиватели для пекарен

Промышленные мукопросеиватели являются представителями оборудования узлов и агрегатов, которые обеспечили практически полную автоматизацию производство хлебопекарной промышленности, отправив в область воспоминаний время, когда просеивалась мука вручную с помощью сит. Сейчас единицы обеспечивают себя хлебом собственного приготовления. Хлеб и хлебобулочные изделия все более являются продуктом автоматизации, и их производство требует новых технических решений и промышленных разработок, внедрения агрегатов таких, как миксеры для теста и другие виды.

Заменяя человека в цеху выпечки, оборудование, в числе которых и мукопросеиватель, увеличивает производительность производства, понижает себестоимость готового продукта. Как и любое профессиональное оборудование для мини пекарень, мукопросеиватели отличаются друг от друга по своим возможностям, габаритам, мощности. Характеристики учитывают потребности производств разного типа, что сказывается на выборе – конвекционные печи unox или подовые, в том числе. 

Благодаря автоматизации на предприятиях промышленные мукопросеиватели взвалили на себя и непосильные даже для человека задачи, по просеиванию просто огромных объемов муки. И здесь не важно, какого типа мука, из какого зерна. Результат всегда самый лучший.

Данное оборудование представлено на рынке пищевых агрегатов не только такими монстрами, способными пересеивать тонны муки. Для производств менее масштабных мукопросеиватели также необходимы. Они представлены разными видами в сети интернет-магазина профессионального оборудования для ресторанов «Профстор», где можно сделать заказ даже на отсутствующие образцы или получить профессиональную консультацию по вопросу приобретения просеивателя в Украине.

Мукопросеиватель вибрационный

Машины, предназначенные для просеивания муки делятся на:

  • вибрационные;

  • центробежные.

Наиболее часто в профессиональном производстве применяют мукопросеиватель вибрационный. Технически процесс просеивания основан на движениях знакомых всем, когда их бабушки просеивали муку. Вибрация машины передается на зафиксированное сито, куда небольшими объемами постепенно подается мука. Происходит отсев. Качественная масса просыпается в рабочую область, а крупные частицы остаются в сите.

Мощные профессиональные варианты обеспечивают до 1500 кг/час просеянной муки, имеют важные дополнительные функции в виде автоподачи муки, наличия магнитных уловителей,  позволяющих удалять металлические частицы, попадающиеся в поступившей с мукомольни муке. 

Сито здесь устанавливается в соответствии от необходимого качества получения муки. Может быть с крупными ячейками, что даст муку грубого типа, или с очень малыми секторами, позволяющими выдавать просев самого тонкого вида. В основе своей тип муки определяет рецепт приготовления того или иного продукта. 

Хлебопекарный просеиватель муки

Задача, которая стоит перед хлебопекарным просеивателем муки очень важна в пекарском искусстве. Здесь не только получаемое качество муки, но и обеспечение продукта требуемым рыхлением и насыщением кислородом. Происходит так называемая аэрация в результате процесса просеивания. Это значительно увеличивает итоговое качество самого теста, которое подготавливают миксеры для теста с чашей.  Процесс просеивания очищает муку от примесей, а готовая продукция (мука) может быть выведена в удобное место. Имеются стационарные и подвижные просеиватели.

Купить мукопросеиватель в Украине

Купить мукопросеиватель можно в Киеве, посетив портал профессионального пищевого оборудования для пекарен «prof-store», где можно выбрать и купить тестомесильные машины. Предложения, представленные на его интерактивных витринах, обеспечат любого покупателя удовлетворяющей ценой и качеством.