Доска для пиццы

Пицца сегодня присутствует в меню многих заведений общественного питания, причем не только в пиццериях. Для ее выпечки и подачи необходимо приобрести различный инвентарь. В частности, для сервировки используется специальная доска под пиццу, которая имеет свои характерные особенности.

Доска для подачи пиццы: характеристика

Пиццу чаще всего подают именно на доске, а не на тарелке. Такой инвентарь имеет свои отличительные черты:

• круглая форма;
• наличие желобков, которые облегчают нарезку блюда на отдельные сегменты;
• гигиеничный, экологически чистый материал изготовления.

Наибольшим спросом пользуются деревянные девайсы. Для их изготовления используются бук, сосна, ольха или береза. Материал обрабатывается маслом или воском, что обеспечивает износостойкость и долговечность изделия.

Толщина деревянной доски для пиццы составляет от восьми до пятнадцати миллиметров. Использовать ее можно с обеих сторон.

Под воздействием температур, влаги, моющих средств качественная деревянная доска не растрескается и не деформируется, она легко выдерживает температуру д 350 градусов. Ухаживать за таким инвентарем легко, его можно мыть в посудомоечной машине, дезинфицировать любыми средствами. Доски качественно обработаны, благодаря чему не впитывают запахи, жир. На поверхности не остается следов от ножа после нарезки пиццы.

Диаметр доски может быть различным – все зависит от того, какие пиццы вы выпекаете в своем заведении общественного питания. Наиболее ходовые размеры – 25,30, 40, 50 сантиметров. Рационально для пиццерии, ресторана или кафе купить сразу несколько единиц.

Желобков на доске для нарезания на сегменты чаще всего шесть. С их помощью пиццейола быстро и легко сможет разделить пиццу на равные части. Особым спросом пользуются доски с ручкой, пользоваться ними максимально удобно. Украина предлагает такие изделия для подачи пиццы по доступной стоимости.

Где лучше круглую доску для пиццы купить в Украине, Киеве

В нашем интернет-магазине профессиональный кухонный инвентарь представлен в широком ассортименте. Все изделия – безупречного качества, износостойкие, что подтверждается сопроводительными документами.

Мы реализуем модели известного голландского бренда Hendi. Эта компания присутствует на рынке кухонного оборудования и инвентаря уже более восьмидесяти лет. Ее продукция изготавливается из экологически чистых материалов, вся она сертифицирована, соответствует нормам гигиены и безопасности.

Поскольку с производителем мы сотрудничаем напрямую, без посредников, цена товаров у нас невысокая. В каталоге выложена детальная информация о каждом изделии, при необходимости вы можете ее уточнить, связавшись к консультантами по телефону или пообщавшись с ними в режиме онлайн. Организована оперативная доставка разными курьерскими службами во все регионы страны – Киев, Черкассы, Полтаву, Кривой Рог и другие населенные пункты.