Мы гарантируем персональное снижение цены, при следующих условиях:
  1. Товар конкурента абсолютно идентичен товару нашего магазина
  2. Конкурент предлагает аналогичные условия оплаты и доставки товара
  3. Товар конкурента находится на складе, и доступен для заказа.
(044) 362-73-23
(066) 533-35-03
(063) 963-00-40
(097) 503-88-58
Заказать звонок?
Написать нам
Параметры
Цена  37325 - 567530 грн
Категории

в корзину

Корзина покупок
 

Вместе дешевле

  • +
  • Cлайсер  BECKERS ES 300
  • +
  • Cлайсер BECKERS ES 275
  • Цена за три товара: 27,703 грн 24,933 грн
    Экономия: 10% (2,770 грн)

Профессиональный фризер для мороженого

Отображать ввиде: Список / Сетка
Сортировка:
Аппарат для мороженого GGM Gastro EMS10
 Исполнение Мороженица 10 л/ч Производство мороженого / цикл мин./макс.: 2 Закругленные углы Мешалка с высокопрочной лопаткой (РЕ) Крышка из двух частей позволяет добавлять дополнительные ингредиенты во время работы мешалки Компактность и эргономичность Экстра-стойкость Элегантный дизайн Высочайшее качество Удобная очистки Качество Из высококачественной стали Мощный двигатель Очень прочный и стойкий материал Подключение Производительность: 1,1 kW Электрическое подключение: 230 В / 1 Д / 50 Гц Габариты Наружные ..
Цена: 115,930 грн
Аппарат для мороженого GGM Gastro EMS15N
Исполнение Изготовление мороженого:15 Liter/h Производство мороженого / цикл мин./макс.: 2 Закругленные углы Мешалка с высокопрочной лопаткой (РЕ) Крышка из двух частей позволяет добавлять дополнительные ингредиенты во время работы мешалки Цифровой дисплей Удобная очистки Качество Из высококачественной стали Мощный двигатель Малошумный двигатель прочная конструкция Подключение Производительность: 1,1 kW Электрическое подключение: 230 В / 1 Д / 50 Гц Габариты Наружные габариты: Ш x Г x В: 435 x 592 x 944 + 130 mm Директ..
Цена: 244,738 грн
Аппарат для мороженого GGM Gastro EMS60
Исполнение Мороженица 60 л/ч Производство мороженого / цикл мин./макс.: 2-7 Закругленные углы Мешалка с высокопрочной лопаткой (РЕ) Крышка из двух частей позволяет добавлять дополнительные ингредиенты во время работы мешалки Цифровой дисплей Удобная очистки Качество Из высококачественной стали Экстра-стойкость Мощный двигатель Малошумный двигатель Подключение Производительность: 5,8 kW Электрическое подключение: 400 В / 3 Д / 50 Гц Габариты Наружные габариты: Ш x Г x В: 600 x 850 x 1205..
Цена: 567,529 грн
Аппарат для мороженого GGM Gastro ESS2015
Исполнение Мороженица 15 л/ч Подходит для: мороженого, ванильного крема, мармелада, паннакоты, желе, соусов и т.д. 1 программа смешивания 7 программ(ы) замораживания с регулировкой консистенции 1 программ(ы) охлаждения и замораживания с регулировкой по времени 2 программ(ы) охлаждения, замораживания и консервирования с регулировкой температуры 40программ(ы) смешивания по рецептам до 115°C Закругленные углы Мешалка с высокопрочной лопаткой (РЕ) Крышка из двух частей позволяет добавлять дополнительные инг..
Цена: 404,506 грн
Аппарат для мороженого GGM Gastro JMNC12L
модель современный дизайн Высокое качество непрерывное размешивания компрессор Индикация неисправностей светодиодное освещение Размешивания прекращается, когда открывается крышка Противень с поплавковым указателем уровня и системой предупреждения легко чистить качество Испаритель из нержавеющей стали охлаждение компенсация температуры Высокая охолодувальна мощность подключение Мощность: 600 Вт Электрическое подключение: 220 - 240 Вольт / 1 л / 50 Гц Размер директивы Пр..
Цена: 63,779 грн
Аппарат для мороженого GGM Gastro JMNC6L
модель современный дизайн Высокое качество непрерывное размешивания компрессор Индикация неисправностей светодиодное освещение Размешивания прекращается, когда открывается крышка Противень с поплавковым указателем уровня и системой предупреждения легко чистить качество Испаритель из нержавеющей стали охлаждение компенсация температуры Высокая охолодувальна мощность подключение Мощность: 350 Вт Электрическое подключение: 220 - 240 Вольт / 1 л / 50 Гц Размер директивы Пр..
Цена: 42,297 грн
Аппарат для мороженого UGOLINI MINIGEL 1
Minigel– новинка 2011 года, новый аппарат от компании Ugolini, мирового лидера по производству машин для охлаждения напитков. Технически совершенный, созданный для предприятий, которые хотят предлагать своим клиентам исключительное мороженое. Машина компактная и легкая в использовании, имеет изящный и элегантный дизайн, созданна для того чтобы выгодно привлекать и представлять мороженое. Мороженое, произведенное на Minigel, имеет кремообразную воздушную структуру и по своим вкусовым качествам превосходит мороженое, полученое на обычных фризерах. Высококачественный итальянски..
Цена: 37,326 грн
Аппарат для мороженого UGOLINI MINIGEL 2
Minigel– новинка 2011 года, новый аппарат от компании Ugolini, мирового лидера по производству машин для охлаждения напитков. Технически совершенный, созданный для предприятий, которые хотят предлагать своим клиентам исключительное мороженое. Машина компактная и легкая в использовании, имеет изящный и элегантный дизайн, созданна для того чтобы выгодно привлекать и представлять мороженое. Мороженое, произведенное на Minigel, имеет кремообразную воздушную структуру и по своим вкусовым качествам превосходит мороженое, полученое на обычных фризерах. Высококачественный итальянски..
Цена: 71,337 грн
Аппарат для мороженого UGOLINI MINIGEL 3
Minigel– новинка 2011 года, новый аппарат от компании Ugolini, мирового лидера по производству машин для охлаждения напитков. Технически совершенный, созданный для предприятий, которые хотят предлагать своим клиентам исключительное мороженое. Машина компактная и легкая в использовании, имеет изящный и элегантный дизайн, созданна для того чтобы выгодно привлекать и представлять мороженое. Мороженое, произведенное на Minigel, имеет кремообразную воздушную структуру и по своим вкусовым качествам превосходит мороженое, полученое на обычных фризерах. Высококачественный итальянски..
Цена: 107,035 грн
Фризер для мягкого мороженого COOLEQ  IIM-02 S
Фризер COOLEQ  IIM-02 S работает с использованием смесей двух видов - жидкой или сухого порошка. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер. ..
Цена: 75,930 грн
Фризер для мягкого мороженого COOLEQ IF-1
Фризер COOLEQ IF-1 работает с использованием смесей двух видов - жидкой или сухого порошка. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер. ..
Цена: 40,959 грн
Фризер для мягкого мороженого COOLEQ IF-3
Фризер COOLEQ IF-3 работает с использованием смесей двух видов - жидкой или сухого порошка. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер. ..
Цена: 66,076 грн
Фризер для мягкого мороженого COOLEQ IIM-02
Фризер COOLEQ IIM-02 работает с использованием смесей двух видов - жидкой или сухого порошка. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер. ..
Цена: 61,221 грн
Профессиональный фризер для мороженого

Фризер для производства мягкого мороженого

Если вы решили начать бизнес по производству мороженого, первое что нужно сделать - оценить возможности местного рынка. Чтобы продавать исключительно мороженое, ваша торговая точка должна иметь достаточную проходимость. Но поскольку современное оборудование имеет различные размеры и производительность, для владельцев ресторана или кафе купить фризер значит получить гарантированный дополнительный доход.

Какие фризеры для мороженого доступны в Украине

фризер для мороженного

Фризер для приготовления мягкого мороженого - будущий инструмент вашего бизнеса, который будет приносить прибыль, к его выбору нужно подойти очень серьезно. На рынке присутствует множество моделей подобного оборудования, поэтому задача предстоит непростая. Классификация включает в себя три большие группы машин для производства мороженного:

 

  1. Комбомашины - тип оборудования может приготовлять мягкое мороженое и молочные коктейли. Самые дорогие машины, которые производятся в основном в США, стоить они могут десятки тысяч долларов. Встретить такие машины в продаже - редкость. Поэтому заказывают их индивидуально.
  2. Фризеры для мягкого мороженого. Принцип их работы заключается в том, что заранее приготовленную смесь, автомат перемешивает и охлаждает. В процессе работы фризер для мягкого мороженого постоянно перемешивая смесь, насыщает ее воздухом. В результате через 30-60 минут, в зависимости от объема емкостей готова насыщенная воздухом смесь температурой -4°С до -8°С. Реализовать такой продукт нужно сразу, потому что хранится он только 18 часов. Впрочем, некоторые аппараты этого класса способны сохранять продукты.
  3. Аппараты для приготовления твердого мороженого. Они тоже готовят смеси, насыщая их воздухом и постоянно перемешивая. Отличие процесса в том, что охлаждается продукт сильнее. На выходе мороженое имеет температуру от -8°С до -12°С. Когда мороженое готово, его не отправляет на продажу сразу, а раскладывают в специальные гастроемкости из нержавеющей стали. Их отправляют в низкотемпературную морозильную камеру, для того чтобы оно закалилось. После этого мороженое поступает продажу, где его реализуют из специальных морозильных камер и холодильных витрин. Такое оборудование еще называют батч-фризёры.
купить фризер

 

Украина: купить аппарат для изготовления мороженого

В зависимости от размера фризер аппарат для производства мягкого мороженого купить можно двух видов:

  • Настольные модели - если ваше торговое помещение не располагает специальным местом для фризера, стоит выбрать именно этот вариант, тем более, что в продаже появились модели способные готовить одновременно несколько сортов мороженного или сорбе.
  • напольные модели - достоинством этих машин является их огромная производительность, а недостатком большие габариты. Но поскольку такое оборудование установлено на колесики, его в любой момент можно передвинуть.

Критерии выбора оборудования для приготовления мороженого с помощью фризера

Параметров выбора оборудования много, и чтобы сделать правильный выбор нужно тщательно проанализировать следующие:

  • Производительность. Она выражается количестве порций мороженного, которые фризер может произвести за определенное время. Это характеристику стоит учитывать для расчета рентабельности производства. Основная масса оборудования, которое подается на украинском рынке, рассчитана на производство 18 - 45 литров мороженого в час.

    купить фризер для мороженого
  • Тип охлаждения. Находясь в работе компрессор агрегата, выделяет тепло и нуждается в охлаждении. Она бывает двух видов:

  • воздушное охлаждение представляет собой вентилятор. Он используется в агрегатах малой производительности. В некоторых моделях он может создавать ощутимый шум.

  • водяное охлаждение более эффективный способ охладите агрегат фризера. Оно не создает шума и повышает скорость охлаждения смеси, но требует подключения к водопроводу. Такой способ охлаждения есть только в напольных больших моделях.

фризеры для мороженого

Наличие воздушного насоса. Десерты, приготовленные с помощью насоса, который принудительно насыщает массу при замораживании воздухом гораздо нежнее. Кроме того, объем конечного продукта увеличивается на 30 процентов, что существенно отражается на прибыли предпринимателя, которые предпочитают именно такой фризер для мороженого цена его немного выше средней.

Пастеризация. Эту опцию производители рекламируют как дополнительную меру безопасности для бизнесмена. По их словам, она позволит мыть аппарат раз в 7 - 10 дней. Но поскольку санитарные нормы рекомендуют не хранить смеси более сорока восьми часов даже в холодильнике, то на этом качестве можно сэкономить.

Страна изготовитель. Как правило, многие покупатели начинают работать с оборудованием китайских компаний, что позволяет накопить деньги и приобрести оборудование признанных производителей. Но в любом случае, на репутацию производителя и сертификаты на его товар, стоит обратить пристальное внимание.

Интернет магазин Профстор предлагает купить автомат для производства мороженого - итальянский фризер UGOLINI с доставкой по Украине.