Холодильные столы для приготовления пиццы

 
 
Стол для пиццы DGD PZ02EKOGN
Стол для пиццы многофункционален. Внутри стола хранятся тестовые заготовки и проходят процесс ферментации, на гранитной столешнице готовят краст и у..
0
Цена: 110 381 грн
110 381 грн
Стол для пиццы DGD SL02AI
Стол для пиццы многофункционален. Внутри стола хранятся тестовые заготовки и проходят процесс ферментации, на гранитной столешнице готовят краст и ..
0
Цена: 44 935 грн
44 935 грн
Стол для пиццы DGD SL03AI
Стол для пиццы многофункционален. Внутри стола хранятся тестовые заготовки и проходят процесс ферментации, на гранитной столешнице готовят краст и у..
0
Цена: 63 855 грн
63 855 грн
Стол для пиццы DGD SL03PZ
Стол для пиццы многофункционален. Внутри стола хранятся тестовые заготовки и проходят процесс ферментации, на гранитной столешнице готовят краст и у..
0
Цена: 69 445 грн
69 445 грн
Cтол для пиццы ggmgastro PZI107M
Исполнение Лучшее оборудование в своем классе Охлаждающий стол с габаритами GN Подходит для пиццерий Идеальное решение для профессионального..
0
Цена: 73 229 грн
73 229 грн
Cтол для пиццы ggmgastro PZI157M
Исполнение Лучшее оборудование в своем классе Охлаждающий стол с габаритами GN Подходит для пиццерий Идеальное решение для профессионального..
0
Цена: 103 114 грн
103 114 грн
Cтол для пиццы HURAKAN HKN-GXPZ2GR
Стол для пиццы HKN-GXPZ2GR 2-дверный с гранитной поверхностью предназначен для охлаждения и сбора пиццы перед приготовлением. Стол выполнен из нержаве..
0
Цена: 63 468 грн
63 468 грн
Cтол для пиццы HURAKAN HKN-GXPZ3GR
Стол для пиццы Hurakan HKN-GXPZ3GR на три двери используют пиццерии, рестораны, кафе для приготовления пиццы. Рабочая поверхность из гранита удобна дл..
0
Цена: 52 288 грн
52 288 грн
Cтол для пиццы PROFI LINE Hendi 232859
Cтол холодильный- саладетта с гранитной столешницей PROFI LINE Hendi 232859 оборудован надставкой рассчитанной на 5 гастроемкостей GN1/6 , которые з..
0
Цена: 37 195 грн
37 195 грн
Саладетта Hurakan HKN-GXSD2GN
Стол для пиццы Hurakan HKN-GXSD2GN используют в пиццерии, кафе, ресторанах для хранения охлажденных продуктов.Нижнее расположение агрегата позволяет э..
0
Цена: 32 680 грн
32 680 грн
Саладетта Hurakan HKN-GXSD2GN-GC
Стол-саладетта холодильный двухдверный. Корпус и внутренняя камера изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к воздействию жиров и органич..
0
Цена: 33 540 грн
33 540 грн
Саладетта Hurakan HKN-GXSD2GN-SC
Стол холодильный-сладетта Hurakan HKN-GXSD2GN-SC Холодильный стол для салатов предназначен для приготовления салатов, для охлаждения заготовок для пиц..
0
Цена: 36 120 грн
36 120 грн
Показано с 1 по 12 из 39 (всего 4 страниц)

Холодильные столы для приготовления пиццы

Пицца, пришедшая к нам из Италии, прочно заняла свое место в перечне блюд, которые многие очень любят и стремятся не только отведать в пиццериях, но и сделать дома самостоятельно, экспериментируя на ее составных ингредиентах. Именно поэтому так много сейчас заведений, которые имеют в своем ассортименте именно пиццу, приготовленную по разной рецептуре, а предприятия пищевой промышленности поставили на поток приготовление полуфабрикатов для возможности приготовления ее в домашних условиях. Но именно ее популярность требует правильного подхода к приготовлению такого продукта, а это, в свою очередь, может быть обеспечено только соответствующим оборудованием, которое совершенно необходимо при массовом производстве пиццы. К такому оборудованию относятся и холодильные столы для пиццы, которые имеют ряд особенностей, обеспечивающих правильное использование составляющих компонентов этого блюда.

Холодильные столы для пиццы и их особенности

Пицца, фактически стала произведением кулинарного искусства, которое не всем дано создать, если не подходить к ее изготовлению с любовью и знаниями специфических деталей этого процесса. Так как по рецептуре здесь требуется много дополнительных составляющих, которые должны всегда не только находиться под рукой, но и сберегаться при определенной постоянной температуре, при массовом производстве пиццы, для этого и предназначены специальные, которые можно купить холодильные столы для пиццы в Киеве. Почему здесь говориться о специальных столах? В чем разница между просто холодильным столом и агрегатом такого же типа, но только для пиццы? Данное холодильное оборудование изготовлено из стекла и обеспечивает поддержание требуемой температуры, с наличием в ней гастроемкостей для хранения требуемых ингредиентов. Кроме того внутри стола предусмотрены объемы для хранения продуктов, так как в столе предусмотрено наличие охлаждающего узла, обеспечивающего температурный режим от -2 до + 10°С. А это именно тот температурный разброс, который необходим для хранения составляющих продуктов необходимых для производства пиццы. Как и все кухонное оборудование, связанное с продуктами питания, столы для пиццы изготовлены из неактивных пищевых материалов, являются комбинированным решением, объединяющим холодильный шкаф с охлаждением и рабочую поверхность, изготовленную из гранита с возможностью установки открытой зоны хранения составляющих пиццу продуктов.

Купить стол холодильный для пиццы в Украине

Так как пицца уже давно стала блюдом, которое любят и в Украине, наличие здесь большого количества заведений, стремящихся приготовить ее самостоятельно, и даже соревнующихся в этом друг перед другом, то спрос на такое оборудование, как специальные холодильные столы очень высок. Соответственно и предложение на внутреннем рынке довольно разнообразно. Компании, которые имеют представительские условия от зарубежных производителей, отечественные изготовители, идущие в ногу со временем – все они обеспечиваю не только возможность выбора этой продукции в соответствии с требованиями пользователя. Но и реальную конкуренцию, в результате которой цена на холодильные столы для пиццы может удовлетворить разный уровень финансового обеспечения у предприятий заказчиков.

Именно такое положение дел обеспечивает возможность нормального производства пиццы, как на предприятиях промышленного профиля, так и на предприятиях общепита. Сама цена на столы для пиццы влияет и на стоимость готового продукта. Но в большинстве своем производитель старается все равно находиться в рамках цен на готовую продукцию, уже установленных на внутреннем рынке.

Производители:

  • COOLEQ (КНР)

  • DGD REFRIGERATION (Италия)

  • Украина