Мы гарантируем персональное снижение цены, при следующих условиях:
  1. Товар конкурента абсолютно идентичен товару нашего магазина
  2. Конкурент предлагает аналогичные условия оплаты и доставки товара
  3. Товар конкурента находится на складе, и доступен для заказа.
(044) 362-73-23
(066) 533-35-03
(063) 963-00-40
(097) 503-88-58
Заказать звонок?
Написать нам
Категории

в корзину

Корзина покупок
 

Вместе дешевле

  • +
  • Cлайсер  BECKERS ES 300
  • +
  • Cлайсер BECKERS ES 275
  • Цена за три товара: 11,618 грн 10,456 грн
    Экономия: 10% (1,162 грн)

Промышленные льдогенераторы

Отображать ввиде: Список / Сетка
Сортировка:
Ледогенератор HENDI 271 551
Для получения и хранения искусственного водного льда служат льдогенераторы. Незаменимым оборудованием льдогенераторы остаются для баров, ресторанов, кафе, клубов, продуктовых магазинов и объектов пищевого производства. Ни один коктейль не обходится безо льда – безалкогольный, молочный, алкогольный. Точки отпуска коктейлей также используют льдогенераторы. Сейчас большую популярность получила подача некоторых блюд на льду (например, мидии подаются на чешуйчатом льду). Именно поэтому льдогенераторы пользуются огромным спросом на пищевых предприятиях и предприятиях торговли. Но к выбору такого ..
Цена: 9,412 грн
Ледогенератор HENDI 271 568
Для получения и хранения искусственного водного льда служат льдогенераторы. Незаменимым оборудованием льдогенераторы остаются для баров, ресторанов, кафе, клубов, продуктовых магазинов и объектов пищевого производства. Ни один коктейль не обходится безо льда – безалкогольный, молочный, алкогольный. Точки отпуска коктейлей также используют льдогенераторы. Сейчас большую популярность получила подача некоторых блюд на льду (например, мидии подаются на чешуйчатом льду). Именно поэтому льдогенераторы пользуются огромным спросом на пищевых предприятиях и предприятиях торговли. Но к выбору такого ..
Цена: 6,765 грн
Ледогенератор ICEMATIC N 21S
Ледогенераторы ICEMATIC производят колпачковый лед (в виде наперстка), выполнены из нержавеющей стали и оснащены встроенным накопителем для льда. Эти машины давно зарекомендовали себя на различных мировых рынках как наиболее эффективные. Данная форма льда обеспечивает быстрое охлаждение жидкости и дольше сохраняет низкую температуру. Колпачковый лед применяется в кафе, барах и ресторанах для приготовления коктейлей и охлаждения различных напитков. ..
Цена: 23,529 грн
Ледогенератор ICEMATIC N 25BI
Ледогенераторы ICEMATIC производят колпачковый лед (в виде наперстка), выполнены из нержавеющей стали и оснащены встроенным накопителем для льда. Эти машины давно зарекомендовали себя на различных мировых рынках как наиболее эффективные. Данная форма льда обеспечивает быстрое охлаждение жидкости и дольше сохраняет низкую температуру. Колпачковый лед применяется в кафе, барах и ресторанах для приготовления коктейлей и охлаждения различных напитков. ..
Цена: 28,676 грн
Ледогенератор ICEMATIC N 25S
Ледогенераторы ICEMATICпроизводят колпачковый лед (в виде наперстка), выполнены из нержавеющей стали и оснащены встроенным накопителем для льда. Эти машины давно зарекомендовали себя на различных мировых рынках как наиболее эффективные. Данная форма льда обеспечивает быстрое охлаждение жидкости и дольше сохраняет низкую температуру. Колпачковый лед применяется в кафе, барах и ресторанах для приготовления коктейлей и охлаждения различных напитков. ..
Цена: 26,029 грн
Ледогенератор ICEMATIC N 35BI
Ледогенераторы ICEMATICпроизводят колпачковый лед (в виде наперстка), выполнены из нержавеющей стали и оснащены встроенным накопителем для льда. Эти машины давно зарекомендовали себя на различных мировых рынках как наиболее эффективные. Данная форма льда обеспечивает быстрое охлаждение жидкости и дольше сохраняет низкую температуру. Колпачковый лед применяется в кафе, барах и ресторанах для приготовления коктейлей и охлаждения различных напитков. ..
Цена: 36,500 грн
Ледогенератор ICEMATIC N 35S
Ледогенераторы ICEMATICпроизводят колпачковый лед (в виде наперстка), выполнены из нержавеющей стали и оснащены встроенным накопителем для льда. Эти машины давно зарекомендовали себя на различных мировых рынках как наиболее эффективные. Данная форма льда обеспечивает быстрое охлаждение жидкости и дольше сохраняет низкую температуру. Колпачковый лед применяется в кафе, барах и ресторанах для приготовления коктейлей и охлаждения различных напитков. ..
Цена: 33,618 грн
Ледогенератор ICEMATIC N 90S
Ледогенераторы ICEMATIC производят колпачковый лед (в виде наперстка), выполнены из нержавеющей стали и оснащены встроенным накопителем для льда. Эти машины давно зарекомендовали себя на различных мировых рынках как наиболее эффективные. Данная форма льда обеспечивает быстрое охлаждение жидкости и дольше сохраняет низкую температуру. Колпачковый лед применяется в кафе, барах и ресторанах для приготовления коктейлей и охлаждения различных напитков. ..
Цена: 61,676 грн
Ледогенератор STAFF SB 135A
Ледогенераторы предназначены для оснащения колбасных цехов мелкозернистым льдом. Лёд в виде ледяной шуги (t: -1oC - 0oC), производимый данными ледогенераторами, лучше всего подходит для охлаждения фарша в процессе куттерования (при производстве колбасных изделий). Также рекомендуется его использование для охлаждения жидкостей и выкладки рыбы. ..
Цена: 67,176 грн
Ледогенератор STAFF SB 155A
Ледогенераторы предназначены для оснащения колбасных цехов мелкозернистым льдом. Лёд в виде ледяной шуги (t: -1oC - 0oC), производимый данными ледогенераторами, лучше всего подходит для охлаждения фарша в процессе куттерования (при производстве колбасных изделий). Также рекомендуется его использование для охлаждения жидкостей и выкладки рыбы. ..
Цена: 72,147 грн
Ледогенератор STAFF SB 90A
Ледогенераторы предназначены для оснащения колбасных цехов мелкозернистым льдом. Лёд в виде ледяной шуги (t: -1oC - 0oC), производимый данными ледогенераторами, лучше всего подходит для охлаждения фарша в процессе куттерования (при производстве колбасных изделий). Также рекомендуется его использование для охлаждения жидкостей и выкладки рыбы. ..
Цена: 59,441 грн
Льдогенератор Bartscher Compact Ice
Тип льда-пальчиковый лед Льдогенератор бытового характера Серо-стального цвета Пластиковый корпус Переключатель для выбора размера кубиков (пальчика) льда: S - маленький, M - средний, L - большой ..
Цена: 11,206 грн
Льдогенератор Icemake ND 21 AS
Льдогенератор Icemake ND 21 AS используется на предприятиях общественного питания для производства кубикового льда Bistrot, применяющегося для приготовления прохладительных напитков и для охлаждения емкостей с жидкостями. Форма кубика подходит для стаканов любой формы. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Оборудование рекомендуется использовать при температуре окружающей среды от 10 до 43 °С. Оборудование работает по принципу распыления воды: на охлажденные формы в виде перевёрнутых чашек под давлением через сопла подается холодная вода. Небольшое количество распыляемой воды превраща..
Цена: 19,765 грн
Льдогенератор NTF SL35W
Компания «NTF» специализируется на производстве льдогенераторов. Все модели изготовлены из нержавеющей стали. В зависимости от модели, льдогенераторы производят лед разного типа, формы и массы: «S» - кубик 32х28х31мм (масса 14г), «М» - кубик 36х32х33мм (масса 17г), «L» - кубик 42х36х40мм (масса 32г). ..
Цена: 21,176 грн
Льдогенератор NTF SL60W
Компания «NTF» специализируется на производстве льдогенераторов. Все модели изготовлены из нержавеющей стали. В зависимости от модели, льдогенераторы производят лед разного типа, формы и массы: «S» - кубик 32х28х31мм (масса 14г), «М» - кубик 36х32х33мм (масса 17г), «L» - кубик 42х36х40мм (масса 32г). ..
Цена: 26,765 грн
Промышленные льдогенераторы

Применения льда в заведениях общественного питания

Ледогенераторы предназначены для производства кубиков льда. Без них не могут обойтись владельцы кафе, баров, ресторанов и торговых точек.

льдогенераторы купитьЛедогенераторы имеют достаточно разнообразный модельный ряд и производственные возможности. Поэтому прежде чем выбрать аппарат, нужно определиться с его предназначением, так как разные типы оборудования вырабатывают разные виды льда. В зависимости от формы, его можно разделить на две основные группы: бесформенный и формованный. Каждая из групп обладает достоинствами и недостатками.

Формованный лед обычно требуется коктейль-барах, где он используется в большинстве коктейлей, смузи и других холодных напитках. Он достаточно долго сохраняет форму, прекрасно смотрится в стакане с напитком и медленно тает, но его производство достаточно длительный и энергоемкий процесс. Поэтому, прежде чем купить льдогенератор такого типа, нужно правильно оценить свою потребность в кубиках льда и исходя из этого, выбрать модель с нужной производительностью;

Бесформенный лед (чешуйчатый и гранулированный), как правило, востребован при оформлении прилавков со свежей рыбой или мясом и для организации шведских столов. Неформованный также используется при подаче вин в ресторанах. Его добавляют и в некоторые коктейли. Он тает очень скоро, но и производится он проще и быстрее формованного.

Льдогенератор промышленный – типы оборудования

Ледогенераторы бывают самыми разнообразными. Существуют напольные и настольные аппараты, с воздушным и водным охлаждением, с выносным или встроенным холодильным агрегатом. В некоторые нужно заливать воду вручную, другие подключаются к водопроводу. Соответственно на такие ледогенераторы цена тоже может варьироваться. В зависимости от того как происходит образование их разделяют на 3 типа:

  • Генераторы со «слоистым» ледообразованием. Они выдают продукт в форме кубиков, цилиндров, пирамидок. Работают аппараты так: питьевая вода с промышленные льдогенераторыпомощью насоса распыляется на испаритель, где постепенно происходит наращивание льда. Слой за слоем замерзшая вода заполняет форму, а после того как фигурка сформирована, ее подвергают воздействию пара, и она падает в бункер для хранения. Стоимость на него высока, так как он производит до 70 – 120 кг льда в сутки.

  • Генераторы с «гранулированным» ледообразованием. Рабочая часть такого аппарата состоит из цилиндрического испарителя и шнека. Вода, попадая на внутренние части цилиндра испарителя намерзает на его стенках. По мере того как происходит образование льда, шнек очищает его со стенок и подает вверх, где спрессовывается, подмораживается, раскалывается и подается в бункер для хранения.

  • Генераторы с «чешуйчатым» ледообразованием. Отличные аппараты такого типа производит фирма Scotsman. Замерзшая вода из них выходит в форме небольших плоских чешуек. Основной частью аппарата тоже является вертикальный вращающийся цилиндр. Он постоянно увлажняется водой, а подмерзший лед срезается специальными ножами, которые движутся по стенке цилиндра.

От того, как установлено промышленное оборудование, принципиально зависит его эффективность и безопасность персонала. Правила установки варьируются, и зависят от вида агрегата.

Ледогенератор, с воздушным типом охлаждения, необходимо устанавливать с таким расчетом, чтобы перед вентиляцией оставалось пространство не менее 70 см, иначе не будет свободной циркуляции воздуха и нормального охлаждения. Водяной генератор не имеет этих ограничений, но требует прямого доступа водопроводу.

Производители профессионального оборудования на украинском рынке

Наш онлайн магазин предлагает широкий выбор профессионального оборудования для ресторанов, кафе и баров от популярных мировых производителей. У нас Вы найдете итальянские, голландские, китайские модели, а так же профессиональные льодогенераторы других стран: