Мы гарантируем персональное снижение цены, при следующих условиях:
  1. Товар конкурента абсолютно идентичен товару нашего магазина
  2. Конкурент предлагает аналогичные условия оплаты и доставки товара
  3. Товар конкурента находится на складе, и доступен для заказа.
facebook instagram youtube google-plus
(044) 362-73-23
(066) 533-35-03
(063) 963-00-40
(097) 503-88-58
Заказать звонок?
Написать нам
Категории

в корзину

Корзина покупок
 

Вместе дешевле

  • +
  • Cлайсер  BECKERS ES 300
  • +
  • Cлайсер BECKERS ES 275
  • Цена за три товара: 31,349 грн 28,214 грн
    Экономия: 10% (3,135 грн)

Электрические и газовые котлы пищеварочные

Отображать ввиде: Список / Сетка
Сортировка:
Котел 900сер Iterma Кп-160
Котлы пищеварочные незаменимы на пpeдпpиятиях oбщecтвeннoгo питaния и пpeднaзнaчeны для пpигoтoвлeния пepвыx, втopыx и тpeтьиx блюд в бoльшoм кoличecтвe вoды. Кoтлы пищeвapoчныe имeют пapoвую pубaшку, таким образом cтeнкa вapoчнoй eмкocти oбoгpeвaeтcя влaжным пapoм, чтo иcключает вoзмoжнocть пoдгopaния пищи. В таких пищeвapoчныx кoтлax мoжнo пpигoтoвить бульoны, пepвыe блюдa, кaши, cвapить мяco, pыбу, oтвapить мaкapoнныe издeлия, пpигoтoвить coуc и т.д. У нас Вы можете купить котел пищеварочный и установить его в составе тепловой линии либо отдельно.   ..
Цена: 88,816 грн
Котел пищеварочный Kovinastroj EK – Т7/80-0
Котел электрический 700 серии предназначен для приготовления первых, вторых, третьих блюд и соусов, оснащен термостатом. Объем 80л. Температурный режим от 60 до 120°C. На передней панели расположены регулятор температуры нагрева, клапан заполнения водяной рубашки, клапан заполнения котла водой, краны слива воды из котла и рубашки. На верхней поверхности находится манометр для определения давления в водяной рубашке и предохранительный клапан, срабатывающий при его превышении. Стационарное подключение к холодной воде. ..
Цена: 95,724 грн
Котел пищеварочный газовый Kovinastroj PK-7/80
Котел электрический 700 серии предназначен для приготовления первых, вторых, третьих блюд и соусов, оснащен термостатом. Объем 80л. Температурный режим от 60 до 120°C. На передней панели расположены регулятор температуры нагрева, клапан заполнения водяной рубашки, клапан заполнения котла водой, краны слива воды из котла и рубашки. На верхней поверхности находится манометр для определения давления в водяной рубашке и предохранительный клапан, срабатывающий при его превышении. Стационарное подключение к холодной воде. ..
Цена: 98,059 грн
Котел пищеварочный КПЭМ-100/9 Т
КПЭМ-100/9 Т: Котел пищеварочный предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов и третьих блюд. Имеет два режима работы: варки и кипячения. Котел состоит из следующих основных узлов: варочного котла с рубашкой и крышкой, корпуса, стойки контрольно-заливочной арматуры. Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле паром, который образуется при нагреве теплоносителя в рубашке трубчатыми электронагревателями. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продукта. Масса котла - 94 кг. Пр-во Россия. Корпус стационарных котлов изготовлен из стал..
Цена: 29,837 грн
Котел пищеварочный КПЭМ-160/9 Т
КПЭМ-160/9 Т: Котел пищеварочный предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов и третьих блюд. Имеет два режима работы: варки и кипячения. Котел состоит из следующих основных узлов: варочного котла с рубашкой и крышкой, корпуса, стойки контрольно-заливочной арматуры. Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле паром, который образуется при нагреве теплоносителя в рубашке трубчатыми электронагревателями. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продукта. Масса котла - 124 кг. Пр-во Россия. Корпус стационарных котлов изготовлен из ста..
Цена: 30,845 грн
Котел пищеварочный КПЭМ-250/9 Т
КПЭМ-250/9 Т: Котел пищеварочный предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов и третьих блюд. Имеет два режима работы: варки и кипячения. Котел состоит из следующих основных узлов: варочного котла с рубашкой и крышкой, корпуса, стойки контрольно-заливочной арматуры. Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле паром, который образуется при нагреве теплоносителя в рубашке трубчатыми электронагревателями. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продукта. Масса котла - 164 кг. Пр-во Россия. Корпус стационарных котлов изготовлен из ста..
Цена: 35,497 грн
Котел пищеварочный КПЭМ-60/9 Т
КПЭМ-60/9 Т: Котел пищеварочный предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов и третьих блюд. Имеет два режима работы: варки и кипячения. Котел состоит из следующих основных узлов: варочного котла с рубашкой и крышкой, корпуса, стойки контрольно-заливочной арматуры. Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле паром, который образуется при нагреве теплоносителя в рубашке трубчатыми электронагревателями. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продукта. Масса котла - 95 кг. Пр-во Россия. Корпус стационарных котлов изготовлен из стали..
Цена: 24,895 грн
Котел пищеварочный опрокидывающийся КПЭМ-100 ОР
Котлы КПЭМ-100 ОР предназначены для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и т.п., а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания или пищевой промышленности. Номинальный объем котлов 100 литров. Они имеют два режима работы - варки и кипячения. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. А слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с пом..
Цена: 29,195 грн
Котел пищеварочный опрокидывающийся КПЭМ-60 ОР
Котлы КПЭМ-60 ОР предназначены для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и т.п., а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания или пищевой промышленности. Номинальный объем котлов 60 литров. Они имеют два режима работы - варки и кипячения. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. А слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощ..
Цена: 23,995 грн
 Котел пищеварочный Abat  КПЭМ-100 ОР
Котел пищеварочный электрический с ручным опрокидыванием Abat КПЭМ-100 ОР используется на небольших предприятиях общественного питания или пищевой промышленности для приготовления бульонов, каш, супов и т.д. Объем котла Abat КПЭМ-100 ОР составляет 100 литров. Пищеварочный котел Abat КПЭМ-100 ОР имеет три режима работы, что позволяет плавно регулировать режим кипения. Нагрев осуществляется методом «паровой рубашки», где при отсутствии воды срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе приготовленного продукта, крышка котла Abat КПЭМ-100 ОР фиксируется в верхнем положении. Для слив..
Цена: 57,930 грн
 Котел пищеварочный Abat  КПЭМ-160/9 Т
Стационарный пищеварительный электрический котел Abat КПЭМ-160/9 Т используется для приготовления бульонов, напитков и кипячения воды. Котлы используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Объем котла составляет 160 литров. Работает в двух режимах: варка и кипячение. На лицевой панели у котла приспособлен кран большого диаметра. Через него осуществляется слив готового продукта. Вода нагревается способом «паровой рубашки». При отсутствии воды в ней, срабатывает автоматическое отключение нагрева. Ножки котла Abat КПЭМ-160/9 Т регулируется..
Цена: 64,181 грн
 Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160 ОР
Котел пищеварочный электрический с ручным опрокидыванием Abat КПЭМ-160 ОР используется на предприятиях общественного питания или пищевой промышленности для приготовления бульонов, каш, супов и т. д. Объем котла Abat КПЭМ-160 ОР составляет 160 литров. Пищеварочный котел Abat КПЭМ-160 ОР имеет три режима работы, что позволяет плавно регулировать режим кипения. Нагрев осуществляется методом «паровой рубашки», где при отсутствии воды срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе приготовленного продукта, крышка котла Abat КПЭМ-160 ОР фиксируется в верхнем положении. Для слива готовог..
Цена: 63,712 грн
 Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160П
Стационарный пищеварочный котел Аbаt КПЭM-160П используется для приготовления супов и бульонов на кухнях предприятий общественного питания. Эргономичная, прочная и надежная в работе конструкция пищеварочного котла разработана для оперативного приготовления блюд, имеющих жидкую консистенцию. Котел не рассчитан на приготовление густых джемов и муссов. Конструктивно пищеварочный котел состоит из варочного сосуда, который закреплен внутри корпуса. Объем варочной емкости составляет 160 литров. Над варочной емкостью закреплена крышка, которая в опущенном положении плотно прилегает к корпусу, ..
Цена: 60,170 грн
 Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60 О
Котел пищеварочный электрический опрокидывающийся без миксера Abat КПЭМ-60 О используется для приготовления супов, бульонов, крема, соусов, мусса, каши и других продуктов питания. На средних и мелких предприятиях общественного питания, а также в пищевой промышленности его используют для кипячения воды. Объем котла Abat КПЭМ-60 О составляет 60 литров. В комплект входит пульт программного управления. Температура «паровой рубашки» регулируется в диапазоне от 20 до 120 °С. Можно охладить температуру готовящегося продукта, предварительно охладив «паровую рубашку» холодной проточной водой. Котел ..
Цена: 132,530 грн
 Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60 ОР
Котел пищеварочный электрический с ручным опрокидыванием Abat КПЭМ-60 ОР используется на небольших предприятиях общественного питания или пищевой промышленности для приготовления бульонов, каш, супов и т.д. Объем котла Abat КПЭМ-60 ОР составляет 60 литров. Пищеварочный котел Abat КПЭМ-60 ОР имеет три режима работы, что позволяет плавно регулировать режим кипения. Нагрев осуществляется методом «паровой рубашки», где при отсутствии воды срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе приготовленного продукта, крышка котла Abat КПЭМ-60 ОР фиксируется в верхнем положении. Для слива гот..
Цена: 47,303 грн
 Котел пищеварочный электрический Abat  КПЭМ-160-ОМ2 со сливным краном
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-160-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. Котел оснащается простым и логичным пультом программного управления, который позволяет устанавливать все параметры готовки. КПЭМ-160-ОМ2 позволяет варить, перемешивать и охлаждать. Смеситель миксера имеет ступенчатую (10 шагов) регулировку скорости вращения от 0 до 120 оборотов в минуту, а также функцию реверса, что позволяет прои..
Цена: 182,176 грн
 Котел пищеварочный электрический Abat  КПЭМ-250-ОМП
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-250-ОМП предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. TFT-экран, USB-порт, 120 пользовательских программ по 4 шага в каждой программе, нижний привод миксера, реверс миксера, нагрев от 3 до 110 С, охлаждение от 110 до 3 С, ручной душ, залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной, плавная регулировка скорости миксера в диапазоне от 0 до 120 оборотов в минуту. Котел оснащае..
Цена: 299,546 грн
 Котел пищеварочный электрический Abat  КПЭМ-350-ОМП
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-350-ОМП предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. TFT-экран, USB-порт, 120 пользовательских программ по 4 шага в каждой программе, нижний привод миксера, реверс миксера, нагрев от 3 до 110 С, охлаждение от 110 до 3 С, ручной душ, залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной, плавная регулировка скорости миксера в диапазоне от 0 до 120 оборотов в минуту Котел оснащает..
Цена: 299,546 грн
Котел пищеварочный Abat  КПЭМ-250 ОМ
Котел пищеварочный электрический опрокидывающийся с миксером Abat КПЭМ-250 ОМ используется для приготовления супов, бульонов, крема, соусов, мусса, каши и других продуктов питания. На средних и мелких предприятиях общественного питания, а также в пищевой промышленности его используют для кипячения воды. Объем котла Abat КПЭМ-250 ОМ составляет 250 литров. В зависимости от Вашего выбора, во время приготовления продукты питания могут как перемешиваться, так и готовиться без использования миксера. Котел оснащается простым и логичным пультом программного управления, который позволяет устанав..
Цена: 163,005 грн
Котел пищеварочный Abat  КПЭМ-60-ОМР
Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-60-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.   Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-60-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.  Откидная крышка с фиксатором. Продук..
Цена: 87,468 грн
Котел пищеварочный Abat КПЭМ 60/9 Т
Котел пищеварочный Abat КПЭМ 60/9 Т используется на предприятиях общественного питания для приготовления бульонов, напитков и кипячения воды. Объем котла Abat КПЭМ 60/9 Т составляет 60 литров. Котел пищеварочный Abat КПЭМ 60/9 Т работает в трех режимах: - Режим 1: подогрев или доготовка (самая низкая мощность). - Режим 2: предназначен для основного приготовления (средняя мощность). - Режим 3: доведение до кипения (максимальная мощность). 3-х позиционные пакетные переключатели немецкой компании EGO осуществляют регулировку мощности нагрева. Максимальная температура приготовления составляет 1..
Цена: 53,397 грн
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР
Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.  Откидная крышка с фиксатором. Продукты могут ..
Цена: 95,959 грн
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-100/9 Т
Стационарный пищеварительный электрический котел Abat КПЭМ-100/9 Т используется для приготовления бульонов, напитков и кипячения воды. Котлы используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Объем котла составляет 100 литров. Работает в двух режимах: варка и кипячение. На лицевой панели у котла приспособлен кран большого диаметра. Через него осуществляется слив готового продукта. Вода нагревается способом «паровой рубашки». При отсутствии воды в ней, срабатывает автоматическое отключение нагрева. Ножки котла Abat КПЭМ-100/9 Т регулируется..
Цена: 63,139 грн
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160 используется на предприятиях общественного питания для приготовления третьих блюд, бульонов на средних и мелких предприятиях общественного питания. В пищевой промышленности котел пищеварочный Abat КПЭМ-160 используют для кипячения воды. Объем котла пищеварочного Abat КПЭМ-160 составляет 160 литров. Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160 работает в двух режимах: - варка; - кипячение. Котел пищеварочный Чувашторгтехника КПЭМ-160 На лицевой панели котла пищеварочного Abat КПЭМ-160 установлен кран большого диаметра. Через него осуществляется слив готового продукта. Кр..
Цена: 64,181 грн
Электрические и газовые котлы пищеварочные

Промышленные варочные котлы газовые и электрические

Чтобы приготовить суп, бульон, соус сварить компот, кисель, овощи и просто подогреть воду в большом количестве, на предприятиях общественного питания наиболее рациональным будет купить котлы электрические пищеварочные.

Пищеварочный котел - профессиональное оборудование кухни постоянного функционирования. Данный аппарат являет собой емкость цилиндрическую с крепкими опорами. В ней можно приготавливать все, что угодно, а именно – первое, второе, третье блюдо, соусы, напитки, производить варку овощей и греть воду больших объемов.

Во всех варочных котлах встроены:

  • термостат;
  • манометр с клапаном предохранения, который позволяет отключить прибор в случае резкого повышения уровня давления;
  • клапан, отвечающий за слив воды из водяной рубашки;
  • клапан, который следит за заполнением водой;
  • несколькими клапанами, следящими за уровнем заполнения водой водяной рубашки и варочной емкости.

Электрический пищевой варочный котел

Во всех пищевых котлах минимальное количество режимов останавливается на двух, а именно – минимальный режим или как по-другому – тихое кипение, и максимальный, когда содержимое доводится до состояния кипения. Когда готовят первые блюда, то устанавливают максимальный режим, который постепенно снижается на минимальный. Температура, которая устанавливается по концу процесса приготовления, является наиболее оптимальной, чтобы хранить первые блюда в мармите. Крупяные изделия с макаронами готовятся несколько иначе. Их можно без особых проблем варить как в режиме нагрева максимального, так и при тихом кипении. После того, как температура достигает своего максимума, системы отключают котел от электричества, а макаронные изделия, так же как и крупы, готовятся за счет того тепла, которое было аккумулировано в самом начале.

Данное оборудование предназначено для приготовления разнообразных блюд и их модификации могут быть различными. Наиболее часто их делят на классы по типу энергоносителя, который они потребляют и варианту нагрева стенок в варочном сосуде.

Если брать во внимание вариант обогрева стенок сосуда, то делят оборудование на прибор косвенного нагрева и непосредственного или же прямого нагрева. А если же во внимание брать тип энергоносителя, то аппараты делят на электрические и газовые.

Так как электрические пищеварочные котлы можно с легкостью переставить в любое удобное место, то их считают наиболее популярными, чего нельзя сказать о газовых, хоть они так же пользуются спросом. Цена котлов электрических пищеварочных зависит от функций и сложности конструкции.

Пищеварочное оборудование имеет некоторые недостатки. К ним можно отнести процесс варения, так как он нуждается в беспрерывном контроле. Кроме того, температура может не равномерно распространятся на областях, которые обогреваются, из-за чего вероятность пригорания блюда увеличивается во много раз. По этой причине, большим спросом пользуются варочные котлы с косвенным типом нагрева варочного сосуда.

По строению варочного сосуда котлы бывают опрокидывающиеся и стационарные. Опрокидывающиеся намного удобнее, ведь, таким образом, можно без проблем извлечь продукты.

Интернет магазин профессионального оборудования для ресторанов Профстор предлагает купить электрические и газовые котлы пищевые варочные по доступной цене от таких производителей:

  • ITERMA (Россия);
  • Kovinastroj (Словения);
  • Чувашторгтехника (Россия).

Мы также продаем Электрические и газовые котлы пищеварочные в следующих городах:
Киев Запорожье Одесса Днепр Харьков Херсон Кривой Рог Николаев Винница Житомир Сумы Ужгород Чернигов Полтава