Мы гарантируем персональное снижение цены, при следующих условиях:
  1. Товар конкурента абсолютно идентичен товару нашего магазина
  2. Конкурент предлагает аналогичные условия оплаты и доставки товара
  3. Товар конкурента находится на складе, и доступен для заказа.
(044) 362-73-23
(066) 533-35-03
(063) 963-00-40
(097) 503-88-58
Заказать звонок?
Написать нам
Параметры
Цена  9505 - 276134 грн
Количество противней, шт:

Напряжение, В:
Функция пароувлажнения:
Тип управления:
Тип подключения:
Мощность, кВт:
Категории

в корзину

Корзина покупок
 

Вместе дешевле

  • +
  • Cлайсер  BECKERS ES 300
  • +
  • Cлайсер BECKERS ES 275
  • Цена за три товара: 27,703 грн 24,933 грн
    Экономия: 10% (2,770 грн)

Конвекционная духовка

Отображать ввиде: Список / Сетка
Сортировка:
Конвекционная печь 36 I UMI
Конвекционные печи предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. На сегодняшний день конвекционные печи являются одним из самых популярных видов теплового оборудования для заведений общественного питания. Работа конвекционных печей построена на принципе принудительного воздухообмена (конвекции). Нагрев осуществляется специальными ТЭНами, вмонтированный в камеру вентилятор создает принудительное движение нагретого до заданной температуры воздуха. Тем самым достигается равномерное прогревание всего пространства рабочей камеры и создаются одинаковые условия нагрева в любой ее..
Цена: 29,070 грн
Конвекционная печь Aliseo 4 Sirman
Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Четыре решетки GN 2/3 в комплекте легко снимаются для чистки. Внутренняя камера с закругленными углами для быстрой и легкой чистки. Таймер для контроля приготовления от 0 до 120 секунд, или непреравный. Ручное управление с удобными рукоятками и световыми индикаторами позволяет устанавливать температуру и время приготовления продуктов. Печь подходит как для приготовления выпечки и кондитеоских изделий, так и для гастрономии. Расстояние между уровнями 8см. ..
Цена: 28,140 грн
Конвекционная печь ggmgastro BKDV705-2#HENV4
 Исполнение Конвекционная печь в том числе кронштейн: 4 x EN 40 x 60 см Низкий уровень энергопотребления благодаря высококачественной изоляции Стеклянная дверца с двойным остеклением Для проведения очистки можно откинуть внутреннюю стеклянную панель Ограничитель дверцы слева / ручка дверцы справа Ручка дверцы из пластмассы с поддоном для конденсата под дверцей Предохранительный термостат ..
Цена: 58,023 грн
Конвекционная печь ggmgastro BKDV865-2#HENV6
Исполнение Конвекционная печь в том числе кронштейн: 6 x EN 40 x 60 см Низкий уровень энергопотребления благодаря высококачественной изоляции Стеклянная дверца с двойным остеклением Для проведения очистки можно откинуть внутреннюю стеклянную панель Ограничитель дверцы слева / ручка дверцы справа Ручка дверцы из пластмассы с поддоном для конденсата под дверцей Предохранительный термос..
Цена: 62,413 грн
Конвекционная печь ggmgastro EHK100
Исполнение Конвекционная печь (elektrisch) Электрическая конвекционная печь для современной технологии приготовления пищи Оборудование Двойной пневмодвигатель Высокопроизводительные элементы Регулировка горячего воздуха от 50 °C до 300 °C °C Качество Корпус из высококачественной стали Внутренняя..
Цена: 9,506 грн
Конвекционная печь ggmgastro EHK300
Исполнение Конвекционная печь (elektrisch) Электрическая конвекционная печь для современной технологии приготовления пищи Оборудование Ручная функция пропаривания Регулировка горячего воздуха от 50 °C до 300 °C °C Прибор требует подсоединения к водопроводной сети ! Качество Корпус из высок..
Цена: 14,855 грн
Конвекционная печь ggmgastro EHK400
Исполнение Конвекционная печь (elektrisch) Электрическая конвекционная печь для современной технологии приготовления пищи Оборудование Ручная функция пропаривания Регулировка горячего воздуха от 50 °C до 300 °C °C Прибор требует подсоединения к водопроводной сети ! Качество Корпус из высок..
Цена: 22,267 грн
Конвекционная печь ggmgastro HB364
Дверца(-ы) из жаропрочного стекла Простое управление с помощью сенсорной панели Простейшая эксплуатация, 99 программ  • цифровые элементы управления  • Легко комбинировать с расстойным шкафом и другими принадлежностями    • Разнообразные области применения:  • Бар  • Супермаркет  • Пиццерия  • Ресторан самообслуживания и мн. др.  • Противень для выпекания не входит в комплект поставки  • Допустимое количество противней: 3  • Промежуток между противнями для выпекания: 75 mm  &n..
Цена: 34,070 грн
Конвекционная печь ggmgastro HB364M
Исполнение Конвекционная печь Допустимое количество противней: 3 Противень для выпекания не входит в комплект поставки Легко комбинировать с расстойным шкафом и другими принадлежностями Простые принадлежности для монтажа Ограничитель дверцы справа / ручка дверцы слева Современный дизайн, оптимизированный полезный о..
Цена: 29,099 грн
Конвекционная печь ggmgastro HB443
Исполнение Конвекционная печь (elektrisch) Допустимое количество противней: 4 Противень для выпекания не входит в комплект поставки Легко комбинировать с расстойным шкафом и другими принадлежностями Простые принадлежности для монтажа Ограничитель дверцы справа / ручка дверцы слева Современный дизайн, оптимизированный полезный объем Качество Из высококачественной стали Дверца(-ы) из жаропрочного стекла Длительный срок службы Камера Макс. температура: 270 °C Оптимальный результат подогревания для противней или решеток: 4 шт. x EN 46..
Цена: 25,145 грн
Конвекционная печь ggmgastro HB443M
Дверца(-ы) из жаропрочного стекла Простейшая эксплуатация, ручное управление Механические элементы управления Легко комбинировать с расстойным шкафом и другими принадлежностями   Разнообразные области применения: Бар Супермаркет Пиццерия Ресторан самообслужив..
Цена: 20,843 грн
Конвекционная печь ggmgastro HB464
Исполнение Конвекционная печь (elektrisch) Допустимое количество противней: 4 Противень для выпекания не входит в комплект поставки Легко комбинировать с расстойным шкафом и другими принадлежностями Простые принадлежности для монтажа Ограничитель дверцы справа / ручка дверцы слева Современный дизайн, оптимизированный полезный объем Качество Из высококачественной стали Дверца(-ы) из жаропрочного стекла Длительный срок службы Камера Макс. температура: 270 °C Оптимальный результат подогревания для противней: 4 шт. x EN 60 x 40 Рас..
Цена: 40,233 грн
Конвекционная печь ggmgastro HB464M
Исполнение Конвекционная печь Допустимое количество противней: 4 Противень для выпекания не входит в комплект поставки Легко комбинировать с расстойным шкафом и другими принадлежностями Простые принадлежности для монтажа Ограничитель дверцы справа / ручка дверцы слева Современный дизайн, оптимизированный полезный о..
Цена: 34,855 грн
Конвекционная печь ggmgastro HEB1011-46
Исполнение Печь для пекарен и кондитерских Исполнение: электрическое устройство Низкий уровень энергопотребления благодаря высококачественной изоляции Для проведения очистки можно откинуть внутреннюю стеклянную панель Ограничитель дверцы справа / ручка дверцы слева с поддоном для конденсата под дверцей Предохранительный термостат Галогеновая подсветка Простые принадлежности для монтажа Удобная очистки Качество Корпус из высококачественной нержавеющей стали A..
Цена: 94,070 грн
Конвекционная печь ggmgastro HEB611-46
Исполнение Печь для пекарен и кондитерских Исполнение: электрическое устройство Низкий уровень энергопотребления благодаря высококачественной изоляции Для проведения очистки можно откинуть внутреннюю стеклянную панель Ограничитель дверцы справа / ручка дверцы слева с поддоном для конденсата под дверцей Предохранительный термостат Галогеновая подсветка Простые принадлежности для монтажа Удобная очистки Качество Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 Ручка из углер..
Цена: 65,436 грн
Профессиональные конвекционные духовки и печи

Печи и духовки конвекционные

Конвекционные духовки сегодня очень популярное оборудование для тепловой обработки продуктов. Некоторые конвекционные печи piron имеют пароувлажнитель, что позволяет людям не осведомленным путать их c пароконвектоматами. Но это оборудование несколько отличается. Пароконвектоматы - универсальное оборудование, которое может выполнять разные задачи, начиная от выпечки хлебобулочной продукции, заканчивая копчением и пастеризацией.

В основе работы профессиональных печей и конвекционных духовок - принцип обдува горячим воздухом продукции с помощью вмонтированных вентиляторов. Воздух в герметической камере подогревается тэнами и циркулирует с различной интенсивностью. Вследствие этого температура распределяется равномерно.

Принципы выбора конвекционной печи Piron или Smeg в Украине

Печи и духовки совершенствуются уже более полувека. Изобрел их после войны американец Вильям Максон. Первоначально функцией такого оборудования был только быстрый разогрев пищи. Еще в 1945 году американский журнал Popular Science рекламировал печь Максона как аппарат способный за 15 минут приготовить ранее замороженные блюда. Но, как полноценное тепловое оборудование, они стали использоваться только в конце восьмидесятых годов прошлого века.

По принципу работы выбрать и купить конвекционную печь можно с пароувлажнителем и без. В свою очередь первая группа делятся по типу пароподачи:

  1. Духовка с ручным увлажнением. Пар попадает в тот момент, когда повар нажимает специальную кнопку на передней панели. Отрегулировать уровень влажности при этом невозможно.
  2. Духовой шкаф с регулятором влажности полуавтоматическим. Повар заранее устанавливает уровень влажности до начала приготовления блюда. Регулятор влажности находится на панели управления.

Печи и духовки конвекционные


Какой бы фирмы печь вы не выбрали, особое внимание обратите на несколько моментов. Самая дорогостоящая часть оборудования - двигатель. Важно чтобы он был мощный. Рабочая камера обязана быть цельносварной, изготовленной из толстой нержавеющей стали. Так выполнены печи smeg, купить которые можно на нашем интернет - портале. Товары итальянского производителя Smeg давно зарекомендовали себя исключительной надежностью и отменным качеством сборки. Обратите пристальное внимание на лампы. Оптимальный вариант - закрытые плоским стеклом, а не плафоном, так будет труднее повредить их противнями.

 
 

Киев: цена, возможности и покупка конвенционных печей

Несмотря на то, что печи Piron и Smeg разработаны в основном для выпечки, их можно использовать и для приготовления замороженных продуктов и для разогрева пищи. Невзирая на различия в дизайне все духовки, цена которых тоже крайне разнообразна, разработаны по одному принципу. Их просто чистить: внутренняя камера сделана из пищевой нержавеющей стали и имеет закругленные углы. Все решетки и противни легко вынимаются для мойки или замены на другие типы поддонов. Дверца камеры закрывается герметически и имеет резиновую прокладку, а через жаростойкое стекло удобно следить за процессом готовки. Различаются духовки по объему и по способу управления.

По способу управления духовки можно разделить на аналоговые и механические. Аналоговая конвекционная печь, цена которой значительно ниже, отличается, как правило, меньшим количеством функций и более простым дизайном.

По объему профессиональные духовки бывают четырех – двенадцати уровневые. Большому предприятию выгоднее приобретать модель, которая имеет более десяти уровней. Такие печи требуют дополнительного оборудования, они используются в комплекте с расстоечными шкафами и чехлами, сохраняющими тепло.

Купить конвекционную духовку в интернет магазине "Профстор" с доставкой по Украине можно следующих производителей:

  • Dampak (Турция)
  • FOINOX (Италия)
  • Frosty (Италия)
  • GARBIN (Италия)
  • LAINOX (Италия)
  • Piron (Италия)
  • Sirman (Италия)
  • КИЙ-В TRADE (Украина)