Шкаф расстоечный Apach APE8AD

Шкаф расстоечный Apach APE8AD
Кликните на картинку для расширенного просмотра

Информация

Артикул: APE8AD
Производитель: Apach (Италия)
  • Статус: Есть на складе
Краткое описание

Шкаф расстоечный Apach APE8AD – профессиональная установка, которая значительно упрощает процесс выпекания хлеба, булочек, кондитерки. Стоит купить ее для пекарни или заведений общепита, супермаркетов, в ассортименте ... Читать далее

Краткие характеристики

Количество противней, шт: 8
Размер протвиня, мм: 600х400
Все характеристики

Нашли дешевле?
21 009 грн
Контакты

Контакты

(044) 362-73-23 (066) 533-35-03 (063) 963-00-40 (097) 503-88-58

Шкаф расстоечный Apach APE8AD – профессиональная установка, которая значительно упрощает процесс выпекания хлеба, булочек, кондитерки. Стоит купить ее для пекарни или заведений общепита, супермаркетов, в ассортименте которых есть хлебобулочные изделия. 
 
Качество мучных блюд в первую очередь зависит от того, правильно ли расстоялось тесто. В шкафах расстоечных Apach APE8AD оно подойдет идеально благодаря:
 
• точному соблюдению температурного режима;
• герметичности и теплоизоляции камеры;
• возможности регулировки влажности;
• наличию дополнительной функции увлажнения (впрыскивание пара).
 
Заготовки в процессе кулинарной обработки увеличиваются в объеме на сорок-пятьдесят процентов. Круассаны, булки, пирожки на выходе получаются ароматные, с золотистой корочкой, с пористой текстурой, они долго не черствеют. 
 
Кухонные устройства ведущего итальянского бренда Апач отличаются высокой износостойкостью – основа конструкции сделана из легированной стали, дверцы – из стекла, высокопрочного и термостойкого, при этом прозрачного. 
 
Если недорого заказать на нашем сайте данную модель, одновременно вы сможете приготовить множество разных видов выпечки – в ней восемь уровней для противней. Также среди плюсов – малое энергопотребление, компактность и мобильность.

Технические характеристики

Количество противней, шт: 8
Размер протвиня, мм: 600х400
Количество уровней: 8
Направляющие: 600х400 мм или для GN 1/1
Расстояние между уровнями 75 мм
Рабочая температура до 60°C
Напряжение 220 В
Мощность 2 кВт
Габариты 800х680х860 мм
Вес 40 кг

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Рекомендуемые товары