Мы гарантируем персональное снижение цены, при следующих условиях:
  1. Товар конкурента абсолютно идентичен товару нашего магазина
  2. Конкурент предлагает аналогичные условия оплаты и доставки товара
  3. Товар конкурента находится на складе, и доступен для заказа.
(044) 362-73-23
(066) 533-35-03
(063) 963-00-40
(097) 503-88-58
Заказать звонок?
Написать нам
Параметры
Цена  402280 - 641369 грн
Производитель
Категории

в корзину

Корзина покупок
 

Вместе дешевле

  • +
  • Cлайсер  BECKERS ES 300
  • +
  • Cлайсер BECKERS ES 275
  • Цена за три товара: 31,042 грн 27,938 грн
    Экономия: 10% (3,104 грн)

Промышленные ротационные печи

Отображать ввиде: Список / Сетка
Сортировка:
Печь ротационная REAL Forni SP MEDIO E (LCD)
Ротационная печь SP MEDIO E от итальянского производителя Real Forni  используется для выпечки хлебобулочных изделий из разных видов теста, а также для производства кондитерских изделий, сушки сухарей. Применяется, как правило, в средних по размерам пекарнях, кондитерских цехах, торгово-выставочных комплексах. Все элементы ротационной печи SP MEDIO E выполнены из высококачественной нержавеющей стали и утеплены изоляционной ватой. В рабочей камере предусматривается наличие верхнего привода вращения тележки, вместимость которой составляет 18 листов размером 600х800 и 600х900 мм. Между ..
Цена: 641,368 грн
Печь ротационная REAL Forni SP MINI E
Ротационная печь SP MINI E от итальянского производителя Real Forni является незаменимым оборудованием в цехах малых и средних по размерам предприятий хлебопекарской и кондитерской отрасли.  Эта печь позволяет выпекать широкий спектр хлебобулочных изделий из самых разных видов теста. Процесс приготовления осуществляется на пекарских листах, установленных в тележке. Тележка устанавливается внутрь рабочей камеры печи и во время выпечки крутится вокруг своей оси.  Тележка рассчитана на 15 листов размером 400хх600 мм, расстояние между которыми предусмотрено равным 91 мм.  Темпе..
Цена: 442,508 грн
Печь ротационная BASSANINA FR COMPACT 46
Компактная ротационная печь с высокой производительностью. Благодаря своей универсальности позволяет выпекать большой ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий. Вращение тележки и сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание, создавая объем и придавая продуктам мягкость. Фронтальная часть печи выполнена из нержавеющей стали, боковины крашеные, дверца с двойным остеклением, съемный парогенератор, комплектуется электромеханической или программируемой панелью управления на выбор. Гарантия 2 года (за исключением расходных материало..
Цена: 402,280 грн
Печь ротационная BASSANINA ROTOR 68
КОНСТРУКЦИЯ Печь выполнена из нержавеющей стали AISI 430 и AISI 304 толщиной от 1 до 5 мм. Различная толщина листовой стали, специальная система гибки и особая комбинация частей снижает и оптимизирует тепловые потери. Лицевая сторона выполнена из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм. ТЕПЛООБМЕННИК Представляет собой ту часть печи, благодаря которой происходит сгорание и нагревается воздух, контактирующий с выпекаемыми изделиями. Находится с правой стороны печи, сзади. Выполнен из жаропрочной нержавеющей стали. Характеризуется различной толщиной стенок и состоит из большого числа труб..
Цена: 513,909 грн
Печь ротационная BASSANINA ROTOR 68 платформа
КОНСТРУКЦИЯ Печь выполнена из нержавеющей стали AISI 430 и AISI 304 толщиной от 1 до 5 мм. Различная толщина листовой стали, специальная система гибки и особая комбинация частей снижает и оптимизирует тепловые потери. Лицевая сторона выполнена из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм. ТЕПЛООБМЕННИК Представляет собой ту часть печи, благодаря которой происходит сгорание и нагревается воздух, контактирующий с выпекаемыми изделиями. Находится с правой стороны печи, сзади. Выполнен из жаропрочной нержавеющей стали. Характеризуется различной толщиной стенок и состоит из большого числа труб..
Цена: 531,876 грн
Промышленные ротационные печи

Промышленные ротационные печи

Без ротационных печей просто невозможно представить работу современной пекарни. Такое оборудование обладает массой преимуществ – она высокотехнологичная и удобная в управлении, экономичная и способная нести большую нагрузку. Ротационная печь давно стала незаменимым помощников во всех пекарнях, начиная от супермаркетов и заканчивая полноценными хлебозаводами.

Существует очень много фирм-производителей профессионального оборудования. Наибольшей популярностью, однако, пользуются итальянские ротационные печи. Обладая отличным сочетанием цены и качества, надежности и практичности, они постепенно вытесняют конкурентов с российского рынка. В нашем интернет-магазине представлены хлебопекарные ротационные печи итальянской фирмы REAL Forni.

Чем же так замечательна ротационная печь?

В аппарат загружаются специальные тележки со стеллажами, на которых и расположены подготовленные к выпечке хлебобулочные изделия. Пекарь выбирает подходящий режим выпечки продуктов и запускает сам процесс. Современные аппараты оснащены очень удобными цифровыми панелями управления, что позволяет воспользоваться готовой программой, создать и сохранить свои настройки выпекания.

Нагрев рабочей камеры происходит за счет подачи горячего воздуха через специальные воздуховоды.

Сам процесс выпекания основан на вращении тележки с хлебобулочными изделиями, во время которого происходит интенсивный обдув горячим воздухом. Активная циркуляция горячего воздуха, необходимая скорость движения и температура – залог равномерного пропекания. А вот режим изготовления зависит непосредственно от того, какой тип хлеба или кондитерских изделий выпекается в данный момент.

Ротационные печи бывают двух типов:

  • газовые ротационные,
  • электрические ротационные.

Не сложно догадаться, что различаются они видом потребляемого топлива. Однако от этого во зависит цена и стоимость ее обслуживания. Конечно, во многом дешевле газовая. Но она не всегда удобная в эксплуатации и, как правило, обладает меньшим числом дополнительных функций. Все более современные модели, располагающие последними технологиями, больше ориентированы на работу с электричеством.

Почти все модели оснащены парогенераторами. Именно от них зависит выработка и подача горячего воздуха в неё.

Решив купить ротационную печь в Киеве, в первую очередь, оцените объем необходимой вам выпекаемой продукции. Стоит ли говорить, что в стоимости большую роль играет не только марка производителя, но и технические характеристики, а также объем и мощность. Конечно же, цена ротационных печей еще зависит от всевозможных дополнительных функций.

Например, такой функцией является возможность установить начала процесса выпечки на какое-то определенное время или же режим блокировки, который подразумевает наличие пароля и препятствует несанкционированному доступу посторонних во время работы промышленного оборудования.

Насколько это удобно и необходимо – каждый решает сам, но такие функции предусмотрены многими производителями.

Чем же отличаются ротационно-конвекционные печи от всех остальных?

О надежности и долговечности уже говорилось. Но это не единственные особенности и преимущества, побуждающие купить ротационную печь.

Форма инвентаря позволяет установить в ряд сразу несколько агрегатов. Это хорошая экономия рабочего пространства даже очень большой кухни. Парогенераторы придают выпечки особый соблазнительный блеск и делают корочку такой аппетитно-хрустящей.

Аппараты очень безопасны в работе и обслуживании. Безопасность стала возможной благодаря самым современным технологиям производства бытовой техники. Еще одна отличительная черта – высокая производительность. Обладая большой рабочей камерой, аппарат способен единовременно выпекать большое число продукции, что невероятно удобно как в малой производстве, так и в промышленных масштабах.

Множество аксессуаров и дополнительных устройств призваны облегчить работу с такой печью.

Однако в ротационной печи, возможно, единовременно выпекать только один вид продукции. Либо же изделия, которые требуют одинаковых температурных режимов выпечки. Это можно отнести как к минусам, так и к плюсам. Обладая достаточно высокой ценой, оборудование все же окупает себя достаточно быстро за счет больших объемов выпекаемой продукции и их невероятному качеству, и вкусу.

Купить ротационную печь в интернет магазине "Профстор" с доставкой по Украине можно следующих производителей:

  • Ротационные печи REAL Forni