Поддон Gastrorag 16150

Тестораскаточная машина предназначена для использования в пекарнях и кондитерских цехах. Тестораскатка настольная, имеет механическое управление...

Исполнение Высококачественный газовый гриль 1 Вертел для 1 баранины 2 Стеклянная дверца Съемный поднос для сбора жира Удобная очистки Качество Корпус из высококачественной стали Дверцы из жаропрочного материала Высококачественная газовая горелка Преимущества товара Прочность и надежность Превосходный результат жарки на гриле Компактность и эргономичность Подключение Производительность: 12 kW Габариты Наружные габариты Ш x Г x В: 1300 x 750 x 840 mm Объем поставки 1 вертел с конечной и промежуточной скобами Директивы Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности Соответствие нормам CE (международный сертификат TÜV) Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания     ..

Мясорубка Gemlux GL-MG5PRO снабжена стандартной мясорубочной системой. Мощный двигатель обеспечивает переработку до 2,7 кг/мин, а функция реверса позволяет в случае блокировки шнека продуктом освободить его без необходимости разбирать и очищать мясорубку. В комплект поставки входит нож и 3 решетки из нерж. стали (диаметр отверстий 3, 4.5, 8 мм), 2 насадки для колбасок. Мясорубка имеет прочный корпус из алюминия. ..

Исполнение Лучшее оборудование в своем классе Охлаждающий стол с EN габаритами Идеальное решение для профессионального применения Экологически чистая полиуретановая изоляция без фреона Полезный объем: 845 Liter Термостат с цифровым управлением Цифровой дисплей от ведущего производителя Контроль HACCP для оптимального охлаждения Рабочая поверхность без окаймления Рабочая поверхность толщиной 50 мм без периферической окантовки Регулируемая опора до , достижение общей высоты мебели Легко разбираемые направляющие и решетки Компактность и эргономичность Высокая энергоэффективность Высокая производительность с низким энергопотреблением (экологичность) Удобная очистки Качество Корпус и дверцы из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 Рабочая поверхность из высококачественного гранита Педали из нержавеющей высококачественной стали Высокая устойчивость Преимущества товара Износостойкая рабочая поверхность Интенсивное и устойчивое общее охлаждение Устройство определяет, когда были размещены новые продукты, и полностью автоматически регулирует процесс охлаждения (контроль HACCP) Бесчисленное множество вариантов размещения Малошумная работа Устройства для охлаждения С воздушным охлаждением Автоматическое размораживание Мониторинг температуры плавления Регулируемая конечная температура размораживания Вентилируемая система конденсации Спуск воды внутри рефрижераторной камеры Охлаждающее вещество: R 134 a, без фреона Диапазон температуры: от - 2 °C до + 8 °C Изоляция Конденсаторный агрегат с направляющими (3/4 выдвижными) Чаша для выпаривания из нержавеющей стали Охлаждаемые отделения 1 Морозильная камера с 4 дверцами Габариты решетки противня / решетки (ШxГ): 400 x 600 mm Внутреннее оснащение 4 Дверцы Подходит для 20 контейнеров для теста Направление открытия двери можно изменить Двери со вдавленной внутренней стеной и легко заменяемые уплотнители Двери с выдвижной ручкой, поворотными петлями и замком Встраиваемая двойная дверь с легко заменяемыми резиновыми прокладками Внутренние элементы из высококачественной стали Внутренние элементы с закругленными переходами (простота очистки) Стальная крышка с блокировкой Подключение Производительность: 670 Вт Электрическое подключение: 220 В / 1 Д / 50 Гц Габариты Наружные габариты Ш x Г x В: 2752 x 800 x 850 mm Объем поставки 8 x Выдвижные направляющие 4 Противни, решетки или контейнеры EN Директивы Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности Соответствие нормам CE (международный сертификат TÜV) Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания   ..

Диспенсер для горячих напитков  CP-06A служит для приготовления чая или кофе с последующим их дозированием. Для этого предусмотрено два режима нагрева:   - Кипячение - вода нагревается до температуры кипения и минут 15-20 паром заваривает напитки: предварительно засыпанные чай или кофе, в специальное ситечко.  - Режим поддержания - автоматическое сохранение температуры готового напитка около 90 °С.    Чаераздатчики используют на АЗС, в кафе, отелях, заведениях быстрого питания, в точках уличной торговли, в столовых на линии раздачи, в офисах, больницах и даже в быту.иЗаполнение водой производится через верх до линии уровня. Емкость плотно закрывается  крышкой. Нагрев воды осуществляется закрытым ТЭНом. Уровень воды контролируется при помощи наглядной и практичной шкалы, в виде стеклянной трубки, которая расположена на лицевой части диспенсора. Там же находится и дозирующий жидкость кран, который оснащен системой "капля-стоп".тПри отсутствии жидкости чаераздатчик автоматически отключается. Кипятильник оснащен "сухим" ТЭНом, что значительно продлевает срок службы его. Так же закрытый ТЭН позволяет использовать кипятильник как диспенсер для различных горячих напитков.  ..

Тестомес FROSTY LM40A двухскоростной используют в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста, предназначенного для приготовления пиццы, хлеба и тонких лепешек. Рабочий месильный механизм (траверса) неподъемный. Дежа несъемная, объемом на 40 литров. Для данной модели рекомендована одноразовая загрузка сырья 16 килограмм. Специальная форма спирали позволяет получить качественное тесто всего за несколько минут. ..

Агрегат приспособлен для работы при наружной температуре до +40/42 градуса с относительной влажностью 65%. Внутренняя  структура изготовлена из  нержавеющей стали, задняя, крышка и дно с оцинкованной листовой стали. Дверцы открываются на 100 градусов и снабжены системой автоматического закрывания. Магнитные уплотнители легко вынимаются. Внутренние углы закруглены, что позволяет очищать камеру быстрее и эффективнее. Слой теплоизоляции толщиной 60 мм выполнен из вспененного полиуретана методом впрыска под высоким давлением без использования фторуглеводородов и гидрофторуглеводородов .  Столы оборудованы электронной панелью управления, температура отслеживается термисторными датчиками NTC. В столах применена система охлаждения с вентиляцией. Имеется система автоматической разморозки, а также система испарения водяного конденсата со змеевиком из нержавеющей стали. Направляющее и зубчатые рейки системы крепления решеток вынимаются и регулируются. Расположенная сбоку панель управления включает в себя цифровой регулятор и кнопку включения/выключения. Дверца снабжена расположенной посередине короткой ручкой и возвратным механизмом. Предусмотрена взаимозаменяемость камеры с дверцей  и кассетного блока.  ..

модель Теплоизолирующая электрическая печь Предназначено для профессионального использования 2 камера для 4 + 4 пицц с 35 cm Ø энергосберегающая изоляция Цифровой блок управления цифровой дисплей 2 шт. галогеновых ламп (оптимальный контроль товара) Большое теплоотражающее окно Незначительное потребление электроэнергии легко чистить качество термостойкие материалы Теплоизоляционные, эргономичные ручки Камера для выпечки Функция турбо старта Специальная Super-Kross- функция (содержание влажности) Панель для выпечки с уникальной специальной шамоткою Приготовление непосредственно на шамот камни позволяет получить идеальный продукт Постоянный уровень температуры (также при частом открытии) Отдельная регулировка температуры верхнего, нижнего и переднего нагрева Температура: 400 ° C подключение Мощность: 13,4 kW Электрическое подключение: 400 Вольт / 3 литров / 50 Гц размер Ш x Г x В: 1125 x 905 x 820 mm директивы Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности Соответствует нормам CE (международный сертификат TÜV) Примерно: материал соответствует европейским пищевым стандартам   дополнительные аксессуары Заказывайте в качестве аксессуара Подставка Лопата для пиццы, держатели для масла и специй   ..