Профессиональные грили саламандр

 
 
Гриль cаламандер FIMAR SAL600MB
Корпус из нержавеющей стали, съемные хромированая решетка и поддон для сбора отходов, термостаты для регулирования мощности, регулировка положения р..
0
Цена: 41 887 грн
41 887 грн
Гриль cаламандер ggmgastro SKB58
Исполнение Исполнение: электрическое устройство Высококачественная отделка Превосходное решение для профессионального применения ..
0
Цена: 8 662 грн
8 662 грн
Гриль cаламандер ggmgastro SKB80
Исполнение Исполнение: электрическое устройство Высококачественная отделка Превосходное решение для профессионального применения ..
0
Цена: 9 620 грн
9 620 грн
Гриль cаламандер ggmgastro SME66
Исполнение Исполнение: Электрическое Высококачественная отделка Превосходное решение для профессионального применения ..
0
Цена: 22 316 грн
22 316 грн
Гриль cаламандер ggmgastro SMK1700
Исполнение Исполнение: электрическое устройство Высококачественная отделка Превосходное решение для профессионального применения Идеально по..
0
Цена: 5 819 грн
5 819 грн
Гриль cаламандер ggmgastro SMK2
Исполнение Исполнение: газовое устройство Высококачественная отделка Превосходное решение для профессионального применения ..
0
Цена: 21 390 грн
21 390 грн
Гриль cаламандер ggmgastro SMK3
Исполнение Высококачественная отделка Превосходное решение для профессионального применения В стандартном исполнении — прир..
0
Цена: 24 497 грн
24 497 грн
Гриль cаламандер ggmgastro SMK3-E
Исполнение Высококачественная отделка Исполнение: электрическое устройство Превосходное решение для профессионального приме..
0
Цена: 25 952 грн
25 952 грн
Гриль cаламандер ggmgastro SMK3000
Исполнение Исполнение: электрическое устройство Высококачественная отделка Превосходное решение для профессионального приме..
0
Цена: 6 480 грн
6 480 грн
Гриль cаламандер ggmgastro SMK4
Исполнение Высококачественная отделка Исполнение: газовое устройство Превосходное решение для профессионального применения ..
0
Цена: 28 101 грн
28 101 грн
Гриль cаламандер ggmgastro SMK5-E
Исполнение Исполнение: электрическое устройство Высококачественная отделка Превосходное решение для профессионального приме..
0
Цена: 31 638 грн
31 638 грн
Гриль cаламандер ggmgastro SMK55
Исполнение Саламандра Рабочее освещение Диапазон температуры: от 50 °C до 300 °C Удобная очистки Поверхность гр..
0
Цена: 16 431 грн
16 431 грн
Показано с 1 по 12 из 39 (всего 4 страниц)

Профессиональные грили саламандр

Гриль Саламандра – профессиональное кухонное оборудование

Гриль Саламандра представляет собой универсальное профессиональное тепловое оборудование для ресторана, бара, кафе, фаст-фуда, рассчитанное на интенсивную работу в условиях большого наплыва клиентов. Он применяется для быстрого (за 5 минут!) приготовления и равномерного разогрева различных продуктов (в том числе и замороженных) и придания им приятного аромата, привлекательного свежего вида, аппетитной золотистой и румяной корочки, нежного вкуса.

Для разогрева или поджарки блюда не надо добавлять масло и, в отличие от контактных грилей, прижимать продукт тяжелой крышкой с жарочной поверхностью.

В заведениях общественного питания такие промышленные устройства устанавливают на кухнях и в комнатах подготовки еды к подаче посетителям. Благодаря им официанты могут самостоятельно быстро разогреть блюдо и подать его клиенту на сервировочной тележке:

  • шашлыки, сосиски, мясо, птицу, рыбу

  • шаурму, горячие открытые бутерброды, тосты

  • овощи, пиццу, горячие закуски

  • жульены, люля кебабы и т.д.

Такое оборудование устанавливают на линиях самообслуживания фуршетов и шведских столов, чтобы посетители сами могли быстро сделать или разогреть сэндвичи.

Комплект гриля Саламандра включает:

  1. корпус из качественной, прочной и долговечной нержавеющей стали

  2. решетку для выкладки продуктов

  3. специальный съемный поддон для сбора жира

Принцип функционирования аппарата заключается в нагреве инфракрасными нагревателями либо газом поверхности блюда, которое находится на тарелке или на решетке. Нагревательный элемент располагается в верхней части корпуса, что регулируется по высоте. Необходимую температуру от 0 до +300 °С устанавливают при помощи терморегулятора.

В зависимости от панели регулирования температуры эти аппараты могут быть механическими или электронными, от конструкции - с фиксированной или подвижной верхней частью. В последних тарелку с блюдом ставят на решетку, и верхняя часть опускается до уровня блюда. Фиксированный верх предусматривает наличие направляющих под решеткой, благодаря которым она регулируется по высоте.

Гриль саламандра газовый

Гриль Саламандра газовый (он же - сэндвич-тостер). Работает от газового баллона. Отличается надежностью, высокой производительностью и хорошим качество готовых блюд. Он широко используется на точках фаст-фуда и передвижных прилавках для:

  • быстрой выпечки изделий из полуфабрикатов (круассанов, пиццы, булочек, пирогов)

  • подогрева готовой продукции

  • приготовления шаурмы, горячих бутербродов, тостов

Электрический гриль Саламандра

Основным предназначением электрического гриля Саламандра является тепловая обработка продуктов посредством инфракрасного излучения. В этом устройстве можно запекать и разогревать мясо, рыбу, курицу, овощи, различные хлебобулочные изделия. Главное его преимущество в сравнении с другими видами промышленных аппаратов заключается в том, что он не сильно нагревает воздух в помещении. Конструкция этого аппарата рассчитана на ежедневное осуществление санитарной обработки.

Купить гриль Саламандра в интернет-магазине «Профстор»

В интернет-магазине «Профстор» вы можете купить профессиональные грили Саламандра, цена которых оправдана их техническими характеристиками и функциональными свойствами.

Для того чтобы купить гриль Саламандра для вашего заведения по доступной цене, позвоните нашим консультантам по телефонам (044) 362-73-23, (097) 861-34-18, (093) 159-50-22. Наши специалисты подробно расскажут вам об особенностях каждой модели, представленной в нашем каталоге. Вы сэкономите время на поиск и выбор этого оборудования и получите комфортный сервис доставки в любой город Украины.

Отзывы о товарах из категории: