Холодильные горки

 
 
Холодильная горка GGM Gastro KUI108A-A
Исполнение Качественный продукт из Европы зак..
0
105 205 грн
105 205 грн
Холодильная горка GGM Gastro KUI108B-A
  Исполнение Качественны..
0
72 776 грн
72 776 грн
Холодильная горка GGM Gastro KUI108C-A
Исполнение Качественный продукт из Европы ..
0
108 360 грн
108 360 грн
Холодильная горка GGM Gastro KUI138A-A
Исполнение Качественный продукт из Европы ..
0
117 129 грн
117 129 грн
Холодильная горка GGM Gastro KUI138B-A
 Исполнение Качественный про..
0
115 962 грн
115 962 грн
Холодильная горка GGM Gastro KUI138C-A
Исполнение Качественный продукт из Европы ..
0
122 050 грн
122 050 грн
Холодильная горка GGM Gastro KUI198A-A
Исполнение Качественный продукт из Европы ..
0
148 927 грн
148 927 грн
Холодильная горка GGM Gastro KUI198B-A
Исполнение Качественный продукт из Европы ..
0
147 161 грн
147 161 грн
Холодильная горка GGM Gastro KUI198C-A
Исполнение Качественный продукт из Европы ..
0
188 801 грн
188 801 грн
Холодильная горка GGM Gastro WGIEL269L
Исполнение Лучшее оборудование в своем классе ..
0
102 177 грн
102 177 грн
Холодильная горка GGM Gastro WKI108-S
Исполнение 3 Промежуточные лотки, регулируемые по высоте и наклону ..
0
88 896 грн
88 896 грн
Холодильная горка GGM Gastro WKI109-E
Исполнение 4 Промежуточные лотки, регулируемые по высоте и наклону Штора д..
0
117 760 грн
117 760 грн
Показано с 1 по 12 из 62 (всего 6 страниц)

Холодильные горки

Холодильные горки – это профессиональное магазинное оборудование для демонстрации и кратковременного хранения различных продуктов. Может использоваться также в заведениях общественного питания (кафе, закусочных, бистро и так далее).

Холодильная витрина горка: конструктивные особенности, преимущества

Этот агрегат представляет собой многоярусную холодильную установку  с открытой передней панелью. Может обеспечивать температуру внутри в диапазоне от нуля до десяти градусов тепла.

Подходит практически для всех видов продукции, хранение которой требует невысокой температуры (мясные, рыбные, молочные  продукты, колбасы, сыры и нарезка, субпродукты,  овощи, полуфабрикаты, фрукты и так далее).  Горки холодильные обладают такими преимуществами:

  • имеют достаточно большую площадь экспозиции и полезного объема;
  • занимают мало места в торговом зале;
  • так как выкладка вертикальная, на полках можно выложить максимальное количество товаров;
  • оборудование обеспечивает комфортное самообслуживание покупателей в торговом зале.

Холодильник гора может быть островного или пристенного типа. В первом случае охлаждаемый стеллаж ставится в центре торгового зала, во втором – вдоль стен. При этом пристенные устройства можно выстроить по островному типу, расположив их по принципу «стена к стене».

Холодильные горки: виды

В зависимости от того, для какого вида продуктов предназначена витрина горка, выбирается температурный режим, который она способна поддерживать. В частности, для хранения и демонстрации молочных продуктов подходит гастрономическое оборудование с режимом от одного до семи градусов тепла, на такие холодильные горки цена доступная.

Овощи и фрукты хранятся в горках фруктовых (температурный режим – от четырех до десяти градусов). Еще одна особенность таких устройств – наличие двух рядов навесных полок, которые располагаются под углом. Нередко устанавливается также навесное зеркало, благодаря чему продукты смотрятся более эффектно.

Для хранения мясных и рыбных продуктов применяются стеллажи, способные обеспечить температуру в стабильном диапазоне от нуля до двух градусов тепла.

Существуют и универсальные стеллажи, которые можно использовать для хранения практически всех видов пищевой продукции. Есть также конвейерные агрегаты – у них нет нижних полок, товар можно размещать в контейнерах прямо в упаковках, коробках.

У некоторых современных моделей агрегатная часть – выносная, то есть, ее можно убрать из торгового зала. Это снижает уровень шума, обеспечивает теплоотвод из помещения. Но с другой стороны, такое оборудование не настолько мобильно, как другие модели, к тому же его стоимость достаточно высокая. Высота аппаратов, как и количество полок, может варьироваться.

Практически во всех устройствах витрина изнутри подсвечивается, также эти агрегаты отличаются малым потреблением энергоресурсов и возможностью устанавливать оптимальный режим влажности.