Посудомоечные машины конвейерного типа

 
 
Посудомоечная машина GGM Gastro KSS118
Исполнение Напольное устройство Электрическое устройство подачи ополаскивателя Система безопасности при открытии дверцы Малошумна..
0
179 401 грн
179 401 грн
Посудомоечная машина GGM Gastro KSS118#L
Исполнение Напольное устройство Электрическое устройство подачи ополаскивателя Система безопасности при открытии дверцы Малошумна..
0
247 224 грн
247 224 грн
Посудомоечная машина Ozti OBK 1500
Изготовлены из нержавеющей стали. Резервуар для мытья цельноспаянный. Полностью автоматизированная работа. Если открыть дверцу во время мойки, все п..
0
215 962 грн
215 962 грн
Посудомоечная машина Ozti OBK 1500 E
Полностью из нержавеющей стали. -Цельнотянутая моечная ванна. -Автоматическая остановка процесса мойки при открывании дверцы камеры. -Автоматический..
0
194 038 грн
194 038 грн
Посудомоечная машина Ozti OBK 2000
Посудомоечная машина Ozti OBK 2000 изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 Cr.-Ni. Водяной бак цельнотянутый, седлан из цельного листа нержавеющей..
0
243 312 грн
243 312 грн
Машина посудомоечная Empero EMP.2000-SAG-R
Модель Empero EMP.2000-SAG-R от турецкого производителя. Двухскоростной ленточный конвейер. Два стиральных двигателя.Нагревательный элемент из нер..
0
154 706 грн
154 706 грн
Машина посудомоечная ММУ-1000М
Машина посудомоечная универсальная марки ММУ -1000М непрерывного действия предназначена для мытья тарелок, суповых мисок, стаканов, приборов, поднос..
0
242 524 грн
242 524 грн
Посудомоечная машина ММУ-2000
Машина посудомоечная универсальная марки ММУ -2000 непрерывного действия предназначена для мытья тарелок, суповых мисок, стаканов, приборов, чашек, ..
0
286 656 грн
286 656 грн
Тоннельная посудомоечная машина Silanos T1500 DE справа-налево
Тоннельная посудомоечная машина Silanos T1500 DE с движением посуды справа-налево используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного..
0
190 946 грн
190 946 грн
Показано с 1 по 9 из 9 (всего 1 страниц)

Посудомоечные машины конвейерного типа

Объем накапливающейся грязной посуды всегда зависит от величины самого предприятия общественного питания. Для малых и средних вполне подойдет фронтальная или купольная моющие машины, то крупные рестораны чистой посудой в требуемом объеме может обеспечить только наличие туннельной машины.

Купить посудомоечную машину конвейерного типа в Украине

На территории Украины предлагается очень широкий выбор туннельных машин импортного производства. Если стоит необходимость замены или нового приобретения моющей техники – всегда можно сделать выбор не только по показателям ее производительности, но и в соответствии с ценой. Зарубежные производители создают высокоэффективные модели, способные в короткое время обеспечить большое количество чистой посуды. Работают эти механизмы на основе постоянного движения конвейерной ленты. Посуда, попадая на нее, транспортируется через несколько моющих зон, каждая из которых имеет свое назначение.

Мойка включает в себя два основных этапа процесса мытья посуды:

  • основную мойку, выделенную в самостоятельную зону, где происходит первичная очистка посуды от основной грязи, остатков пищи;

  • ополаскивание – процесс, при котором посуда отмывается от остатков моющих средств, обрабатывается средствами ополаскивающими, обеспечивающими быструю сушку тарелок и полное отсутствие потеков на вымытых приборах.

Первичный этап обеспечивается при помощи, нагретой до 60 градусов воды. Здесь посуда, помещенная на ленту, проходит зону мойки и подвергается воздействию смесей из разных моющих средств, сильного напора воды, которая подается из специальных форсунок. Моечные форсунки расположены таким образом, что вода омывает посуду со всех сторон. В этом типе машин форсунки устанавливаются стационарно.

Купить посудомоечную машину конвейерного типа сегодня можно современных моделей, которые обеспечивают новое решение в расположении форсунок, в результате чего происходит более длительное нахождение посуды под моющими струями, улучшая качество мытья, а кроме того – экономя пространство занимаемое агрегатом, так как габариты его уменьшены.

Следующий этап – ополаскивание, который проводится при температуре воды до 90 градусов, в первую очередь обеспечивает санитарно-гигиеническую обработку. При таких температурах гибнет большинство вредных микроорганизмов. Эта технология соответствует нормам санобработки посуды, которые предъявляются к заведениям общественного питания. Достичь соблюдения этих норм при ручной работе невозможно, так как руки человека не смогут выдержать требуемую температуру воды.

Конструкционные решения и цена конвейерной посудомоечной машины в Киеве

В зависимости от производителя и конструкции машины зона, где ополаскивается посуда, может быть двойной и тройной.

Если ополаскивание двойное, то температура воды при первом ополаскивании будет доходить до 70 градусов, а посуда вновь поступает в зону мойки. Вторично посуда омывается уже при температуре 90 градусов. В этой воде будут уже присутствовать средства для ополаскивания. Если эта зона состоит из трех частей, то ополаскивание будет происходить при трех температурных режимах – 65 градусах, 70 и 85 градусах соответственно.

Естественно, что в этом случае цена конвейерной посудомоечной машины будет выше. Кроме того конструкции предусматривают возможность для клиента дооборудовать саму машину в зависимости от потребностей предприятия. Предусмотрена возможность добавления различных модулей в зависимости от модели машины. Если посетить магазин профессионального кухонного оборудования, то можно обратить внимание на наличие таких элементов, как секция предварительной мойки, где происходит первичное ополаскивание грязной посуды при помощи холодной воды, что обеспечивает смывание элементов пищи, которые могут спекаться при высокой температуре в мойке и трудно отделяться от посуды. Также предложено много модулей другого вида, дополнительные элементы улучшающие работу всей машины и многое другое.

Обратившись в интерактивный торговый зал магазина ПрофСтор можно стать обладателем туннельных посудомоечных машин следующих производителей:

  • OZTI (Турция);

  • Беларусь.