Тестораскатка для пиццы ITPIZZA DMA310/1

Тестомесы – один из видов оборудования, используемого на хлебопекарных предприятиях или в сфере общественного питания для замеса теста. Все тестомесильные машины можно поделить на тестомесы для замеса крутого теста и тестомесы для дрожжевого теста. Основные функциональные элементы тестомеса – месильный орган, дежа и приводной механизм. В зависимости от производительности, тестомесы могут иметь различный объем чаши.   Эти аппараты предназначены для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходят для приготовления теста для хлеба, пиццы и тонких лепешек. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали ..

   Исполнение Кастрюля с подогревом Производительность: 9 Liter 2 Контейнер для топлива Регулировка температуры Контейнер для поддержания в горячем состоянии продуктов питания штабелируемая рама Современный дизайн Форма: Eckig Удобная очистки Качество Корпус из высококачественной стали Габариты Наружные габариты (ШxГxВ): 360 x 600 x 300 mm Объем поставки Количество крышек: 1 1 x GN, глубина 1/1–65 Директивы Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности Соответствие нормам CE (международный сертификат TÜV) Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания     ..

Тестомес предназначен для замеса теста различной влажности (от 39 до 50%). Корпус выполнен из прочного окрашенного металла. Фиксированная дежа. Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали. ..