Стол холодильный FROSTY GN 3100TN

Печь для пиццы Abat ПЭП-4 электрическая используется на предприятиях общественного питания для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, которым необходима высокая температура приготовления. Вместительность одной камеры – четыре заготовки для пиццы диаметром 350 мм. Особенности печи для пиццы Abat ПЭП-4: - печь для пиццы Abat ПЭП-4 изготовлена из крашенного полимерной краской металла, а ее рабочая камера – из оцинкованной стали; - духовка оборудована лампой подсветки; - дно рабочей камеры печи для пиццы Abat ПЭП-4 изготавливается из «шамотного» камня и состоит из двух жаропрочных кордиеритовых плит, толщина которых составляет 15 мм; - дверь выполнена из эмалированной стали, оснащена смотровым окном из термостойкого стекла и безопасной, удобной в эксплуатации ручкой; - температура регулируется в диапазоне от 20 до 450 °С. - мощность верхних и нижних ТЭНов регулируется отдельно. Печь для пиццы Чувашторгтехника ПЭП-4 Печь для пиццы Abat ПЭП-4 оснащена аварийным терморегулятором, который предохраняет ее от перегрева свыше 500 °С и стрелочным индикатором, отображающим рабочую температуру в камере. Для очистки камеры используется метод «пиролиза», при котором духовка разогревается до 450 °С. Индикаторы на панели управления печи для пиццы Abat ПЭП-4 предупреждают о наличии напряжения в ТЭНах, о готовности к работе. Для точной регулировки оттока паров, нагретого воздуха, дыма в конструкции камеры печи для пиццы Abat ПЭП-4 имеется шибер. Конструкция предусматривает возможность устанавливать печи для пиццы Abat ПЭП-4 друг на друга как в два, так и в три яруса. Это позволяет оптимизировать рабочее пространство и сократить площадь, которую занимает оборудование на кухне. Дополнительно, печь для пиццы Abat ПЭП-4 можно установить на специально изготовленную для нее подставку ПП-4. ..

 Исполнение Газовый духовой шкаф с теплоизоляцией 1 Камеры для 6 пиццы с 35 cm Ø Энергосберегающая верхняя изоляция Функция компенсирования тепловых потерь плавное открытие и закрытие дверцы Внутренняя подсветка Аварийный выключатель Предохранительный термостат Большое теплоотражающее окно Высокая производительность с низким энергопотреблением (экологичность) Удобная очистки Качество Корпус из высококачественной стали Панель для выпечки с уникальным специальным шамотом Термостойкие материалы Пекарная камера печи Высокая пекарная камера печи, позволяющая избежать ожогов Специальная функция Super-Kross (вывод влажного воздуха) Шамот вверху и внизу Приготовление непосредственно на шамотном кирпиче позволяет получить идеальный продукт Нижний подогрев Постоянный уровень температуры (даже при частых открываниях) Оптимальный результат подогревания Температура: 370 °C Особенности Улучшенная изоляция пекарных камер Оптимизированный замок с пружинами Подключение Производительность: 13 kW Электрическое подключение: 230 В / 1 Д / 50 Гц Габариты Наружные габариты Ш x Г x В: 1450 x 1180 x 560 mm Директивы Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности Соответствие нормам CE (международный сертификат TÜV) Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания   ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: Ее можно заказать в качестве дополнительной принадлежности! Вытяжка из высококачественной стали Нижняя станина из высококачественной стали Расстоечный шкаф для 6 противней Система вентиляции не требуется!   ..