Контакты
(044) 362-73-23 br> (066) 533-35-03 br> (063) 963-00-40 br> (097) 503-88-58 br>
В корзине пусто!
Льдогенератор Scotsman ВF 80 AS используется для приготовления плоского льда предназначенного для выкладки холодных блюд в салат-барах, свежей рыбыи морепродуктов на витринах супермаркетов. ... Читать далее
(044) 362-73-23 br> (066) 533-35-03 br> (063) 963-00-40 br> (097) 503-88-58 br>
Льдогенератор Scotsman ВF 80 AS используется для приготовления плоского льда предназначенного для выкладки холодных блюд в салат-барах, свежей рыбыи морепродуктов на витринах супермаркетов.
Льдогенераторы Scotsman ВF 80 AS представляют собой моноблочную конструкцию с полной заводской готовностью. Вырабатывают высококачественный лед типа "ледяная шуга" с размером кусочков 5...10 мм и температурой 0...-0,5°С при влажности 75%. Все узлы льдогенераторов Scotsman смонтированы в металлическом корпусе, выполненном из листовой нержавеющей стали.
Основные элементы льдогенераторов Scotsman:
неподвижный вертикальный теплоизолированный цилиндр-испаритель, в междустеночном пространстве которого проложен змеевик;
шнек;
емкость - накопитель воды;
водяной коллектор;
компрессорно-конденсаторный агрегат с конденсатором воздушного или водяного охлаждения, с системой холодильных трубопроводов и арматурой;
электрощит.
При работе льдогенератора из емкости-накопителя вода вытекает по принципу сообщающихся сосудов во внутреннюю часть цилиндра-испарителя. При этом навнутренней стенке цилиндра, которая охлаждается хладагентом, испаряющимся в змеевике, образуется лед.
Лед, намерзший на стенке цилиндра, соскребается шнеком, приводимым в действие электродвигателем, и переносится в верхнюю часть цилиндра, где он подпрессовывается, дозамораживается, колется и выбрасывается наружу через выходное окно, располагаемое в нижней части корпуса.