Ледогенератор EWT INOX IM-15

Электрокипятильник Stalgast предназначен для нагрева воды и поддержания ее в горячем состоянии.   -Современный эргономичный дизайн; -Корпус из нержавеющей стали; -Встроенный нагреватель (ТЭН); -Аварийный термостат; -2 удобные ручки на корпусе; -Хорошо читаемый индикатор уровня воды; -Разливной кран, исключающий образование капель; -Световой индикатор питания и нагрева;  -Высота до крана - 110 мм. ..

Морозильный шкаф используется во всех форматах продовольственных магазинов, барах, кинотеатрах, кафе. Их основное назначение – хранение бутилированной продукции. Для предприятий торговли использование такого шкафа позволяет увеличить проходимость магазина в летнее время более, чем на 10%. Оптимальные габариты, простота в эксплуатации, возможность одновременной демонстрации и хранения товаров делают холодильный шкаф-витрину незаменимым в мини- и супермаркетах. ..

Печь для пиццы однорядная SGS PO 6262 E Данная печь имеет корпус из крашенной стали, под у неё из огнеупорной керамики, ТЭНы располагаются на верхней и нижней поверхности. Нагрев внутренней камеры осуществляется с помощью терморегуляторов и возможен до 400 градусов Цельсия. На дверце печи термостойкое стекло и бакелитовая ручка. Также имеется внутренняя подсветка. Датчика температуры на данной модели – нет. Печи для пиццы очень популярны в заведениях общественного питания. Пиццу любят во многих ресторанах. Кроме того рестораторы всегда за простоту приготовления, а клиенты – за изобилие вариантов начинки. По желанию можно совмещать продукты для начинки по классическим рецептам, или создавать собственные варианты пиццы. Но, хотя пицца достаточно простой продукт, она не будет пользоваться успехом, если тесто или начинка будут плохо пропечены. Главное искусство при приготовлении пиццы – это пропечь её равномерно, а достичь этого можно при использовании специальной печи. Профессиональная печь для пиццы позволяет использовать пространство рационально. Так как печь по габаритам значительно меньше, чем духовые шкафы, поэтому поместить её можно даже в совсем небольшом помещении. Наличие специальной печи для пиццы оставляет свободным духовой шкаф и позволяет использовать его для приготовления других блюд, которые требуют большого объёма. К тому же, если пицца популярна среди посетителей Вашего заведения, то Вам не обойтись без специальной печи для её приготовления. Ведь конструкция данной печи специально создана для выпечки именно пиццы. Оборудование, обладающее узкой специализацией, даёт прекрасный результат, когда его используют по прямому назначению. Выбирая печь, обязательно обращайте внимание на размер пода, материал корпуса, мощность, максимально достижимую температуру, количество камер, наличие смотрового окна, или его отсутствие. Печь, о которой мы говорили, PO 6262 E, является одной из популярнейших моделей. Благодаря тому, что ТЭНы к неё расположены и сверху, и снизу, в ней получается очень равномерно пропечённая пицца, у которой образуется хрустящая, аппетитная корочка. Процесс её приготовления повар контролирует через термостойкое окно. Максимальная температура в печи 400 градусов. Стоимость её вполне доступна, поэтому она очень востребована. Её приобретают пиццерии и заведения фаст-фуда среднего класса. Также используют её и более высококлассные заведения, если у них в меню присутствует пицца, но заказывают её не слишком часто, и нет необходимости в многокамерной печи. ..

Предназначены для нарезки сыров, овощей, колбас, ветчины, свежего и жареного мяса и т.п., изготовленные из алюминия, пригодного для использования с продуктами питания Удобная каретка Легкое движение на подшипниках Лезвие, изготовленное из хромированной закаленной стали Мощный и тихий двигатель Устройство для заточки лезвия Все вышеперчисленное обеспечивает быструю нарезку, безопасность и легкость в использовании и обслуживании слайсера ..

Исполнение Лучшее оборудование в своем классе Идеальное решение для профессионального применения Экологически чистая полиуретановая изоляция без фреона Полезный объем: 405 Liter Термостат с цифровым управлением Цифровой дисплей от ведущего производителя Контроль HACCP для оптимального охлаждения Рабочая поверхность без окаймления Регулируемая опора до , достижение общей высоты мебели Рабочая поверхность с круглой кромкой (с ограждением) 100 mm высотой и 50 mm толщиной Легко разбираемые направляющие и решетки Компактность и эргономичность Высокая энергоэффективность Высокая производительность с низким энергопотреблением (экологичность) Удобная очистки Качество Корпус и дверцы из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 Рабочая поверхность из высококачественной стали Педали из нержавеющей высококачественной стали Высокая устойчивость Преимущества товара Износостойкая рабочая поверхность Интенсивное и устойчивое общее охлаждение Устройство определяет, когда были размещены новые продукты, и полностью автоматически регулирует процесс охлаждения (контроль HACCP) Бесчисленное множество вариантов размещения Малошумная работа Устройства для охлаждения С воздушным охлаждением Автоматическое размораживание Размораживание горячим газом Гарантия замерзания при высоких температурах окружающей среды Мониторинг температуры плавления Регулируемая конечная температура размораживания Вентилируемая система конденсации Спуск воды внутри рефрижераторной камеры Охлаждающее вещество: R 404 a, без фреона Диапазон температуры: от - 18 °C до - 20 °C Стабильная работа - 18 °C при температуре окружающей среды + 32 °C Охлаждаемые отделения 1 Морозильная камера с 2 дверцами Габариты решетки противня / решетки (ШxГ): 400 x 600 mm Внутреннее оснащение 2 Дверцы Подходит для 10 контейнеров для теста Обогреваемая дверная рама для защиты от обледенения Двери с выдвижной ручкой, поворотными петлями и замком Направление открытия двери можно изменить Двери со вдавленной внутренней стеной и легко заменяемые уплотнители Встраиваемая двойная дверь с легко заменяемыми резиновыми прокладками Внутренние элементы из высококачественной стали Внутренние элементы с закругленными переходами (простота очистки) Стальная крышка с блокировкой Расширительный клапан Подключение Производительность: 850 Вт Электрическое подключение: 220 В / 1 Д / 50 Гц Габариты Наружные габариты Ш x Г x В: 1618 x 800 x 850 mm Объем поставки 4 x Выдвижные направляющие 2 Противни, решетки или контейнеры EN Директивы Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности Соответствие нормам CE (международный сертификат TÜV) Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания     ..

Соковыжималка профессиональная Santos №50 используется для твердых овощей и фруктов (в том числе очищенных цитрусовых) для отелей, баров, ресторанов, кафетериев, коктейль-баров, учреждений, больниц. Соковыжималка проста в обслуживании и надежная в работе. Съемная центрифужная корзина изготовлена из микроперфорированного листа нержавеющей стали  Стандартная корзина имеет отверстия диаметром 0,5 мм. Непрерывное получение сока с использованием центробежной силы и автоматическим сбросом мякоти. - Высота носика 8" (200 мм) позволяет использовать высокие стаканы и контейнеры.  Высокая производительность – более 1 литра в минуту. Широкое круглое загрузочное отверстие (диаметр 79 мм ;3") исключает необходимость разрезания фруктов или овощей. Емкость и корпус из нержавеющей стали. Просто пользоваться, просто очищать. Патентованная система запирания-отпирания со специальным рычагом. Торможение двигателя при открывании. Гигиена : - Все съемные части можно помещать в посудомоечную машину или просто мыть горячей мыльной водой (одобрено NSF). Двигатель - 800 Вт Мощный. Чрезвычайно тихий. Однофазный : 220-240 В - 50/60 Гц 100-120 В - 50/60 Гц 3000 об./мин (50 Гц) 3300 об./мин (60 Гц) Термическая защита SANTOS: мировой лидер в сфере коммерческих соковыжималок − 1955: Первая бытовая центрифужная соковыжималка  − 1986: Соковыжималка Santos №28. Первая на рынке соковыжималка, одобренная NSF,UL и GS. По всему миру используется на кухнях, в джус-барах, отелях… − 2001: Соковыжималка Santos №50. Первая компактная, простая в очистке коммерческая соковыжималка, предназначенная для мирового рынка джус-баров. Внедрение системы Easy-clean® − 2006: Соковыжималка Santos №58. Результат 40 лет мирового опыта. Мощная и простая в очистке коммерческая соковыжималка.  youtube=egiLBYrNWIs ..

Овощерезательная машина итальянской фирмы Fimar модель TV 2500 предназначена для использования на предприятиях общественного питания.  С помощью данной овощерезки можно легко и без проблем тонко нарезать фрукты и овощи, натереть сыр, шоколад. Данная модель превосходно подходит для шинкования твердых овощей и фруктов, таких как: морковь, сельдерей, картофель, яблоки, репа, свекла. Благодаря нанесению на покрытие полиуретановой краски корпус защищен от механических воздействий, а загрузочное отверстие, изготовленное  из пищевой пластмассы, имеет два входа для загрузки продукта, что способствует быстрой обработке пищи. Предохранительный выключатель для удобства пользователя расположен на ручке.   ..

Компания "CRISTAL" S.A. является одним из Европейских лидеров по производству морозильного и холодильного оборудования для предприятий торговли и общественного питания. Все оборудование "CRISTAL" имеет международные сертификаты качества ISO 9001, ISO 9002, а также сертифицированно в Украине. Оборудование комплектуются мощными компрессорами: ASPERA (Италия), ELECTROLUX (Швеция), или L'UNITE (Франция). Хладагент - фреон R404, экологически чистый, отвечающий требованиям EURO5. Качественная пенополиуретановая изоляция толщиной не менее 60мм. Стандартное оборудование: - показатель температуры и панорамное освещение; - индикатор работы устройства; - 4 колеса для легкого перемещения ларя; - охлаждаемая камера для хранения запаса товара с дверцей; - сливная трубка; - испаритель из медной трубы; - вентилятор обдува конденсатора; - внутреннее исполнение камеры из пластифицированной стали; - корзина для помещения лоточков.   ..