Шкаф для вызревания мяса Dry Ager DX 1010Р с DX LED до 100 кг

Шкаф для вызревания мяса Dry Ager DX 1010Р с DX LED до 100 кг
Кликните на картинку для расширенного просмотра

Информация

Артикул: DX 1010Р
Производитель: Dry Ager (Германия)
  • Статус: Есть на складе
Краткое описание

Профессиональная камера для сухой выдержки мяса.        Система соляных стен DX-LED превращает каждый DRY AGER® в визуальную изюминку и позволяет, например, включить в  цветовые решения ресторанов или отелей.            ... Читать далее

Нашли дешевле?
Цена:
165 800 грн
Контакты

Контакты

(044) 362-73-23 (066) 533-35-03 (063) 963-00-40 (097) 503-88-58

Профессиональная камера для сухой выдержки мяса.       

Система соляных стен DX-LED превращает каждый DRY AGER® в визуальную изюминку и позволяет, например, включить в  цветовые решения ресторанов или отелей.                                       

Преимущество светодиодной стены: обманчиво настоящий соляной вид, гибкая регулировка цвета и отсутствие недостатков, которые возникают из-за настоящих соляных стен. Это приводит к образованию большого количества солевой жидкости, чего следует избегать в устройстве. ПОТОК ВОЗДУХА И ГИГИЕНА -  DX AirReg® обеспечивает идеальный воздушный поток, свежий воздух с фильтром с активированным углем и УФ-стерилизацией

Светодиодная панель установлена  в качестве задней стены и имитирует вид соляной стены. Цвет подсветки можно просто изменить с помощью пульта дистанционного управления, выбрав более 10 цветов.

МАКСИМАЛЬНАЯ ЗАГРУЗКА -  до 100 кг отруба на полках или 2-3 полных филе длиной ок. 1,2 м.

АВТОМАТИЧЕСКОЕ РАЗМОРАЖИВАНИЕ, ВИЗУАЛЬНЫЕ И ЗВУКОВЫЕ СИГНАЛЫ ТРЕВОГИ, ЗАПИРАЮЩАЯСЯ ДВЕРЬ,  ДВЕРНЫЕ ПЕТЛИ МОГУТ ПЕРЕКЛЮЧАТЬСЯ ДЛЯ НАСТЕННОЙ УСТАНОВКИ ИЛИ АВТОНОМНО

МАКСИМАЛЬНАЯ ГРУЗОПОДЪЕМНОСТЬ НА ПОДВЕСКУ - 80 кг (возможно до 2 полных филей на подвес)

МАКСИМАЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО ПОЛК - 5 штук (опционально)

МАКСИМАЛЬНАЯ НАГРУЗКА НА ПОЛКУ - до 40 кг

Камера для созревания мяса DRY AGER DX 1010Р Premium с внутренним освещением DX LED.  Обьем: 495/435л; 

внутрение размеры: 1371 x 578 x 587мм;

внешние размеры: 1650 x 700 x 742мм;

напряжение:220-240 В/50Гц;

потребление энергии: 1,8 кВтч / 24 часа;

диапозон теимпереатур: электронная регулировка с шагом 0,1 ° C: от 0 ° C до +25 ° C;

влажность: HUMICONTROL® - электронный регулятор влажности, регулируемый от 60% до 90% (не требуется внешний водопровод); 

корпус -  нержавеющая сталь; внутренний контейнер:   антибактериальный полистирол пластик;

внутрення задняя стена:  черная сталь, черная матовая нержавеющая сталь;

изоляционная стеклянная дверь:  защита от ультрафиолета, тонировка (пары металла).

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо