Шкаф шокового охлаждения/заморозки RDM 051 S LAINOX

Шкаф шокового охлаждения/заморозки RDM 051 S LAINOX
Кликните на картинку для расширенного просмотра

Информация

Артикул: RDM 051 S
Производитель: LAINOX (Италия)
  • Статус: Есть на складе
Краткое описание

 Шок-фризер (бласт-чиллер) оборудование для охлаждения/заморозки продуктов питания. Шоковое охлаждение гарантирует высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности продуктов. Не допускается размножение бактерий, ка... Читать далее

Краткие характеристики

Количество уровней, шт: 5
Все характеристики

Нашли дешевле?
Цена:
94 319 грн
Контакты

Контакты

(044) 362-73-23 (066) 533-35-03 (063) 963-00-40 (097) 503-88-58

 Шок-фризер (бласт-чиллер) оборудование для охлаждения/заморозки продуктов питания. Шоковое охлаждение гарантирует высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности продуктов. Не допускается размножение бактерий, качество пищевых продуктов сохраняется в течение длительного времени.
 Бласт чиллер имеет широкую сферу применения на предприятиях общественного питания и торговли, предприятиях пищевой промышленности, прост в использовании. В комплексе с пароконвектоматом и вакуумным упаковщиком обеспечивает полный цикл технологии Cook&Chill. Корпус целиком выполнен из нержавеющей стали. Данная модель комплектуется щупом. Охлаждение, как до температуры выше нуля, так и до температуры ниже нуля с ее поддержанием. Система распространения вентиляции во избежание порчи продуктов. Уплотнение двери для предотвращения блокированию.
  Максимальное единоразовое охлаждение - 12кг, заморозка - 8кг. 
   Модель RDM 051 имеет рабочую поверхность с охлаждением, которая может быть использована как обячный стол. 
  После окончания цикла охлаждения/заморозки оборудование автоматически переходит в режим поддержания температуры.

Технические характеристики

Количество уровней, шт: 5

Расстояние между уровнями, мм -  65

Напряжение, В 220

Температура охлаждения от/до, С Эффект охлаждения от +90 до +3С, мин - 90 (10кг продукта) Эффект замораживания от +90 до -18С, мин - 240 (7кг продукта)

Объем, л 95

Время охлаждения/заморозки, мин 90/240

Вес, кг  101

Программирование есть

ДхШхВ, мм 790x700x850

Мощность, кВт 1,2

Количество уровней, шт GN 1/1, шт - 5

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо