Витрина холодильная GGM Gastro KFTI175B

  Исполнение Качественный продукт из Европы Раковина справа 4 Выдвижные секции (с охлаждением) Количество дренажных полочек: 2 Закругленные углы бесшумные выдвижные секции Включатель / выключатель Автоматическое размораживание Цифровой термостат Высокая производительность с низким энергопотреблением (экологичность) Простая эксплуатация Удобная очистки Качество Из высококачественной стали Эффективная литая изоляция под высоким давлением Полиуретановая изоляция без фреона Телескопические направляющие из хромоникелевой стали Магнитное уплотнение Рабочая поверхность снабжена углублениями для сливных емкостей Устройства для охлаждения Система охлаждения Температура от 2°C до 8°C Подключение Производительность: 0,4 kW Электрическое подключение: 230 В / 1 Д / 50 Гц Габариты Наружные габариты Ш x Г x В: 1550 x 700 x 920 mm Объем поставки Сливные емкости в комплекте со съемными сетками Водопроводный кран НЕ ВХОДИТ в комплект поставки Директивы Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности Соответствие нормам CE (международный сертификат TÜV)     ..

Миксер планетарный RAUDER LM-50 рассчитан на интенсивную эксплуатацию в кондитерских цехах, пекарнях, профессиональных кухнях предприятий общественного питания для: замеса бисквитного, дрожжевого высокой влажности, жидкого теста и специального теста для кексов; взбивания белков для безе и меренг; приготовления сливочных и заварных кремов, различных соусов, заправок для салатов, майонеза с добавками; перемешивания фарша из разного мяса с добавлением специй. Корпус изготовлен из чугуна, окрашен порошковой краской. Чаша на 50 л из нержавеющей стали имеет съемную конструкцию для удобства эксплуатации. Защитная крышка чаши из нержавеющей стали с микро-выключателем, отключающим миксер при ее подъеме. Тепловая защита двигателя от перегрузок. 3 скорости вращения насадок: 74, 141, 277 об/мин. Верхний рабочий блок имеет неподъемную конструкцию. ..

Исполнение Исполнение: Электрическое Превосходное решение для профессионального применения Сочетается с другими товарами серии Mario 700 Исполнение в качестве настольного устройства Камин с функцией защиты от разбрызгивания Регулировка температуры Предохранительный термостат Индикатор технического контроля Простая эксплуатация Удобная очистки Качество Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 Черное покрытие из оксидированных атомов никеля Материал устойчив к истиранию и щелочной среде (например, жесткой воде) Внутренняя отделка полностью из высококачественной стали Чаши Габариты чаши: 2 x GN 1/1 Температуры до 90 °C Закругленные углы Спускной кран Подключение Производительность: 2,4 kW Электрическое подключение: 230 В / 1 Д / 50 Гц Габариты Наружные габариты (ШxГxВ): 800 x 700 x 430 mm Габариты чаши (ШxГ): 630 x 510 Объем поставки Кабель не входит в комплект поставки GN-контейнеры не входят в комплект поставки Директивы Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности Соответствие нормам CE (международный сертификат TÜV) Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания   ..

Слайсер универсальный HBS-275 предназначен для быстрой, точной и аккуратной нарезки мяса и мясных деликатесов, различной колбасы, твердых сортов сыра, хлеба, овощей и рыбного филе на ломтики заданной толщины.  Слайсер Frosty оснащен встроенным устройством для заточки ножа, которое находится сверху, что позволяет поддерживать режущую кромку ножа постоянно острой. Полуавтоматический слайсер HBS-275 прост в работе. Приемный лоток (каретка) имеет плавный ход. Нарезаемый продукт закрепляется на лотке с помощью прижимного устройства. С помощью рукоятки и ручки толкателя каретку надо передвигать навстречу лезвию, после вернуть каретку в исходное положение, загрузить следующий продукт и продолжить. Перед чисткой аппарата необходимо полностью его обесточить и перевести регулятор толщины нарезки в нулевое положение во избежание травм. ..

Эмалированный чугун производства Lodge Cost Iron является традиционно высокопрочным, экологически чистым материалом и используется для приготовления рыбных, мясных блюд, творожные запеканки,  мясо с овощами, сырный гратен с креветками и многое другое. Плотно закрывающаяся крышка с уникальными выступами создаёт во время приготовления пищи эффект дождя, благодаря чему мясо получается нежным, а овощи мягкими.  Его главной особенностью является то, что эмаль наносится как с внутренней, так и с внешней стороны изделия. Причем, чем дольше и чаще вы пользуетесь этой посудой, тем лучше становятся ее свойства. Чугун обладает свойством долго сохранять тепло, поэтому после приготовления блюдо еще долго остается теплым и не требует подогрева. Благодаря равномерному накаливанию, распределению и длительному удержанию тепла, в процессе приготовления сохраняются все полезные свойства продуктов. Кроме того, в такой посуде можно мариновать продукты, а также хранить их в сыром или приготовленном виде в холодильнике. Посуда Lodge Cost Iron покрыта двумя слоями эмали, с внутренней и внешней стороны. Внутреннее покрытие обеспечивает антикоррозийные свойства и гладкие края. Внешнее покрытие дает дополнительную прочность и сохранность цвета, а также защиту от впитывания запахов. покрыта двумя слоями эмали, с внутренней и внешней стороны. Внутреннее покрытие обеспечивает антикоррозийные свойства и гладкие края. Внешнее покрытие дает дополнительную прочность и сохранность цвета, а также защиту от впитывания запахов. Для отливки изделий Lodge Cost Iron используются индивидуальные формы, затем каждое изделие подвергается специальной обработке с использованием пескоструйных машин и ручной шлифовки, что гарантирует отсутствие любых шероховатостей на поверхности. Каждое чугунное изделие покрыто специальной эмалью на стеклянной основе. Снаружи не менее двух слоев эмали: прозрачный для защиты от ржавчины и цветной. Внутренняя поверхность покрывается специальной эмалью, которая не боится царапин и ударов и не окисляется при приготовлении пищи. ..