Холодильная горка GGM Gastro WKM259

  Исполнение Комбинированная пароварка Низкий уровень энергопотребления благодаря высококачественной изоляции Стеклянная дверца с двойным остеклением Для проведения очистки можно откинуть внутреннюю стеклянную панель Ограничитель дверцы слева / ручка дверцы справа Ручка дверцы из пластмассы с поддоном для конденсата под дверцей Предохранительный термостат Галогеновая подсветка винтовые ножки, регулируемые по высоте Простые принадлежности для монтажа Удобная очистки Качество Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 Закругленная угловая камера Камера Автоматический подогрев Максимальная температура: 300 °C Выработка пара благодаря регулируемому непосредственному впрыску Двигатель с реверсированием Двусторонняя система вентиляции для контейнеров/противней GN 1/1: 12 шт. Расстояние до выдвижной направляющей 70 мм самоочистка Обслуживание/управление 7-дюймовый цветной сенсорный экран Программируемое электронное сенсорное управление Операционная система на базе Android Меню на разных языках Поддержка Wlan Производитель предусматривает возможность работы в облаке Можно сохранить следующее количество программ: 400 для каждого этапа приготовления количество этапов приготовления: 4 9 программ таймера 10 кулинарных циклов для каждой программы с автоматическим регулированием внутренней температуры, влажности и гигротермической обработки, а также с функцией высушивания Выбор и настройка процессов приготовления вручную или автоматически Отображение значений времени, внутренней температуры, температуры в камере и влажности с функцией предварительного нагрева и охлаждения Функция удерживания для температуры регулируемый пароотвод Варианты приготовления Варка / жарка / тушение / гриль Выпекание Обработка паром / высушивание Восстановление / поддержание продуктов в горячем состоянии Размораживание Низкотемпературная обработка Подключение Электрическое подключение: 400 В / 3 Д / 50-60 Гц Мощность: 16,1 кВт Габариты Наружные габариты Ш x Г x В: 790 x 940 x 1255 mm Директивы Соответствие нормам CE (международный сертификат TÜV) Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания   ..

Контактный гриль FROSTY SP-1C1 используют в фаст-фудах и других точках уличной торговли для быстрой обжарки шаурмы, ход-догов, бутербродов, овощей-гриль, мясных и рыбных стейков. Плавное регулирование прижима верхней поверхности обеспечивает приготовление продуктов любой толщины. На лицевой панели находится терморегулятор, который позволяет плавно выбирать степень нагрева от +50 до +300°С. Ручки гриля выполнены из термостойкого материала. Подключается данная модель к обычной электросети с напряжением в 220 В.  ..