Промышленные микроволновые печи
Профессиональные микроволновые печи для общепитов
Применение микроволновых печей, как в быту, так и в промышленном секторе, в сегменте общепита все больше увеличивается. Современные технологии обеспечивают совершенствование СВЧ печей, добавляя большую функциональность при уменьшении потребляемой энергии. Еще не столь давно стоимость такого удовольствия не позволяла купить микроволновую печь простому обывателю. Теперь уже стоит вопрос о приобретении не просто СВЧ-печи, а такого ее вида, который имел бы большее количество функциональных возможностей.
Промышленный же вариант является уже профессиональным тепловым оборудованием, который применяется для повышения температуры блюд, их разогрева или размораживания, приготовления. Данное оборудование позволяет использовать его на максимальных мощностях в течение всего рабочего дня.
Для кафе, бара купить микроволновку это значит обеспечить возможность обслуживать клиентов, используя заранее приготовленные блюда, хранящиеся в холодильнике. Предоставлять в перечне меню больший ассортимент, не боясь, что продукты испортятся. Причем именно данное тепловое оборудование позволит подавать такие блюда практически сразу после их заказа.
СВЧ-печи отличаются по количеству выполняемых опций:
-
СВЧ – с одним режимом, который позволяет менять мощность излучаемых волн. Благодаря такому свойству, этот вид микроволновок станет самым необходимым во время «часа пик», способствуя ускорению обслуживания клиентов, быстро выполнив функции разогрева или разморозки;
-
СВЧ, имеющая встроенные рецепты, которых в профессиональных печах может быть несколько десятков. А это позволяет обеспечить оптимальный выбор нужного режима термообработки. Предусмотрен набор требуемой информации о количестве загружаемого продукта, его виде, выбор номера рецепта.
-
Наличие конвекции предусматривает возможность принудительного нагнетания воздушной массы в рабочую камеру, уменьшая затраты по времени приготовления. Очень эффективно для мясных блюд, овощей, выпечки.
-
Неизменный гриль, который постоянно привлекает внимание всех, кто пожелал приобрести себе такое оборудование. Этот режим на промышленном оборудовании обеспечит блюдо наличием завораживающей и очень аппетитной корочки.
Промышленная микроволновая печь для ресторана
Киевские магазины теплового промышленного оборудования обладают широким ассортиментом данной современной продукции. Но именно интернет-магазины смогу предложить практически весь мировой арсенал этого вида. Работая по сети со всеми крупными мировыми производителями и оптовыми поставщиками, они предоставляют возможность заказать изделие с нужными параметрами, где и цена микроволновой печи, и ее характеристики будут удовлетворять необходимости и возможности.
Учитывая, что профессиональное оборудование обладает более высокими показателями в параметрах износостойкости, производительности, оно позволяет использовать их возможности в режиме круглосуточной работы. В них применяется дорогой, но надежный магнитный генератор, который и был создан для соблюдения таких условий.
Материал, который применяется при производстве промышленной СВЧ-печи, часто является нержавеющей сталью, при использовании на лицевую часть металла или пластика. Внутренний рабочий отсек производители, борющиеся за качество своей продукции, делают литой, без единого шва, что обеспечивает удобство ухода за ним.
Тем не менее, на сегодня цена микроволновки является уже вполне демократичной, по сравнению с тем, что они стояли еще несколько лет назад. Это позволяет использовать их и при малых оборотах производства.
Интернет магазин профессионального оборудования для ресторанов Профстор предлагает купить микроволновые печи СВЧ таких производителей: