Контакты
(044) 362-73-23 (066) 533-35-03 (063) 963-00-40 (097) 503-88-58
Кликните на картинку для расширенного просмотра
Информация
Артикул: APRES-77P
Производитель: Apach (Италия)
- Статус: Есть на складе
Краткое описание
Плита электрическая APACH APRES-77P – компактное напольное тепловое оборудование для готовки пищи в профессиональных условиях. Если купить электроплиту данной модели, все кулинарные процессы упростятся. Она незаменима... Читать далее
Краткие характеристики
Количество конфорок, шт
4
Мощность, кВт:
5-10
Наличие духового шкафа
Нет
Напряжение, В:
380
Расположение
Напольная
Плита электрическая APACH APRES-77P – компактное напольное тепловое оборудование для готовки пищи в профессиональных условиях. Если купить электроплиту данной модели, все кулинарные процессы упростятся. Она незаменима как в закусочных, заведениях фастфуда, так и в больших ресторанах.
Основное отличие плиты электрической APACH APRES-77P – наличие сплошной электрической поверхности вместо отдельных горелок. Это облегчает труд поваров и дает выгоду для владельца ресторанного бизнеса. Среди явных преимуществ этих установок:
• посуду перемещать удобнее;
• одна большая конфорка из углеродистой стали прогревается быстрее;
• она позволяет готовить пищу в емкостях значительных объемов;
• конструкция – малогабаритная;
• углы изделия – закругленной формы, что упрощает уход за ним.
Управление режимами готовки производится с помощью позиционных рычагов. Если у нас на сайте заказать аппарат этой линейки от ведущего итальянского производителя АПАЧ, проблем с его функционированием не возникнет. От перегрева технику защищает специальный встроенный предохранительный механизм. Взамен жарочной духовки техника оснащена базовым нейтральным шкафом для хранения кухонной утвари с прозрачными дверцами.
Технические характеристики
Количество конфорок, шт
4
Мощность, кВт:
5-10
Наличие духового шкафа
Нет
Напряжение, В:
380
Расположение
Напольная
Тип конфорок
Квадратные
Сплошная поверхность, 4 зоны нагрева по 2,25 кВт.
На открытой базе, без духовки.
Габариты (ДхШхВ): 700х700х850 мм.
Рабочая температура: 80-450 °С
Мощность: 9 кВт.
Напряжение 380 В.
Недавно просмотренные
Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали. Газовые конфорки с микроперфорацией для повышения эффективности и обеспечения быстрого нагревания. Съемные накладки конфорок из литого чугуна.
..
0 грн
Компактный шкаф шокового охлаждения и заморозки, в который помещается 5 стандартных гастроемкостей GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400), позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства.
Охлаждение 20 кг (+70...+ 3°С) происходит менее, чем за 90 мин. Шоковая заморозка продуктов весом 15 кг (+70...-18°С) происходит менее, чем за 240 мин, что дает возможность хранить их в течение нескольких месяцев.
Шкаф способен выдержать высокую температуру окружающей среды до 43°С и влажности до 65%.
В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру охлаждаемого продукта.
..
97 739 грн
Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали. Газовые конфорки с микроперфорацией для повышения эффективности и обеспечения быстрого нагревания. Съемные накладки конфорок из литого чугуна.
..
0 грн