Gasherd 4xBrenner mit Pilotflamme ggmgastro GHS879M

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-250-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. USB-порт, 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе, нижний привод миксера, реверс миксера, нагрев от 3 до 110 С, охлаждение от 110 до 3 С, ручной душ, залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной, ступенчатая регулировка скорости миксера (десять шагов) в диапазоне от 0 до 120 оборотов в минуту. Котел оснащается простым и логичным пультом программного управления, который позволяет устанавливать все параметры готовки. КПЭМ-250-ОМ2 позволяет варить, перемешивать и охлаждать. Смеситель миксера имеет ступенчатую (10 шагов) регулировку скорости вращения от 0 до 120 оборотов в минуту, а также функцию реверса, что позволяет производить перемешивание и взбивание практически всех продуктов.  Котел имеет следующие режимы работы:  «Нагрев» (от 3 до 110 С), «Охлаждение» (от 110 до 3 С), «Программа» (до 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе).   Работа миксера характеризуется тремя режимами, которые включаются при необходимости: «Вперед», «Вперед с паузой», «Вперед/Назад». Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем. Обновление программного обеспечения осуществляется через USB-порт. Разъем USB находится на панели управления. Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода. Также данный котел оснащен сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания. Для гигиенической чистки сосуда котлы снабжены душирующим устройством. Нижний привод миксера. В комплекте монтажная бетонируемая в пол рама. ..

 Исполнение Пресс для фруктов с электрическим управлением Опционально может также использоваться в качестве настольного устройства Включатель / выключатель Аварийный выключатель (удаление крышки) Спускной кран Особенно хорошо подходит для буфетов и ресторанов Прочность и надежность Простое управление Удобная очистки Качество Высочайшее качество Мощный двигатель Корпус из высококачественной стали Дозатор сока Идеально для самообслуживания При нажатии кран запускает двигатель, при отпускании - останавливает 95 - 99 % Выработка фруктового сока Производство в минуту: 25 апельсинов Максимальный размер фруктов: Ø 60 - 85 мм Подключение Производительность: 200 Вт Электрическое подключение: 230 В / 1 Д / 50 Гц Габариты Директивы Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности Соответствие нормам CE (международный сертификат TÜV) Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания   ..

Выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Три нагревательных элемента с независимым управлением за керамическим стеклом. Стекло защищает ТЭНы от попадания масла и способствует легкому уходу и очистке. Система с двумя направляющими позволяет жарить мясо, вдали или под углом к нагревательным элементам. Каждый тен регулируется отдельно и имеет два режима мощности нагрева. Модель без мотора. ..