Контакты
(044) 362-73-23 (066) 533-35-03 (063) 963-00-40 (097) 503-88-58
Кликните на картинку для расширенного просмотра
Информация
Артикул: Compact CEV 101 S
Производитель: LAINOX (Италия)
- Статус: Нет в наличии
Краткое описание
Используя свой многолетний опыт, LAINOX создает новую серию супер компактных пароконвекционных печей, которые могут устанавливаться на стол, полку или на созданную специально для них подставку. Версия S c ручным упр... Читать далее
Краткие характеристики
Количество противней, шт:
10
Мощность, кВт:
10-20
Напряжение, В:
380
Тип подключения:
Электро
Используя свой многолетний опыт, LAINOX создает новую серию супер компактных пароконвекционных печей, которые могут устанавливаться на стол, полку или на созданную специально для них подставку.
Версия S c ручным управлением и электронным контролем, позволяющая запомнить программы приготовления или использовать программы уже созданные и внесенные в память печи.
COMPACT GREEN жемчужина на вашей кухне!
Режимы приготовления:
- конвекция с AUTOCLIMA 30-300C;
- пар 30-130С (низкая температура, атмосферный, форсированный)
- смешанный пар/конвекция с AUTOCLIMA 30-300С
Автоматические программы LAINOX: 95 программ приготовления уже внесены в память.
Возможность создания и сохранения 99 персональных программ приготовления до 4-х циклов каждая.
Ручной режим с возможностью устанавливать до 4-х последовательных циклов.
Готовка с контролем температуры в сердце продукта (щуп).
Две скорости вентилятора (нормальная/пониженная).
Переключатель Scroller Plus (выбери и подтверди).
Автоматический контроль влажности в рабочей камере (Autoclima).
Система быстрого удаления влажности (Fast-Dry).
Полуавтоматическая программа мойки.
Ручное охлаждение рабочей камеры.
Запрограммированное по времени освещение.
Ручное управление воздушной заслонкой.
Технические характеристики
Количество противней, шт:
10
Мощность, кВт:
10-20
Напряжение, В:
380
Тип подключения:
Электро
Напряжение, В 380
Тип электрический
Щуп есть
Диапазон температур, С 30-300
Вес, кг 110
Программирование есть
ДхШхВ, мм 510x800x970
Тип пароконвектомата гастрономический
Мощность, кВт 15,5
Количество уровней, шт 10 GN 1/1
Расстояние между уровнями, мм 60