Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1R – экономичная и надежная техника для тепловой обработки продуктов. Если купить такой агрегат, он заменит вам и жарочный шкаф, и плиту, и гриль, и пароварочную машину. Идеально подходит для пищеблоков столовых, ресторанов и торговых центров.
Система управления пароконвектоматом UNOX XEVC-0511-E1R – автоматическая, сенсорная панель дает возможность задавать около ста различных программ. Надежность аппарата обеспечивается за счет таких факторов:
• корпус конструкции – это легированная, стойкая к коррозии сталь;
• внутренний штифт ручки – углеродное волокно;
• дверцы с контактным сенсором, замок обеспечивает герметичное закрытие камеры;
• есть система самодиагностики, обнаруживающая неисправности и сигнализирующая о них.
Пища, приготовленная в таком пароконвектационном оборудовании, получается чрезвычайно вкусной и полезной, в режимах гриль и выпечка на изделиях образовывается красивая и хрустящая корочка.
Внутри шкаф подсвечивается светодиодами, присутствует функция самоочистки устройства. Если заказать у нас недорого данную модель оборудования известного итальянского бренда Унокс, вы сэкономите на приобретении нескольких отдельных приборов, сократите потребление энергоресурсов и место в горячем цеху.
Технические характеристики
Количество противней, шт:
5
Мощность, кВт:
7
Тип подключения:
Электро
Подключение 220 В, 380 В
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 7 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 773 мм
Высота 675 мм
Вес (без упаковки) 70 кг
Страна-производитель Италия