Печь подовая эл. REAL Forni AE4c 8.20

Электрическая подовая печь REAL Forni (Реал Форни) AE4c 8.20 разработана для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Особенность эксплуатации подовых печей состоит в том, что при выпечке не происходит пересыхания или неоднородного выпекания изделий. Теперешняя стадия развития технологий позволила существенно повысить степень начальной сборки печи для выпечки хлеба. При сборке данных печей использовались уникальные металлы, новейшая электронная база, содержащая систему самодиагностики, что позволило контролировать регулировки мощности. Регуляторы позволяют использовать, при необходимости, лишь 50% от общей мощности, а при первичном прогреве все 100% Печи нового поколения – это система с качественно новым уровнем управления и равномерно распределяемым теплом по всему объему печи.