Шкаф расстоечный Unox XLT 135

Шкаф расстоечный Unox XLT 135
Кликните на картинку для расширенного просмотра

Информация

Артикул: XFT 135
Производитель: UNOX (Италия)
  • Статус: Есть на складе
Краткое описание

Шкаф расстоечный совместим с печами XFT 135, XFT 119, XFT 115 серии Line Miss. Корпус - нержавеющая сталь. Максимальная температура - 50С. Управление через печь. Компания Unox специализируется на выпуске широкой га... Читать далее

Краткие характеристики

Количество противней, шт: 8
Размер протвиня, мм: 460х330
Все характеристики

Нашли дешевле?
Цена:
35 800 грн
Контакты

Контакты

(044) 362-73-23 (066) 533-35-03 (063) 963-00-40 (097) 503-88-58

Шкаф расстоечный совместим с печами XFT 135, XFT 119, XFT 115 серии Line Miss.
Корпус - нержавеющая сталь. Максимальная температура - 50С. Управление через печь.
Компания Unox специализируется на выпуске широкой гаммы недорогих конвекционных печей и расстоечных шкафов к печам.
Расстойка - это процесс контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Выделяющей при этом углекислый газ разрыхляет тесто, увеличивая его объеме в 2-2,5 раза. Расстойка должна проводиться в атмосфере воздуха с температурой в пределах 33-40 градусов и относительной влажностью 75-80%.
РАССТОЕЧНЫЕ КАМЕРЫ ДЛЯ ПЕЧЕЙ
• максимальная температура в расстоечной камере + 50°C;
• возможность стационарного подключения к воде;
• кнопка подачи воды в рабочую камеру;
• увеличенная емкость испарения воды;
• независимое управление;
• стеклянная дверь для контроля процесса расстойки;
• дверь с уплотнением.

Технические характеристики

Количество противней, шт: 8
Размер протвиня, мм: 460х330
Количество протвиней, шт  8
Размер протвиня, мм  460х330
Мощность, кВт  1.2
Напряжение, В  220
Вес, кг  22.00
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм  650x600x757
MAX температура, ºC  50
Управление  через печь
Расстояние между направляющими, мм  75
Материал корпуса  нержавеющая сталь

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Рекомендуемые товары