Картофелечистка Fama FP 101E

Приготовление вкусной продукции является частью процесса обслуживания своих посетителей заведениями общественного питания и "фаст-фуда". Не маловажным остается также сохранение этих блюд в свежем и теплом состоянии. При чем подогрев готового блюда должен проходить таким образом, чтоб не испортить его. Нашим предприятием для этих целей разработано ряд технологических решений. Для небольших обьемов идеально подходит изготавливаемый нами мармит настольный на 1 гастроемкости GN 1/1 глубиной 150 с крышками. Мармит Stalgast 741152 работает по принципу паровой бани - вода нагревается ТЭНом и при нагревании образуется пар, который подогревает вместимое гастроемкости. Для контроля температуры подогрева предусмотрен термодатчик с проградуированой ручкой со стороны обслуживающего персонала. Возможна различная комбинация гастроемкостей.   Корпус из пищевой нержавеющей стали Встроенный термостат с регулятором Диапазон регулирования температур 20-90 ºС Контрольная лампочка работы нагревателя Устройство оснащено предохранителем для предотвращения перегрева не включает в себя контейнер GN ..

Сamry CТЕ-60-JE73 Напольные весы ТМ Camry разработаны с учетом требований эргономики, имеют максимально простую интуитивно понятную клавиатуру. Большие кнопки с хорошо различимыми надписями, удобный угол наклона передней панели, тактильная обратная связь - всё это позволяет эффективно выполнять взвешивание в течение всей рабочей смены.                               В напольных весах ТМ Сamry имеется опция накопления веса, взвешивание с учетом общего веса тары, опция ввода веса тары вручную. Реализованы и возможности подсчета суммарной стоимости нескольких наименований товаров, а также суммы сдачи.                                                                        Светодиодный индикатор позволяет легко считывать информацию в даже в слабо освещаемом помещении или в темное время суток. ..

Станок для заточки ножей для мяса, рыбы, овощей и фруктов. Это незаментимая вещь на профессиональной кухне. Станок затачивает лезвие ножа, при этом, снимая совсем незначительный слой металла, не портит нож.   ..