Миксер погружной FROSTY IB220MV+BLD160

Настольный планетарный миксер Gemlux GL-SM5G предназначен для замеса дрожжевого и бездрожжевого теста различной вязкости, взбивания яиц, сливок, кремов и муссов, приготовления пюре, фарша и т.п. Оборудование имеет восемь скоростей вращения мешалки и режим «пульс» (кратковременное включение на максимальной мощности). В комплект поставки входят: — съемная дежа объемом 4,5 л из нержавеющей стали с ручкой для переноски, — защитная крышка дежи с широким желобом для добавления ингредиентов в процессе замеса. Крышка изготовлена из тритана — это легкий, небьющийся, высокоэкологичный пластик, не теряющий прозрачности с течением времени, — проволочный венчик, — цельнометаллический плоский битер (лопатка), — цельнометаллический двойной крюк запатентованной конструкции для быстрого и эффективного замеса дрожжевого теста. Корпус миксера изготовлен из окрашенного алюминия (цвет золотой). Рабочая головка откидывается для удобства снятия и установки дежи и мешалки и фиксируется специальным рычагом.  ..

Миксер планетарный RAUDER LM-10 рассчитан на интенсивную эксплуатацию в кондитерских цехах, пекарнях, профессиональных кухнях предприятий общественного питания для: замеса бисквитного, дрожжевого высокой влажности, жидкого теста и специального теста для кексов; взбивания белков для безе и меренг; приготовления сливочных и заварных кремов, различных соусов, заправок для салатов, майонеза с добавками; перемешивания фарша из разного мяса с добавлением специй. Корпус изготовлен из чугуна, окрашен порошковой краской. Чаша на 10 л из нержавеющей стали имеет съемную конструкцию для удобства эксплуатации. Защитная крышка чаши из нержавеющей стали с микро-выключателем, отключающим миксер при ее подъеме. 3 скорости вращения насадок: 90, 160, 300 об/мин. Верхний рабочий блок имеет неподъемную конструкцию. ..