Гастрономическая машина Gemlux GL-MS-190

– Профессиональные рожковые кофемашины, выполненные из высококачественной нержавеющей стали с эмалевым покрытием – Цифровая панель управления – Программирование объема до 4 порций напитков на каждой группе – Эргономичная горизонтальная клавиатура выбора типа кофе – 1 кран для кипятка, 1 паровой кран – Паровой кран с резиновой изоляционной насадкой для защиты рук от ожогов – Встроенная ротационная помпа – Автоматическое заполнение воды в бойлере со световым сигналом оповещения – Подогрев чашек с использованием тепла бойлера – Главный выключатель питания с возможностью отключения только ТЭНов – Легкая установка уровня при помощи регулируемых ножек – Вес: 48 кг ..

Профессиональный погружной блендер (гомогенизатор) среднего размера. Предназначен для приготовления супов-пюре, соусов, муссов, жидкого теста и т.п. Рассчитан на измельчение, перемешивание и взбивание продуктов в кастрюлях объемом 15-30 л. Оснащен эргономичной ручкой, которую удобно держать в руке в процессе работы, и съемной насадкой-измельчителем длиной 250 мм, полностью изготовленной из нержавеющей стали. Скорость вращения насадки регулируется в широких пределах (от 4000 до 16000 оборотов в минуту). Вы также можете дополнительно приобрести насадку-венчик длиной 250 мм, которая расширяет функциональные возможности оборудования. ..

Тестомесильная машина с фиксированной головкой и с инерционно-вращающейся дежой для замеса дрожжевого теста. Окрашена устойчивым к царапинам покрытием. Дежа, сетка и месильный орган изготовлены из нержавеющей стали. Конструкция тестомеса позволяет легко и без труда его чистить и обслуживать. Дежа несъемная. ..

Льдогенератор от бренда Hendi.  ..

Кофеварка на песке Uret KMK (кофеварка для кофе по-восточному, кофеварка для кофе по-турецки) - это компактное, недорогое устройство для приготовления настоящего кофе по-турецки. Комплектуется кварцевым песком и тремя порционными турочками. Световой индикатор обеспечивает визуальный контроль работы кофеварки по-восточному. Монтаж кофеварки на песке выполнен проводом с термостойкой изоляцией. ..

Дверца с эргономичной ручкой в середине имеет толщину 50 мм. Высоту решеток можно менять, но устанавливаются они непосредственно на кронштейн без возможности плавной регулировки. Серийная комплектация: 3 покрытых пластиком решетки для шкафов на 600-700 л, 6 покрытых пластиком решеток для моделей вместимостью 1200-1400 л, руководство по эксплуатации. ..

Столы снабжены рабочей поверхностью из нержавеющей стали с закруглением в основании гнезда под гастроемкости, облегчающим и ускоряющим очистку. Дверца снабжена горизонтальной эргономичной ручкой, которая проходит по всей ее ширине. На боковой панели управления, под крышкой, расположен цифровой регулятор и кнопки включения/выключения, а также выключатель внутреннего освещения (опционально). Крышка для гастроемкостей может быть выполнена из нержавеющей стали или стекла.Холодильные столы, оборудованные холодильным агрегатом 5-го класса («тропический»)типа «моноблок», который легко извлекается из корпуса. Агрегат приспособлен для работы при наружной температуре до +30 градусов с относительной влажностью 50%.И с наружи и внутри корпус  изготовлен из  нержавеющей стали. Дверцы открываются на 100 градусов и снабжены системой автоматического закрывания. Магнитные уплотнители легко вынимаются. Внутренние углы закруглены, что позволяет очищать камеру быстрее и эффективнее. Слой теплоизоляции толщиной 60 мм выполнен из вспененного полиуретана методом впрыска под высоким давлением без использования фторуглеводородов и гидрофторуглеводородов. Столы оборудованы электронной панелью управления, температура отслеживается термисторными датчиками NTC. В столах применена система охлаждения с вентиляцией. Имеется система автоматической разморозки, а также , система испарения водяного конденсата со змеевиком из нержавеющей стали. Направляющее и зубчатые рейки системы крепления решеток вынимаются и регулируются. Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте. ..

Льдогенератор от бренда Hendi:  ..

В хлеборезках Empero нарезка хлеба осуществляется без крошения благодаря двум параллельно находящимся ножам. Тяжесть машины предотвращает движение аппарата, возникающее при вибрации. Ножи хлеборезки можно с легкостью заменить без вызова сервисного мастера. Соприкасающиеся с хлебом части аппарата полностью изготовлены из нержавеющей стали. Предохранитель находится на рукоятке хлеборезки. Отсек для сбора крошек. Аварийный выключатель ..

Стол холодильный Модерн-Экспо NRAGBA.000.000-00 A SK (1900х600х850 мм), без борта, с двумя дверьми и одним блоком выдвижных ящиков (справа). Рабочая поверхность товара произведена из прочной нержавейки (AISI 304), это обеспечивает стойкость столешницы к повреждениям и придать столу красивый внешний вид. Рекомендуется использовать на кухнях ресторанов, баров, кафе. Оборудование легко поддается очистке и предельно удобное в применении.      Борты у изделия вылиты с двойным изгибом, что предотвращает случайные порезы персонала. Дверь холодильного устройства выполнена с уплотнителем и магнитной вставкой, что обеспечивает плотное присоединение двери к корпусу. Также они оснащены пластиковой ручкой и петлями-доводчиками, которые автоматически закрывают двери, если те открыты не более чем на 90 градусов. Модель охлаждается по динамическому принципу, чем обеспечивает равномерное распределение температуры внутри оборудования. Размораживание происходит автоматически с обязательным испарением конденсата. Рабочая температура: от 0 до +8 градусов тепла. Ящики и цельнозаливной корпус (толщина – 60 мм) сделаны из стали AISI 430, - это предохраняет от коррозии. Размеры выдвижного ящика – 320х460 мм. Полезный объем камеры – 330 литров. Ножки настраиваются по высоте.   В комплектацию холодильного стола Modern Expo входят выдвижные решетчатые полки, их размер – 375х470 мм, выполнены из нержавеющей стали AISI 304, при надобности их можно докупить. Одна полка может выдержать нагрузку до 50 килограмм.  ..