Слайсер SMART 250 Sirman

Вакуумупаковочный аппарат, длинна шва спайки 350 мм, мощьность мотора 8/9,6 м.куб/чс, электомеханическая панель, подпружиненная крышка, корпус из нерж.стали. ..

Предназначена для варки риса и поддержания тепла. Незаменимый элемент для суши-бара. В наборе мерный стакан, ложка для риса и антипригарная прокладка. При включенной функции «поддержка тепла» кроме дна обогреваются также стенки ёмкости. Оборудование полностью изготовлено из нержавеющей стали и обладает такими преимуществами как качество, практичность, надежность, отличный дизайн по доступным ценам, что делает модели Hendi очень популярными среди покупателей по всему миру. ..

Льдогенераторы Scotsman представляют собой моноблочную конструкцию с полной заводской готовностью. Все узлы льдогенераторов Scotsman смонтированы в металлическом корпусе, выполненном из листовой нержавеющей стали. В льдогенераторах с помощью водяного насоса поддерживается постоянная циркуляция воды, используемой для генерирования льда. Под давлением вода подаётся в сопла распылительной системы, откуда она поступает в формы в виде перевёрнутых чашек, расположенных на испарителе. Небольшое количество распыляемой воды превращается в лёд; остальной её объём самотёком попадает в расположенный внизу аппарата сборный агрегат для последующей рециркуляции. Преимущества новой линейки льдогенераторов SCOTSMAN: • Новые компактные размеры, упрощающие процесс установки в небольших пространствах; • Новая упрощенная (одноблочная) система распыления воды проста в очистке и менее подвержена образованию отложений минеральных солей, а также более эффективна, так как обеспечивает лучшее распыление воды; • Новая конфигурация испарителя (размеры и форма кубика остались неизменными); • Больший объем бункера за счет уменьшения высоты испарителя и компактности новой системы распыления воды; • Новые дверные петли и крепежи, обеспечивающие плавное движение дверцы; • Терморегуляторы размера кубика, а также контроля заполняемости бункера, которые гарантируют легкость настройки льдогенератора без необходимости демонтажа передней панели (доступны для владельца / оператора) • Новая конфигурация области подключения воды, позволяющая провести подключение подачи и слива воды сбоку и / или сзади. ..

Тестораскаточная машина механическая используется в пиццериях, пекарнях, ресторанах.  ..

Фритюрница модели HDF- 4 отличное профессиональное оборудование для  кухонь. В кипящем масле можно приготовить огромное разнообразие блюд, будь то всеми любимая картошка фри, чебуреки, пончики, овощи в кляре, пирожки с абсолютно любым наполнителем. Наши фритюрницы качественное, недорогое и функциональное оборудование зарекомендовавшее себя за многие годы эксплуатации только с лучшей стороны.    При изготовлении профессиональных фритюрниц  используется нержавеющая пищевая сталь марки 304 и толщиной 0,8 мм, что значительно продлевает срок эксплуатации.  Верхняя крышка и корпус выполнены из нержавеющей стали, корзины из качественной хромированной проволоки, все ручки сделаны из термоизолирующего пластика что препятствует возможным травмам и ожогам. Термостат работает в диапазоне 50-180 С, ТЕН также выполнен из нержавеющей стали. Температурный режим поддерживается автоматически и не требует постоянной подстройки и регулировки, как в моделях других фирм. Мощность термостата и объёмы рабочих камер обеспечивают оптимальный нагрев масла. Все части легко снимаются, что позволяет легко мыть ее после использования. ..