Контакты
(044) 362-73-23 (066) 533-35-03 (063) 963-00-40 (097) 503-88-58
Кликните на картинку для расширенного просмотра
Информация
Артикул: IBM 20
Производитель: PRISMAFOOD (Италия)
- Статус: Есть на складе
Краткое описание
Тестомесы – один из видов оборудования, используемого на хлебопекарных предприятиях или в сфере общественного питания для замеса теста. Все тестомесильные машины можно поделить на тестомесы для замеса крутого теста и т... Читать далее
Краткие характеристики
Дежа сьемная:
Нет
Количество скоростей:
1
Напряжение, В:
220
Объем дежи, л:
15-25
Разовая загрузка, кг:
15-25
Тестомесы – один из видов оборудования, используемого на хлебопекарных предприятиях или в сфере общественного питания для замеса теста. Все тестомесильные машины можно поделить на тестомесы для замеса крутого теста и тестомесы для дрожжевого теста. Основные функциональные элементы тестомеса – месильный орган, дежа и приводной механизм. В зависимости от производительности, тестомесы могут иметь различный объем чаши. Эти аппараты предназначены для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходят для приготовления теста для хлеба, пиццы и тонких лепешек. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали
Технические характеристики
Дежа сьемная:
Нет
Количество скоростей:
1
Напряжение, В:
220
Объем дежи, л:
15-25
Разовая загрузка, кг:
15-25
С подъемной траверсой:
Нет
Тип рабочего органа:
Спиралеобразный
Габариты товара:
Длина : 400 мм.
Ширина : 630 мм.
Высота : 700 мм.
напряжение: 220В,
мощность: 0,75 кВт,
материал корпуса: сталь-эмаль,
1-скорость 90 об/мин,
дежа несъемная,
материал дежи: нержавеющая сталь,
объем дежи: 22л,
max. загрузка теста - 17 кг,
производительность: 56кг/ч
односкоростной
вес: 59кг