Тестомес спиральный FROSTY LM 40А

Агрегат приспособлен для работы при наружной температуре до +40/42 градуса с относительной влажностью 65%. Внутренняя  структура изготовлена из  нержавеющей стали, задняя, крышка и дно с оцинкованной листовой стали. Дверцы открываются на 100 градусов и снабжены системой автоматического закрывания. Магнитные уплотнители легко вынимаются. Внутренние углы закруглены, что позволяет очищать камеру быстрее и эффективнее. Слой теплоизоляции толщиной 60 мм выполнен из вспененного полиуретана методом впрыска под высоким давлением без использования фторуглеводородов и гидрофторуглеводородов .  Столы оборудованы электронной панелью управления, температура отслеживается термисторными датчиками NTC. В столах применена система охлаждения с вентиляцией. Имеется система автоматической разморозки, а также система испарения водяного конденсата со змеевиком из нержавеющей стали. Направляющее и зубчатые рейки системы крепления решеток вынимаются и регулируются. Расположенная сбоку панель управления включает в себя цифровой регулятор и кнопку включения/выключения. Дверца снабжена расположенной посередине короткой ручкой и возвратным механизмом. Предусмотрена взаимозаменяемость камеры с дверцей  и кассетного блока.  ..

модель Теплоизолирующая электрическая печь Предназначено для профессионального использования 2 камера для 4 + 4 пицц с 35 cm Ø энергосберегающая изоляция Цифровой блок управления цифровой дисплей 2 шт. галогеновых ламп (оптимальный контроль товара) Большое теплоотражающее окно Незначительное потребление электроэнергии легко чистить качество термостойкие материалы Теплоизоляционные, эргономичные ручки Камера для выпечки Функция турбо старта Специальная Super-Kross- функция (содержание влажности) Панель для выпечки с уникальной специальной шамоткою Приготовление непосредственно на шамот камни позволяет получить идеальный продукт Постоянный уровень температуры (также при частом открытии) Отдельная регулировка температуры верхнего, нижнего и переднего нагрева Температура: 400 ° C подключение Мощность: 13,4 kW Электрическое подключение: 400 Вольт / 3 литров / 50 Гц размер Ш x Г x В: 1125 x 905 x 820 mm директивы Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности Соответствует нормам CE (международный сертификат TÜV) Примерно: материал соответствует европейским пищевым стандартам   дополнительные аксессуары Заказывайте в качестве аксессуара Подставка Лопата для пиццы, держатели для масла и специй   ..