Контакты
(044) 362-73-23 (066) 533-35-03 (063) 963-00-40 (097) 503-88-58
Кликните на картинку для расширенного просмотра
Информация
Артикул: 1180
Производитель: Mec (Италия)
- Статус: Есть на складе
Краткое описание
Односкоростной спиральный тестомес MEC М 20 с объемом дежи 22 литра и производительностью 16 кг/час предназначены для замеса различного вида теста. Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий. Бла... Читать далее
Краткие характеристики
Дежа сьемная:
Да
Количество скоростей:
1
Напряжение, В:
380
Объем дежи, л:
15-25
Разовая загрузка, кг:
15-25
Односкоростной спиральный тестомес MEC М 20 с объемом дежи 22 литра и производительностью 16 кг/час предназначены для замеса различного вида теста. Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.
Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
Съемная дежа размером 360х240 мм и откидная верхняя крышка обеспечивает удобство использования.
Конструкция тестомеса изготовлена из нержавеющей стали и окрашена в белый цвет. Дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали AiSi 304.
Тестомес MEC М 20 - универсальная машина, обеспечивают качественный и высокоскоростной замес теста. Может осуществлять замес небольших порций теста.
Технические характеристики
Дежа сьемная:
Да
Количество скоростей:
1
Напряжение, В:
380
Объем дежи, л:
15-25
Разовая загрузка, кг:
15-25
С подъемной траверсой:
Да
Тип рабочего органа:
Спиралеобразный
Габариты товара:
Длина : 390 мм.
Ширина : 680 мм.
Высота : 700 мм.
Объем дежи: 22 л.
Производительность: 16 кг/час.
Количество скоростей: 1.
Подключение: 0,75 кВт, 380 В.
Спиральный месильный орган.
Съемная дежа.
Размер дежи: 360х240 мм.
Откидная верхняя крышка.
Возможность замеса небольших порций теста.