Контакты
(044) 362-73-23 (066) 533-35-03 (063) 963-00-40 (097) 503-88-58
Кликните на картинку для расширенного просмотра
Информация
Артикул: 1179
Производитель: Mec (Италия)
- Статус: Есть на складе
Краткое описание
Универсальный спиральный тестомес MEC М 30 с объемом дежи 25 литра и производительностью 25 кг/час. Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения спирального месильного органа и дежи, обеспечивается ... Читать далее
Краткие характеристики
Дежа сьемная:
Да
Количество скоростей:
1
Напряжение, В:
380
Объем дежи, л:
25-40
Разовая загрузка, кг:
25-35
Универсальный спиральный тестомес MEC М 30 с объемом дежи 25 литра и производительностью 25 кг/час. Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения спирального месильного органа и дежи, обеспечивается качественный и высокоскоростной замес теста. Тестомес Mec М 30 незаменимы в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях, пекарских цехах гипермаркетов.
Съемная дежа размером 400х260 мм и откидная верхняя крышка обеспечивает удобство использования.
Конструкция тестомеса изготовлена из нержавеющей стали и окрашена в белый цвет. Дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали AiSi 304.
Тесто, полученное в результате замеса обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
Тестомес может осуществлять замес небольших порций теста.
Технические характеристики
Дежа сьемная:
Да
Количество скоростей:
1
Напряжение, В:
380
Объем дежи, л:
25-40
Разовая загрузка, кг:
25-35
С подъемной траверсой:
Да
Тип рабочего органа:
Спиралеобразный
Габариты товара:
Длина : 470 мм.
Ширина : 790 мм.
Высота : 730 мм.
Объем дежи: 25 л.
Производительность: 25 кг/час.
Количество скоростей: 1.
Подключение: 1,1 кВт, 380 В.
Спиральный месильный орган.
Съемная дежа.
Размер дежи: 400х260 мм.
Откидная верхняя крышка.
Возможность замеса небольших порций теста.