Фритюрница Stalgast Caterina 2х3 л предназначена для приготовления картошки фри и других продуктов во фритюре.
Фритюрницы выполнены из нержавеющей стали AISI 18/10;
Максимальная рабочая температура масла 190°C;
В конструкции фритюрницы предусмотрен предохранительный термостат;
Световые индикаторы режимов работы;
Съемные емкости позволяют легко производить санитарно-гигиеническую очистку;
Наличие “холодной зоны” обеспечивает более длительное использование масла.
Технические характеристики
К-во емкостей (шт):
2
Наличие крана слива масла
Без крана
Объем ванны, л
3
Тип исполнения :
Фритюрницa
Размер корзины 2x120x235x100 мм
Макс. загрузка 2x1 кг фри
Максимальная емкость 2x4 кг/ч замороженный картофель-фри
Вместимость - 7 л
Минимальная температура: +60 °C
Максимальная температура: 190 °C
Количество камер: 2 шт
Высота - 295 мм, глубина - 410 мм, ширина - 370 мм.
Напряжение - 230 В
Электрическая мощность: 5,2 кВт