Фритюрница Stalgast Caterina 5,5 л предназначена для приготовления картошки фри и других продуктов во фритюре.
Фритюрницы выполнены из нержавеющей стали AISI 18/10;
Максимальная рабочая температура масла 190°C;
В конструкции фритюрницы предусмотрен предохранительный термостат;
Световые индикаторы режимов работы;
Съемные емкости позволяют легко производить санитарно-гигиеническую очистку;
Наличие “холодной зоны” обеспечивает более длительное использование масла.
Технические характеристики
К-во емкостей (шт):
1
Наличие крана слива масла
Без крана
Объем ванны, л
5
Тип исполнения :
Фритюрницa
Корзина размером 195x235x100 мм
Максимум. загрузка 1,5 кг картофеля фри
Максимальная емкость 6 кг/ч замороженный картофель-фри
Мин. объем масла 2,9 л, объем бака: 8,5 л
Вместимость - 5,5 л
Минимальная температура: +60 ° C
Максимальная температура: 190 ° C
Количество камер: 1 шт
Высота - 295 мм, глубина - 410 мм, ширина - 270 мм
Электрическая мощность: 3,2 кВт