Жарочная поверхность GGM Gastro GGB473MG

Исполнение Жарочная поверхность европейского производства Исполнение: Газовое Превосходное решение для профессионального применения Сочетается с другими товарами серии Исполнение в качестве напольного устройства Поверхность гриля с коллекторным каналом и сливным отверстием Поверхность гриля рифленая Товары сухие или с небольшим количеством масла Блюдо для гриля с выдвижной секцией для сбора жира Регулятор мощности Пьезоэлектрическая система зажигания Равномерный нагрев с системой безопасности с термоэлементом Камин с функцией защиты от разбрызгивания Простая эксплуатация Удобная очистки Качество Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 Рифленая поверхность гриля из сатинированной стали Горелка из высококачественной стали Пьезо-поджиг с силиконовой защитой Опоры из высококачественной стали, регулируемые по высоте Поверхность гриля Количество зон нагрева: 1 Температуры выше 300 °C Подключение Подходит для пропана и природного газа Производительность: 4 kW Производительность (кВт/сутки): 1,2 kW Габариты Наружные габариты (ШxГxВ): 300 x 600 x 900 mm Объем поставки Насадки для пропана Открытое основание Директивы Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности Соответствие нормам CE (международный сертификат TÜV) Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания   ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: Тефлоновые профили для сливного отверстия Скребок из высококачественной стали - рифленый   ..

Исполнение Газовая плита европейского производства Пламя запальника (пилотная горелка) Превосходное решение для профессионального применения Сочетается с другими товарами серии Исполнение в качестве настольного устройства Управление вентильным краном Автоматизированная система заграждения газа с системой безопасности с термоэлементом Камин с функцией защиты от разбрызгивания Высокая производительность Компактность и эргономичность Простая эксплуатация Удобная очистки Качество Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 Высокопроизводительная горелка из никелированного чугуна Термоэлемент и пламя запальника с медной защитой Конфорка Горелка Каждая горелка регулируется отдельно Подключение Подходит для пропана и природного газа Производительность: 19 kW Производительность (кВт/сутки): 5,7 kW Габариты Наружные габариты (ШxГxВ): 600 x 600 x 290 mm Объем поставки Насадки для пропана винтовые ножки, регулируемые по высоте Директивы Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности Соответствие нормам CE (международный сертификат TÜV) Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания   Дополнительные принадлежности: Открытое основание Закрытое основание ..

Исполнение Модель PREMIUM Лучшее в мире фирменное оборудование Энергосберегающая верхняя изоляция Экологически чистая полиуретановая изоляция без фреона Идеальное решение для профессионального применения Полезный объем: 610 л Превосходное качество и эффективные технологии обеспечивают непрерывное охлаждение товаров Опоры плавно регулируются по высоте от 150 мм до 200 мм Компактный охлаждающий моноблок Устройство в верхней задней части передней панели Высокопроизводительный компрессор от ведущего производителя Цифровой дисплей от ведущего производителя Термостат с цифровым управлением Контроль HACCP для оптимального охлаждения 1 x Стеклянная дверца плавное открытие и закрытие дверцы Высокая производительность с низким энергопотреблением (экологичность) Удобная очистки Качество Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 Оцинкованная задняя и нижняя панель (противокоррозионная защита) Стеклянная дверца с двойным остеклением Выпарной аппарат из нержавеющей стали Дверца с выдвижной ручкой, поворотными петлями и замком Для обеспечения безопасной эксплуатации на дверцу устанавливаются магнитный уплотнитель и механизм мягкого закрывания Преимущества товара Большая вместительность Интенсивное и устойчивое общее охлаждение Устройство определяет, когда были размещены новые продукты, и полностью автоматически регулирует процесс охлаждения (контроль HACCP) Бесчисленное множество вариантов размещения Малошумная работа Устройства для охлаждения Система охлаждения Автоматическое размораживание Регулируемая конечная температура размораживания Спуск воды внутри рефрижераторной камеры Особо мощный двигатель холодильника Охлаждающее вещество: R 134 a, без фреона Диапазон температуры: от -2 °C до + 6 °C Охлаждаемые отделения 1 морозильная камера с дверцей Уплотнители просты в обслуживании и заменяются без инструмента Специальные габариты: GN 2/1 Внутреннее оснащение Внутренние элементы из высококачественной стали с закругленными внутренними углами Внутренняя подсветка светодиодными лампами Габариты решетки противня / решетки (ШxГ): 530 x 650 mm Подключение Производительность: 497 Вт Электрическое подключение: 220 В / 1 Д / 50 Гц Габариты Наружные габариты (ШxГxВ): 687 x 794 x 2125 mm Объем поставки 4 x GN 2/1 Опорная решетка 4 x Пара направляющих из высококачественной стали Директивы Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности Соответствие нормам CE (международный сертификат TÜV) Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания     ..

Исполнение Цифровой термостат Удобная очистки Качество Наружная облицовка из высококачественной стали (AISI304) Наружная облицовка - хром Двойное остекление Устройства для охлаждения С воздушным охлаждением Охлаждающее вещество: R 134a, без фреона Диапазон температуры: от +2 °C до +8 °C Автоматическая разморозка и испарение конденсата Внутреннее оснащение 2 Поверхности для складирования Поверхность со светодиодной подсветкой Цвет освещения: холодный белый Полка, регулируемая Подключение Производительность: 800 Вт Электрическое подключение: 230 В / 1 Д / 50 Гц Габариты Наружные габариты: Ш x Г x В: 1800 x 740 x 1200 mm Директивы Соответствие нормам CE (международный сертификат TÜV) Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания     ..

Нож шеф повара профессиональный. Длина лезвия: 250 мм.  ..

Исполнение Модель PREMIUM Лучшее в мире фирменное оборудование Энергосберегающая верхняя изоляция Экологически чистая полиуретановая изоляция без фреона Идеальное решение для профессионального применения Полезный объем: 372 л Превосходное качество и эффективные технологии обеспечивают непрерывное охлаждение товаров Опоры плавно регулируются по высоте от 150 мм до 200 мм Компактный охлаждающий моноблок Устройство в правой задней части передней панели Высокопроизводительный компрессор от ведущего производителя Термостат с цифровым управлением Цифровой дисплей от ведущего производителя Контроль HACCP для оптимального охлаждения 1 x Стеклянная дверца плавное открытие и закрытие дверцы Высокая производительность с низким энергопотреблением (экологичность) Удобная очистки Качество Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 Стеклянная дверца с двойным остеклением Оцинкованная задняя и нижняя панель (противокоррозионная защита) Чаша для выпаривания из нержавеющей стали Педали из нержавеющей высококачественной стали Двери с выдвижной ручкой, поворотными петлями и замком Для обеспечения безопасной эксплуатации на дверцу устанавливаются магнитный уплотнитель и механизм мягкого закрывания Преимущества товара Большая вместительность Интенсивное и устойчивое общее охлаждение Устройство определяет, когда были размещены новые продукты, и полностью автоматически регулирует процесс охлаждения (контроль HACCP) Бесчисленное множество вариантов размещения Малошумная работа Устройства для охлаждения Система охлаждения Автоматическое размораживание Регулируемая конечная температура размораживания Спуск воды внутри рефрижераторной камеры Особо мощный двигатель холодильника Охлаждающее вещество: R 134 a, без фреона Диапазон температуры: от -2 °C до + 6 °C Охлаждаемые отделения 1 морозильная камера с дверцей Уплотнители просты в обслуживании и заменяются без инструмента Специальные габариты: GN 1/1 Внутреннее оснащение Внутренние элементы из высококачественной стали Внутренняя подсветка светодиодными лампами с закругленными внутренними углами Габариты решетки противня / решетки (ШxГ): 325 x 530 mm Подключение Производительность: 372 Вт Электрическое подключение: 220 В / 1 Д / 50 Гц Габариты Наружные габариты (ШxГxВ): 482 x 695 x 2100 mm Объем поставки 4 x GN 1/1 Опорная решетка 4 x Пара направляющих из высококачественной стали Директивы Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности Соответствие нормам CE (международный сертификат TÜV) Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания   ..

Исполнение Жарочная поверхность европейского производства Исполнение: Газовое Превосходное решение для профессионального применения Сочетается с другими товарами серии Исполнение в качестве напольного устройства Поверхность гриля с коллекторным каналом и сливным отверстием Поверхность гриля рифленая Товары сухие или с небольшим количеством масла Блюдо для гриля с выдвижной секцией для сбора жира Регулятор мощности Пьезоэлектрическая система зажигания Равномерный нагрев с системой безопасности с термоэлементом Камин с функцией защиты от разбрызгивания Простая эксплуатация Удобная очистки Качество Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 Рифленая поверхность гриля из сатинированной стали Горелка из высококачественной стали Пьезо-поджиг с силиконовой защитой Опоры из высококачественной стали, регулируемые по высоте Поверхность гриля Количество зон нагрева: 1 Температуры выше 300 °C Подключение Подходит для пропана и природного газа Производительность: 5,4 kW Производительность (кВт/сутки): 1,62 kW Габариты Наружные габариты (ШxГxВ): 400 x 700 x 900 mm Объем поставки Насадки для пропана Открытое основание Директивы Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности Соответствие нормам CE (международный сертификат TÜV) Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания   ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: Тефлоновые профили для сливного отверстия Скребок из высококачественной стали - рифленый     ..

Главное свойство чугуной посуды - это уникальная теплопроводность. Чугун нагревается медленно, тепло распространяется тоже медленно, но равномерно. Поэтому чугунную посуду можно использовать как для долгого тушения на слабом огне, так и для быстрого поджаривания пищи. Чугун легко выдерживает высокую температуру и не подвергается деформации. Эта вместительная чугунная сковорода с округлыми стенками и двумя удобными ручками идеально подойдет для ежедневного приготовления пищи. В ней можно жарить стейки, рыбу, птицу, пассеровать овощи, тушить рагу, готовить подливы и гуляши. Чугунная поверхность равномерно прогревается и долго остается горячей, поэтому для приготовления пищи расходуется меньше энергии, и продукты хорошо пропекаются со всех сторон. Для большего удобства сковорода имеет две ручки – длинную, основную и компактную, вспомогательную. С их помощью сковороду можно без труда перемещать. Рекомендации по уходу за чугунными сковородками: Перед первым применением необходимо подготовить посуду так, чтобы пища не приставала ко дну. Вымойте сковороду горячей водой(с не агрессивным моющим средством), вытрите насухо, протрите растительным маслом всю сковороду - даже крышку и внешнюю часть сковороды. Нагревайте, перевернув вверх дном, в духовке 1 час при температуре 180°С. Выключите духовку и , не вынимая сковороду, полностью ее охладите. Чтобы ржавчина не появлялась снова, смазывайте сковороду маслом после каждого мытья, и хорошо высушивайте. ..

Газовая 4-х конфорочная настольная плита  ТТ4-24СЕ - это долговечность и безопасное использование, простота управления, изящный дизайн и комфортная профилактика, используемая на предприятиях общественного питания. Основной материал для изготовления этой модели безопасная нержавеющая сталь и чугун. Экономичные конфорки из чугуна, обеспечивающие отличный нагрев. В печи предусмотрен встроенный электроподжиг горелок. Мощность нагрева регулируется газовыми кранами. Решетки и горелки изготовлены из серого чугуна. Каркас плиты выполнен из листа нержавеющей стали AiSi 304, устойчивой к внешним химическим воздействиям. Вставные поддоны для сбора жидкости обеспечивают легкость очистки. Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали.  ..

Шкаф пекарский ШПЕ-3. Столешница, фасад сделаны с нержавеющей стали, -каркас, боковые панели из черного метала с полимерным покрытием.Духовка внутри из черного метала.  Шкаф пекарский ШПЕ-3 предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий. ..