Исполнение
Конвекционная печь
в том числе кронштейн: 6 x EN 40 x 60 см
Низкий уровень энергопотребления благодаря высококачественной изоляции
Стеклянная дверца с двойным остеклением
Для проведения очистки можно откинуть внутреннюю стеклянную панель
Ограничитель дверцы слева / ручка дверцы справа
Ручка дверцы из пластмассы
с поддоном для конденсата под дверцей
Предохранительный термостат
Галогеновая подсветка
винтовые ножки, регулируемые по высоте
Простые принадлежности для монтажа
Удобная очистки
Качество
Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
Закругленная угловая камера
Камера
Максимальная температура: 285 °C
Выработка пара благодаря регулируемому непосредственному впрыску
Двигатель с реверсированием
Двусторонняя система вентиляции
для противней: 6 шт. x EN 40 x 60
Расстояние до выдвижной направляющей 70 мм
Обслуживание/управление
Ручное управление впрыском воды
Механический таймер 0 - 120 мин
Ручное регулирование температуры
Варианты приготовления
Варка / жарка / тушение / гриль
Выпекание
Обработка паром / высушивание
Размораживание
Низкотемпературная обработка
Подключение
Электрическое подключение на выбор
Электрическое подключение: 400 В / 3 Д / 50-60 Гц
или
Электрическое подключение: 230 В / 1 Д / 50 Гц
Мощность: 10,8 кВт
Габариты
Наружные габариты Ш x Г x В: 980 x 840 x 865 mm
Объем поставки
Количество кронштейнов: 6 x EN 40 x 60 см
Директивы
Соответствие нормам CE (международный сертификат TÜV)
Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности
Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания