Контакты
(044) 362-73-23 (066) 533-35-03 (063) 963-00-40 (097) 503-88-58
Кликните на картинку для расширенного просмотра
Информация
Артикул: HEB1011-46
Производитель: GGM Gastro International (Германия)
- Статус: Есть на складе
Краткое описание
Исполнение Печь для пекарен и кондитерских Исполнение: электрическое устройство Низкий уровень энергопотребления благодаря высококачественной изоляции Для проведения очистки ... Читать далее
Краткие характеристики
Количество противней, шт:
10
Мощность, кВт:
10-20
Напряжение, В:
220/380
Тип подключения:
Электро
Тип управления:
Цифровое
Исполнение
Печь для пекарен и кондитерских
Исполнение: электрическое устройство
Низкий уровень энергопотребления благодаря высококачественной изоляции
Для проведения очистки можно откинуть внутреннюю стеклянную панель
Ограничитель дверцы справа / ручка дверцы слева
с поддоном для конденсата под дверцей
Предохранительный термостат
Галогеновая подсветка
Простые принадлежности для монтажа
Удобная очистки
Качество
Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
Ручка из углеродного волокна
Закругленная угловая камера
Камера
Максимальная температура: 270 °C
Выработка пара благодаря регулируемому непосредственному впрыску
Функция пара полностью отключается
Двигатель с реверсированием
Расстояние до выдвижной направляющей 80 мм
Обслуживание/управление
Ручное управление впрыском воды
Механический таймер 0 - 120 мин
Ручное регулирование температуры
Варианты приготовления
Варка / жарка / тушение / гриль
Выпекание
Обработка паром / высушивание
Размораживание
Подключение
Электрическое подключение на выбор
Электрическое подключение: 400 В / 3 Д / 50-60 Гц
или
Электрическое подключение: 230 В / 1 Д / 50 Гц
Мощность: 17,5 кВт
Габариты
Наружные габариты: Ш x Г x В: 850 x 890 x 1130 mm
Объем поставки
Количество кронштейнов GN 1/1: 10
Директивы
Соответствие нормам CE (международный сертификат TÜV)
Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности
Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания
Технические характеристики
Количество противней, шт:
10
Мощность, кВт:
10-20
Напряжение, В:
220/380
Тип подключения:
Электро
Тип управления:
Цифровое
Функция пароувлажнения:
Есть
Габариты
Ширина 850 mm
Глубина 890 mm
Высота 1130 mm
Подробное описание
Вместительность 10 x GN 1/1 или EN 40 x 60
Макс. температура 270 °C
Тип устройства конвекционная печь
Управление ручное
Камера
Подсветка галогеновая
Выработка пара регулируемый непосредственный впрыск
Расстояние до выдвижной направляющей 80 мм
Потребляемая мощность
Подключение на выбор
Напряжение 400 Volt или 230 Volt
Фазы 3 или 1
Частота 50 Гц
Производительность 17,5 kW
Спуск воды Ø 30 мм
Подача воды 3/4", наружная резьба
Поставка
Условие поставки в собранном виде
Тип доставки грузовой экспедитор
Рекомендуемые товары
Cистемы профессионального приготовления Foinox были разработаны и созданы в соответствии с желаниями и потребностями потребителя
Печь серии SPEEDY ..
25 714 грн