Печь конвекционная Apach А9/10 DHS

Печь конвекционная Apach А9/10 DHS – многофункциональное компактное устройство для готовки пищи. Стоит купить данную модель, если в меню вашего ресторана, кафетерия или бистро есть выпечка, также блюда из рыбы или мяса.

 

Принцип действия печей конвекционных Apach А9/10 DHS базируется на циркуляции в камере потоков горячего воздуха. Благодаря встроенным вентиляторам тепло распределяется равномерно. В результате:

 

• изделия не пригорают, на них образуется аппетитная золотистая корочка;

• в них сохраняются все полезные свойства;

• из-за того, что время на приготовление еды уходит меньше, сокращаются энергозатраты;

• повышается производительность – вы обслужите большее количество клиентов.

 

Если заказать недорого на нашем сайте конвектомат от ведущей итальянской компании Апач, вы сможете эксплуатировать его без ремонта многие годы. Конструкция износостойкая и надежная, ее основа – это легированная, стойкая к коррозии сталь, дверцы – на магнитных механизмах, закрываются герметично, есть смотровое окошко из крепкого и термостойкого стекла. 

 

Установка – семиуровневая, готовить можно как в глубоких гастроемкостях, так и на плоских пекарских противнях. Среди дополнительных опций – регулировка температурного режима, таймер, автоматическое выключение.