Контакты
(044) 362-73-23 (066) 533-35-03 (063) 963-00-40 (097) 503-88-58
Кликните на картинку для расширенного просмотра
Информация
Артикул: AP5M
Производитель: Apach (Италия)
- Статус: Есть на складе
Краткое описание
Печь конвекционная Apach AP5M - многофункциональное компактное устройство для приготовления хлебобулочных изделий, блюд из мяса или рыбы. Его рационально купить для небольшого ресторана, закусочной или кафете... Читать далее
Краткие характеристики
Количество противней, шт:
5
Мощность, кВт:
10-20
Напряжение, В:
380
Тип подключения:
Электро
Тип управления:
Механическое
Печь конвекционная Apach AP5M - многофункциональное компактное устройство для приготовления хлебобулочных изделий, блюд из мяса или рыбы. Его рационально купить для небольшого ресторана, закусочной или кафетерия.
В печах конвекционных Apach AP5M продукты обрабатываются горячим воздухом. Его циркуляция обеспечивается за счет работы встроенных вентиляторов. В камере духовки, в отличие от обычных газовых или электрических приборов, тепло распределяется равномерно. А это дает, в свою очередь, такие преимущества:
• изделия не пригорают;
• на них образуется аппетитная корочка;
• благодаря тому, что процесс приготовления занимает меньше времени, сокращаются энергозатраты;
• есть возможность обслужить большее количество клиентов.
Если заказать у нас на сайте конвектомат данной модели недорого, вы сэкономите еще и пространство на кухне, так как он компактный и транспортабельный.
В надежности агрегата можете не сомневаться – как и вся продукция ведущего итальянского производителя Апач, эти печки отличаются высокой износостойкостью. Корпус конструкции выполнен из высококачественной легированной стали, дверцы – на магнитах, двойное стекло прочное и термостойкое.
Есть дополнительные функции – охлаждение камеры, реверс вентилятора, ручной контроль за уровнем влажности.
Технические характеристики
Количество противней, шт:
5
Мощность, кВт:
10-20
Напряжение, В:
380
Тип подключения:
Электро
Тип управления:
Механическое
Функция пароувлажнения:
Есть
Механическое управление
Количество уровней: 5
Вместимость: противни GN1/1 + 600х400 мм
Количество противней в комплекте: 2 шт
Количество скоростей вентилятора: 2
Расстояние между противнями: 70 мм
Диапазон температур печи: от 30 до 280°C
Пароувлажнение: инжекторное
Габариты модели: 920х840х705 мм
Мощность: 10,8 кВт
Напряжение: 380 В
Рекомендуемые товары
Печь конвекционная Roberta Unox XF 003 – техника для профессиональных кухонь, позволяющая готовить выпечку, мясные, рыбные и овощные кулинарные изы..
18 490 грн