Шкаф пекарский UNOX XEBC-10EU-E1R

Шкаф пекарский UNOX XEBC-10EU-E1R – профессиональное кухонное устройство ведущего итальянского бренда. Рационально купить для заведения общепита – модель компактная и при этом отличается высокой производительностью.

У шкафов пекарских UNOX XEBC-10EU-E1R все процессы автоматизированы. Среди полезных инновационных функций:

• возможность программирования и их запоминания (более 250 рецептов);
• наличие нескольких мощных вентиляторов, обеспечивающих оптимальную циркуляцию воздушных потоков, а значит, –равномерное пропекание изделий, их идеальную текстуру и вкусовые качества;
• герметичность и надежность конструкции.

Углы у камеры – закругленные, она оснащена автоматической системой очистки от грязи, жира, моющее средство впрыскивается из специального бачка.

Если заказать печь этой линейки, вы на разных противнях сможете одновременно готовить различные блюда, даже если технологический процесс предполагает для них разные параметры (влажность, температура, скорость движения воздуха и так далее). Управление аппаратом – элементарное, панель – сенсорная.