Контакты
(044) 362-73-23 br> (066) 533-35-03 br> (063) 963-00-40 br> (097) 503-88-58 br>
В корзине пусто!
Пароконвектоматы и печи
Оборудование холодильное
Шкафы для созревания мяса
Саладетты
Холодильные витрины для рыбы
Холодильные горки
Оборудование тепловое
Низкотемпературные печи
Печи угольные
Плиты WOK (ВОК)
Инфракрасные плиты
Оборудование для SOUS VIDE
Супницы
Мармиты для картошки фри
Вапо грили
Дегидраторы - сушилки для продуктов
Электромех. оборудование
Макаронное оборудование
Профессиональные кухонные комбайны
Прессы для котлет/гамбургеров
Пакеты для вакуум-упаковочной машины
Посудомоечное оборудование
Нейтральное оборудование
Весовое оборудование
Запчасти на оборудование
Оборудование для пиццерии
Аксессуары для пицерии
Доски для подачи пиццы
Формы для выпечки пиццы
Лопата для пиццы
Скрины/сетки для пиццы
Слайсеры для томатов
Сыротерки
Контейнеры для теста
Оборудование для фаст-фуда
Дозатор для соусов
Шашлычницы
Аппараты для корн-догов
Оборудование для пекарни
Барное оборудование
Прачечное оборудование
Оборудование для Кейтеринга
Кухонная посуда и инвентарь
Данные машины применяются для «горячего» прессования тестовой заготовки для пиццы, что позволяет не только придать красту необходимую форму, но и одновременно подпечь его. Время формирования одной заготовки составляет... Читать далее
(044) 362-73-23 br> (066) 533-35-03 br> (063) 963-00-40 br> (097) 503-88-58 br>
Данные машины применяются для «горячего» прессования тестовой заготовки для пиццы, что позволяет не только придать красту необходимую форму, но и одновременно подпечь его. Время формирования одной заготовки составляет-не более девяти секунд. Подпекание исключает рефлекторное стягивание лепешки после выхода из-под пресса, но еще важнее то, что образовавшаяся легкая корочка воспрепятствует проникновению в тесто влаги из начинки. Все заготовки получаются одной формы и необходимой толщины и, благодаря специальной форме пластин, с бортиком.

